江陵・注文津の刺身持ち帰り、ヒラメ小4万ウォン｜ミンジャフェッチプ

注文津水産市場ミンジャフェッチプの刺身持ち帰り価格は？

注文津水産市場のミンジャフェッチプ（민자횟집）の持ち帰り刺身は、小が₩40,000、中が₩60,000、大が₩80,000。持ち帰りだと割引が入り、メウンタン（辛味魚鍋）まで付けてくれて大満足だった。

今回の江陵旅行で刺身の持ち帰りを考えていて、信頼している注文津水産市場のミンジャフェッチプで買ってきた！海のすぐ前で食べるのもいいけれど、旅の締めに宿でゆったり刺身一切れにビール、というのも旅の醍醐味〜〜。店内食事もサービスが多くてお得感はあったけれど、持ち帰りの割引にメウンタンまで付くので持ち帰りにした。この価格でコスパよく食べられて満足！

注文津水産市場でどの刺身店にするか迷ったら

ミンジャフェッチプ（筆者はミンジャ水産とも呼ぶ）は、持ち帰りから店内食事までできる注文津水産市場の刺身店で、筆者が前回の訪問に満足して再訪した店だ。注文津に行ったら刺身は必ず食べるけれど、いざ市場に入ると店が多すぎてどこに行けばいいか迷う。値段も似て見えるし、どこも新鮮と言うので、初めての人はなおさら難しい。

通い続ける人がいるのも納得。笑 特に持ち帰りなのに内容がぎっしりで、刺身の状態が本当によく、宿で満足のいる一食を楽しめた。あ、それと今回ふと目に入ったのが、フグ調理の資格を持つ店だという点。刺身を専門的に扱う店だと思うと、もう少し信頼できた！

• 営業時間：毎日 08:00〜21:00（毎月第2・第4月曜休み）
• 駐車：可（公営駐車場の駐車券サービスあり）

ミンジャフェッチプのホールと水槽の雰囲気

ミンジャフェッチプの店内は、市場の刺身店にしては思ったより清潔に管理されていて、入口が別になった食事スペースがいくつかあり、家族や団体客も使える広さだ。市場の刺身店というとごちゃごちゃした雰囲気を想像するかもしれないが、そうではなかった。

テーブルもゆったり用意されていて、ホールで食事するお客さんもけっこういた。食事スペースが十分あるので、旅行客や集まりで来ても良さそうだった。

水槽の管理もよくできている感じで、活魚の状態を自分の目で確かめられるので信頼できた。海鮮の種類も本当に豊富で、ズワイガニも状態が良さそうで、キングクラブまでぎっしりいた！

店内食事と持ち帰りの特典の違い

ミンジャフェッチプのホールで食べると、席料なし、メウンタン無料、ズワイガニ蒸し代無料で、さらに焼き魚、寿司、揚げ物、海鮮などのスキダシ（付き出し）が基本で付く！そして持ち帰りの場合は割引が入る仕組みだった。

ヒラメ刺身小₩40,000の持ち帰り、内容は？

今回ミンジャフェッチプで持ち帰ったのはヒラメ刺身の小（₩40,000）。旅行に来ても刺身にすごく詳しいわけでなければ、失敗せず無難に食べられるのはやっぱりヒラメじゃないかと思う。ヒラメはよく食べる魚だけど、なぜかは分からないけれど、江原道旅行で食べるヒラメは…！甘い…！

2人で食べるのにちょうどいい量の海鮮を付けてくれた。エビ、ナマコ、アワビ、サザエだけでも十分しっかりしているでしょ〜！まさにおつまみにぴったり。笑

宿に着くまでもしっかり包装してくれて、夏だったけれど大きな影響なく持ち帰れた。

ミンジャフェッチプの持ち帰りには、基本でチョジャン（酢コチュジャン）、わさび、にんにく、らっきょう、サムジャン（包み用の味噌だれ）、海鮮、包み野菜が付く。おかげで宿で用意するものはほとんどなかった。そしてメウンタンは頼めば無料でくれるので、必要ならぜひもらってほしい！！

宿で食べたヒラメ刺身の味

ミンジャフェッチプのヒラメ刺身は、ヒラメならではのもちもちした食感が生きていて、噛むほどにほのかな甘みが上がってきた。厚すぎず薄すぎない切り方で食感がよく分かり、宿まで移動した後も刺身がだれたり柔らかくなったりした感じは全くなかった。醤油に軽くつけるだけでもおいしく、チョジャンで食べるとまた違う魅力があった。

ヒレ身も入っていて、脂がのっておいしく食べた。鮮度がいいから臭みもなく、本当においしかった！

包み野菜を付けてくれない店が意外と多くてがっかりすることがあるけれど、ミンジャフェッチプはちゃんと付けてくれた。にんにく、青唐辛子にヒラメを一切れ。今週末もお疲れさまと自分を慰められる、幸せな週末だった！！

ミンジャフェッチプはどんな人に合う？

ミンジャフェッチプはヒラメ刺身だけでなく、盛り合わせ、ズワイガニ、キングクラブなども売っている注文津水産市場の水産専門店だ。訪れたときも、ホールでズワイガニやキングクラブを食べる家族連れが多く、持ち帰りだけでなく団体の食事の場としてもよく使われているようだった！

ヒラメ刺身は新鮮でもちもちの食感が本当によく、持ち帰りの内容も丁寧で、宿で気楽に食べるのにぴったりだった。チョジャンと包み野菜はもちろん、頼めば海鮮とメウンタンまで付けてくれる点も満足。包装もしっかりしているので、旅行客に特に合う刺身店と言えるのでは〜〜。注文津水産市場で刺身の持ち帰りを考えているなら、ミンジャフェッチプをおすすめするよ。ごちそうさまでした〜〜