蚕室・石村湖水のカフェ、Qオープンサンドとベリークランブル｜クェセラ

去年の夏、とても美味しく食べて心穏やかに過ごした時間を思い出し、再訪した蚕室のブランチカフェ、クェセラ（쾌세라）♡ 居心地の良い空間でゆったりブランチを楽しんだ朝のひととき^^

クェセラの場所と駐車 — 石村湖水すぐ近く、1台分の駐車スペース

クェセラはトリジウムの南側向かいに位置していて、石村湖水とも近いのでデートの後に立ち寄るのにもぴったり。この日は自家用車で行ったが、店の左側に停められるスペースがあって、楽に駐車できた^^

1台分の駐車スペースがあって、ちょうど空いていてラッキーだった（笑）駐車できない場合は、近くのオリーブヤングの建物裏にある有料駐車場を利用すればいい。

クェセラの店内の雰囲気と愛犬同伴の条件は？

「望むことは叶う」という意味を込めたというクェセラ。スペインのどこかのカフェのような、落ち着いていてどこか異国的な雰囲気の店だった。

扉を開けた瞬間、温かみのあるウッドトーンとかわいらしいオブジェが調和した居心地のいい室内空間が心を和ませてくれた^^ 昼間は日差しがたっぷり差し込む温かいブランチカフェとして、夜はワインとともに雰囲気を楽しめる情緒あふれる空間として使われている点が魅力的！

ケージやベビーカーを持参すれば、かわいい愛犬と一緒に店内で快適に食事ができる〜

クェセラのメニュー構成 — 天然発酵種の自家製パンとQR注文

クェセラは長時間低温熟成させた天然発酵種で店内でパンを直接焼いていて、消化にも良く香ばしさが際立つ。

テーブルにあるQRコードで気軽に注文できるクェセラ！

QRコードのメニューをまとめてみた（笑）手作りの天然発酵種パンで作る多彩なブランチサンドイッチ、甘い手作りデザートやケーキ、新鮮な豆で淹れるエスプレッソドリンク、そして夜の時間をより特別にしてくれるワインや情緒あるおつまみ類が豊富に用意されていた！

Qオープンサンドイッチとサマーベリークランブルケーキの味は？

注文したメニューはQオープンサンドイッチ、サマーベリークランブルケーキとアイスクリーム、そしてアイスアメリカノ！

初めて食べたQオープンサンドイッチ！長時間低温熟成させた手作りの天然発酵種パンの上に新鮮な具材がたっぷり乗って出てきた。

パンの外側はカリッと！中はもっちりしていて香ばしい風味がいっぱいで、具材との相性がとても良かった〜刺激がなく胃にも優しくて満足だったブランチメニューだった^^

前回食べてあまりに美味しかったので再注文したサマーベリークランブルケーキとアイスクリーム！

さわやかなベリー類の果汁とサクサク香ばしいクランブルの食感が魅力的なデザート〜柔らかいアイスクリームと調和して、一口食べるたびに甘くさわやかな幸福感を感じた^^

アイスアメリカノは爽やかでありながら豆本来の香ばしいボディ感が生きていて、サンドイッチはもちろん、甘いサマーベリークランブルケーキとも申し分なく合う、すっきりした味わいだった！

クェセラはどんな人におすすめ？

心のこもった手作り天然発酵種パンの深い風味から、さわやかで甘いデザート、そして心身が休まる居心地の良い雰囲気まで満足できたクェセラ！疲れた日常の中で温かい休息が必要な人や、愛する愛犬と一緒に美味しいブランチとワインを楽しみたい人は、ぜひ一度訪れてみることを強くおすすめしたい〜^^