高速ターミナル駅の生マンゴーケーキ、午後2時の再陳列で1号｜シェフチョ

今日は新世界百貨店のスイートパークで、めちゃくちゃおいしいマンゴーケーキを食べました！今回訪ねたのは、ムンレ洞でパンとマンゴーケーキですでに有名な「シェフチョ（쉐프조）」です！

江南の新世界百貨店スイートパークは、多彩でおいしいデザートやトレンディな百貨店ケーキブランドが集まることで有名で、ワクワクする反面、お財布が薄くなりかねないので気合いを入れて行きます ^^ でも、薄くなったお財布でも大満足だったケーキのレビューを書きます！

シェフチョ新世界江南店はどこ？スイートパークへの行き方

シェフチョ新世界百貨店江南店は、百貨店B1のスイートパーク入口側にあります。ごちゃごちゃした高速ターミナル駅から、シェフチョのあるスイートパークまでの道順を先に説明しますね！初めての方は、百貨店の中からスイートパークへ行く道が少しわかりにくいかもしれません。一番簡単に見つけるコツを教えます！

まずエスカレーターで百貨店B1に下りたら、少し右に向きを変えて前を見ると「スイートパーク」の案内表示が見えます！

「えっ？ここは地下鉄に乗る道じゃない？」と思うかもしれませんが、疑わずにひたすら直進してください。まっすぐ進むと交差点みたいなところに出るので、右を見るとパミエステーション、マリオットホテルなどが書かれた案内表示があり、そこがスイートパークの入口です！シェフチョはこのスイートパーク入口のすぐ近くにあるので、アクセスは抜群でした！

「生活の達人」が作るソウルの人気ケーキ店、シェフチョ

シェフチョの店に着いて真っ先に目に入るのは、看板のすぐ下に堂々と掛かっている「生活の達人」のプレートでした！ケーキ四天王として番組に出た達人シェフが営むお店なんです。長く愛されてきたソウルのケーキの名店だけあって、味もクオリティもすでに多くの人に認められていて、期待が膨らみます…じゅるり…！

ショーケースの中をのぞくと、みずみずしいフルーツケーキがぎっしり並んでいます！

シェフチョの人気ケーキは売り切れる？午後2時の再陳列

シェフチョのシグネチャー苺ドームケーキ（₩51,000）とリアルマンゴーローズケーキ（₩56,000）が一番人気なのか、並んでいた分があっという間に売れては、店員さんがまた補充してくれていました。午後2時に売り切れかと思ったら、また補充してくれたんです。（ふぅ〜 隣のおばさんと競争になるところでした…）人気商品なのに在庫も十分で、うれしいです ㅎㅎ

季節のフルーツケーキと他のメニューの価格

ほかにもかわいいデザートを見て回るのが楽しかったです。シグネチャー以外にも、旬のフルーツを使った季節のデザートが目に留まりました。

• 今食べ頃のいちじくピスタチオ（₩58,000）
• ピスタチオクリームにチョコクリームを重ねたピスタチオフォレスト（₩56,000）
• カカオ52%の濃厚なチョコ丸ごと苺ケーキ（₩56,000）

本当にいろいろな種類のケーキが並んでいました！

シェフチョのホールケーキは1号サイズと、もう少し小さいミニサイズに分かれていて、いろいろ選べるカットケーキもあるので、シーンに合わせて選びやすそうでした！今見たらクレープケーキもありました！（トゥブ（彼氏のあだ名）の一番好きなケーキがクレープケーキなのに、見逃しました…）

おいしそうなケーキがいっぱい！全部食べたかったけれど、私たちのお目当てはリアルマンゴーローズでした（お店に着く前からマンゴーマンゴーって歌っていた私ㅎㅎㅎㅎ）

シェフチョのリアルマンゴーローズ1号（₩56,000）の味は？

シェフチョのリアルマンゴーローズは、生マンゴーをたっぷり使った1号ホールケーキで₩56,000です。この輝くマンゴーの饗宴、見えますか。1号サイズなので、2〜3人でコーヒーを添えて食べるのにちょうどいい大きさです！

フルーツケーキは、一番上にだけ薄くフルーツが敷かれていることも多いのですが、シェフチョのリアルマンゴーローズはマンゴーが上だけでなく、側面、そして中までたっぷり入っています。（最高ㅠㅠㅠ）どうりで、お店で買って持ち帰るときもずっしり重かったんです。もちろん私は持っていません。彼氏が持ちましたけど。そこは流しますね。

3段シートと動物性生クリーム

リアルマンゴーローズは、シートが3段にぎっしり重なっていて密度が高く、とってもしっとりした食感です〜。有機栽培の小麦粉と天然酵母を使い、長時間低温熟成させた生地を使っているそうで、どうりでおいしいわけだ ㅎ こうなるとパンは外れなし！

さらに100%動物性の牛乳生クリームを使っているそうで、ミルクの風味がしっかり感じられました。動物性牛乳の生クリームがおいしいのは言うまでもないので、このへんにしておきます ^^ 生クリームがフルーツの甘みを邪魔せず、やさしく包んでいて、相性が本当によかったです。香ばしくて素朴なパンシートと、ほどよく甘い生クリーム、そしてマンゴーの果肉のハーモニーが素晴らしかったです。拍手三回、パチパチパチ！

ローズマリーとキューブゼリーの飾り

リアルマンゴーローズの上面を飾っているローズマリーと、小さなキューブ形のゼリーもかわいいポイントのひとつです。ゼリーは飾りだと思って味見だけのつもりが、食べたら口の中でやわらかく溶けて甘酸っぱさが広がり、マンゴーとよく合いました！

マンゴーがキラキラしてるの見えますよね？ㅠㅠ この日、私とトゥブで食べきってしまいました…止まらないケーキです。ふと気づくともう終わっています。特別な日にワインや温かい紅茶を添えて食べたら、完璧な一日の締めくくりになりそうです！！

シェフチョのケーキ総評

本当に本当においしかったシェフチョのケーキ。おいしすぎて一人半ホールいけちゃいます。ㅎ 二人で1ホールは完全に可能〜。特に今回食べたマンゴーケーキ（リアルマンゴーローズ）は、マンゴーの甘さ、パンの香ばしさ、クリームのコクがすべて生きていて、心からおいしかったです！！

特別な日の贈り物や記念日の百貨店ケーキを探しているなら、シェフチョのフルーツケーキをおすすめします！