ソウル・乙支路3街の3次会ホフ、レモンゼストのビール｜ウルサムホフ

乙支路3街で3次会にウルサムホフを選んだ理由

ウルサムホフ（을삼호프）は、乙支路3街駅近くのスピョ路にある生ビールのホフで、この日は3次会で寄りました。この日は動線がけっこう長くて、解放村で1次会と2次会をして、明洞を見て回って、それから乙支路に移動したんです。だからウルサムホフは3次会なんです。

ウルサムホフはスタンディングバー？

ウルサムホフはネットにはスタンディングバーと書いてありましたが、うれしいことに椅子があります（笑）。3次会なのに立ち飲みかな、と思っていたんです。すでに2軒回った後だったので、座れるのがどれだけありがたかったか。軽くもう一杯飲むのにいい場所です。乙支路3街駅の近くで3次会の場所に悩んでいる方は、参考にしてくださいね。

ウルサムホフの営業時間と価格

ウルサムホフは毎日17:00から翌1:00まで営業していて、生ビールのカス「スルスル」は₩4,900です。夜1時までやっているので、私たちのように3次会で来るのにぴったりです。

• 住所: 서울 중구 수표로 50 1층
• 営業時間: 毎日 17:00～翌1:00
• ウルサムつぶ貝和え（을삼 골뱅이）: ₩19,000
• カス スルスル生ビール: ₩4,900
• レモンビール: ₩5,900

それに、価格を見てください。生ビールが₩4,900なんです。乙支路3街の酒場の中でもお手頃なほうです。

ウルサムホフの注文方法は？

ウルサムホフはQRコードでメニューを見て注文します。店員さんを呼ばなくてもすぐできるので楽でした。私たちはウルサムつぶ貝和え₩19,000、カス スルスル生ビール₩4,900、レモンビール₩5,900を頼みました。

ところで、注文するとまずビールのコースターを持ってきてくれたんです。ビールを飲む前に読むといいですよ、と言われました。ただのホフじゃなくて、ビールにこだわっているお店なんだなと思いました。こういうディテールにお店の個性が出ますよね。

レモンビールの泡の上にのっているものは？

ウルサムホフのレモンビール（₩5,900）は、泡の上にレモンゼストがのっています。先に出てきたビールで、わあ、これは初めて見たので本当にびっくりしました。

飲んでみるとレモンの香りがぱっと広がります。泡を通して飲む形なので、最初のひと口から香りがはじけます。そして泡が少し落ち着いてから見ると、ゼストが本当にたくさん入っていました。ビールを飲みながら少しずつ噛めるのっておいしいですよね？その食感がずっとついてきます。最後までさわやかに飲めます。

ウルサムホフのカス スルスル生ビール、他店のカスと違う？

ウルサムホフのカス スルスル生ビール（₩4,900）は、同じカスの生ビールなのに、2次会で飲んだカスよりずっとすっきりやわらかく喉を通りました。これが本当にすごくて、ここで一番驚いたのがまさにこのカス スルスル生ビールです。

私たちは2次会でカスの生ビールを飲んできたんです。つまり口にカスの味が残った状態で来たわけです。それなのに、同じカスの生ビールじゃないんですけど？本当においしいんです。カスっぽくないんです。2次会で飲んだものと比べられたので、違いがよりはっきり感じられました。

あまりにおいしくて理由を調べてみたんですが、衛生と注ぎ方の違いのようです。生ビールは結局管理なんですよね。ラインの掃除をきちんとしているか、注ぐときの泡の比率をどう決めるかで、同じビールが全然違う味になります。ウルサムホフはその点が確かです。乙支路の生ビールの名店と呼ばれるだけのことはあります。乙支路でおいしい生ビールを探している方は、ウルサムホフで一杯飲めば、言っていることがわかると思います。

ウルサムつぶ貝和えはすごく辛い？

ウルサムホフのウルサムつぶ貝和え（₩19,000）は、辛いのが苦手な私にはちょっと辛かったですが、一緒に出てくる白菜と食べれば十分楽しめます。そして出てきたつぶ貝和えがこちらです～～

辛かったけど、白菜と一緒に食べるともちもちでおいしい！白菜が辛さをやわらげてくれて、シャキシャキの食感まで加わります。辛いのが苦手な方は白菜を積極的に使ってくださいね。私もそのおかげで最後まで食べられました。

ビールと合わせるのにぴったりのおつまみです。しょっぱくてピリ辛で、ビールがどんどん進みますよね。乙支路3街の酒場でおつまみをひとつだけ頼むなら、ウルサムつぶ貝和えはアリです。

ウルサムホフ、3次会にぴったりのお店

ウルサムホフは、軽く一杯飲むのにいい乙支路のホフです。乙支路駅からも近くて、価格もとってもお手頃。夜1時までやっているので、1次会や2次会の後に移動してくるのにもいいです。

乙支路3街駅の近くでおいしい生ビールの酒場を探していたなら、ウルサムホフをおすすめします。私はあのカスがいまだに忘れられません。今度乙支路に行く機会があったら、また寄ると思います。