始興オイドのアサリカルグクス、仁川・水原の中間地点｜五十二度カルグクス

仁川・水原の中間の集まりにオイドを選んだ理由

仁川に住む友人2人と、水原に住む私。久しぶりに集まろうと中間地点を探していたら、自然とオイドに決まった。海風にあたれて気軽に行ける夏のドライブコースとして、オイドほどぴったりの場所はないからだ。

オイドといえばまず貝焼きが思い浮かぶけれど、うだるような夏なので、食あたりが心配で、安全で満足感もある代案としてアサリカルグクスを選んだ。結果はまさに大成功！オイドの海の目の前で、思いがけず済州島気分のインテリアまで楽しんできた五十二度カルグクス（오십이도칼국수）の訪問記をお届けする。

五十二度カルグクス オイド本店の外観と海ビュー

五十二度カルグクス オイド本店は、玄武岩を一つひとつ積み上げたような建物で、遠くからでもひと目でわかる。入る前から周りの普通の建物とはまるで違う唯一無二の魅力を放っていて、個性的なのにおしゃれな見た目だった。

五十二度カルグクスはオイドの海の目の前という特等地にあるので、タイミングを合わせて満潮の時に2階の窓際席で行けば、窓の外に広がる素敵なオイドの海の景色が楽しめる、最高のビューが自慢だ。

五十二度カルグクスの営業時間と駐車

• 場所：京畿道始興市オイド路113
• 営業時間：毎日11:00〜22:00（水曜のみ16:00閉店）
• ラストオーダー：21:10
• 駐車：店の裏に専用駐車場あり、公営駐車場1時間分を支援

済州の玄武岩インテリアと背もたれの高い席

五十二度カルグクスの店内は、玄武岩をまばらに積み上げたような壁のおかげで、まるで済州島に来たような印象的で居心地のいい雰囲気だった。特に気に入ったのは、椅子の背もたれが高く作られた家具であること。

おかげで前後のテーブルと不必要に視線が合わず、プライベート感があり、ちょっと居心地のいい要塞のような気分にもなって、ゆったり話しながら食事ができた。

五十二度カルグクスのメニューと注文方法

五十二度カルグクスの注文は、席ごとに置かれたタブレットで、メニュー確認から決済まで座ったままできる。メニューは基本のアサリカルグクスから海鮮カルグクス、いろいろな貝のカルグクス、すっきりしたスープが自慢のムルチョン（물총）カルグクスまで選択肢が広かった。

さらにサイドにぴったりのコモンタコパジョンやニラチヂミなど魅力的なメニューも揃っていて、好みで選びやすい。

3人で頼んだメニューと料金

この日は生アサリ丸ごとカルグクス3人前（₩36,000）と、五十二度カルグクスの名物コモンタコパジョン（₩15,000）、そして冷たいコカ・コーラ ゼロ（₩2,000）までしっかり注文した。

注文すると出てくる麦ご飯とヨルムキムチ

五十二度カルグクスでは、注文を終えるとサービスで麦ご飯とシャキシャキのヨルム（若大根）キムチを出してくれる。カルグクスがぐつぐつ煮えるのを待つ間、さっと混ぜてひと口食べれば、食欲をぐっと刺激する素晴らしい前菜になる。

基本のおかずで出てくるキムチが本当においしくて、もう一度おかわりしたのはここだけの秘密だ。

細長い専用鍋で出てくる生アサリ丸ごとカルグクス

五十二度カルグクスの生アサリ丸ごとカルグクスは、よくある丸い鍋ではなく、細長くて大きな特注の専用鍋に具材が入って出てくる。テーブルにセットされたチョジャン（酢コチュジャン）と醤油を用意すると、目がぱっと覚めるビジュアルのカルグクスが登場する。

スタッフの方がスープを注いでくれるのだが、鍋がとても長いのでスープがかなりたっぷり入る。ちなみにこの冷たく爽やかなスープは、足りなくなったらいつでもおかわりできるので、気軽に頼めばいい。鍋の中には新鮮なアサリ、エノキ、豆もやし、そしてもちもちのカルグクスの麺までぎっしり豊かに詰まっている。

イカ墨入りコモンタコパジョンの味は？

コモンタコパジョンは名前のとおりイカ墨が入って全体が黒いパジョン（ネギチヂミ）で、カルグクスが煮える間にちょうどいいタイミングで運ばれてきた。見た目がとても不思議で珍しかった。

ハサミで食べやすい大きさにさっと切ってひと口食べてみると、普通のパジョンよりずっともちもちした食感が絶品だった。イカ墨が入っているからか、香ばしくて深く濃い独特の風味が口いっぱいに広がる。五十二度カルグクスに来たら必ず一緒に頼むべき必須サイドメニューに任命したい。

アサリカルグクスの煮方とスープの味

パジョンを楽しんでいるうちに、いつの間にかスープが煮立ち、アサリがひとつ、またひとつと口を開け始めた。

ぐつぐつよく煮立ったカルグクス。五十二度カルグクスの専用鍋は真ん中がぐっとくぼんだ形なので、内側と外側をよく混ぜながら煮ればいい。

よく火の通ったぷりぷりのアサリから先に取り出して醤油にちょんちょんとつけて食べてみると、新鮮でこりこりした味が最高だった。

取り皿にシャキシャキの野菜とアサリ、麺をたっぷり盛って、本格的に食べ始めた。

冷たく深い貝のスープの味が麺の中までしっかりしみ込んでいて、粉っぽさがまったくなく、とてもおいしく食べた。

おかずで出てきたピリ辛のキムチを麺にのせて一緒に包んで食べれば、まさに勝負あり。貝がしっかり出たスープの味が澄んで爽やかで、思わず何度も飲んでしまった。3人前なのに量がとても多くてボリュームたっぷりで、友人たちと本当に気分よくお腹いっぱいで食事を締めくくれた。

五十二度カルグクス、夏のオイドの集まりにどうだった？

五十二度カルグクスは、仁川と水原に住む人たちの中間地点の集まり場所として申し分のない素晴らしい選択だった。夏の貝焼きのリスクを避けて選んだアサリカルグクスは神の一手で、済州の玄武岩を移してきたような異国的なインテリアとプライベートな高い背もたれの席のおかげで、いる間ずっと快適だった。

特注鍋で出てくるボリュームたっぷりのカルグクスと、名物コモンタコパジョンの組み合わせがとてもよかったので、オイドのドライブコースや週末の外食先としておすすめしたい店だ。

こんな方におすすめ

• 仁川、水原など京畿南西部で、気軽に集まれるきれいなオイドのグルメ店を探している方
• 夏に熱い鉄板の前で食べる貝焼きの代わりに、安全で快適に楽しめる冷たいカルグクスが食べたい方
• オイドの海の目の前で、済州島気分の個性的な玄武岩インテリアを楽しみたい方
• 新鮮なアサリがだしになった澄んだスープと、もちもちのイカ墨タコパジョンを味わいたい方