釜山・大淵洞の刺身店、生きたホレギと5万ウォン海鮮盛り｜シントンヨン

皆さんは、季節ごとや月に一度、定期的に思い出してしまう行きつけの店ってありますか？私には最近、そんな「立ち寄りスポット」ができました。すでに月に1回以上は必ずスタンプを押すように通っている、慶星大エリアのコスパ最強の刺身店、新統営（신통영）京城大店（Sintongyeong Gyeongseongdae Branch）です。

釜山南区大淵洞、慶星大・釜慶大の学生街の路地に隠れた、本当のローカルグルメが新統営 京城大店です。

実は慶星大の近くで質のいい刺身や海鮮を食べようとすると、広安里の海辺市場まで足を延ばすか、高い専門の日本料理店を探すしかなくて面倒ですよね？でも新統営 京城大店は、手頃で良心的な価格なのに想像を超えるクオリティとボリュームで、つい何度も足を運んでしまいます。今回も大満足で帰ってきたので、リアルな感想をお届けしますね！

シントンヨン慶星大店の場所と営業時間は？

新統営 京城大店は釜山南区大淵洞の釜慶大駅近く、ハウンビル1階にあり、毎日16:00から深夜2:00まで営業しています。学生街の中心の路地にあるので、アクセスはとても便利です。

• 場所：釜山南区大淵洞、釜慶大駅近くのハウンビル1階
• 営業時間：毎日16:00～02:00（深夜まで営業なので、1次会はもちろん2次会にも最適です。）

シントンヨン慶星大店のメニューと価格

新統営 京城大店のメニューは大きく活魚の刺身、海鮮、つまみ類に分かれ、一般の盛り合わせは2人用の小が₩40,000から始まります。人数や好みに合わせて細かく分かれているので、注文がとても楽です。

活魚の刺身メニュー

• 一般盛り合わせ：小(2人)₩40,000 / 中(2～3人)₩60,000 / 大(3～4人)₩80,000 / 特(4～5人)₩100,000
• 高級盛り合わせ：小₩55,000から特₩115,000までの構成

海鮮とおつまみメニュー

• 海鮮盛り：₩50,000
• 単品海鮮：ホヤ、ナマコ（各₩15,000）/ アワビ、ツブ貝（各₩20,000）
• つまみ類：タコ湯引き（₩40,000）、コウイカ湯引き（₩35,000）、エビ焼き（₩40,000）、コノワタ和え（₩40,000）

💡 コスパTip：盛り合わせと海鮮をセットにしたセットメニューも₩60,000～70,000台であるので、いろいろ一度に味わいたいときは最高の選択です。

シントンヨン慶星大店のスキダシ（付き出し）はどんな内容？

新統営 京城大店は、メインの刺身が出る前からサクサクの天ぷら、コーンチーズなどのサイドおかず（スキダシ＝付き出し）がテーブルいっぱいに並びます。私の心をつかんだ最大の魅力のひとつが、この多彩な基本のお膳です。

席に着いて注文を終えるとすぐ、テーブルが狭く感じるほどたっぷりのおかずが次々と並びます。揚げたてで口いっぱいにサクサク感が広がる天ぷらに、刺身屋さんに欠かせない甘じょっぱく香ばしいコーンチーズ、そしてなぜか手が止まらないおかずまで、メインの刺身が来る前から食欲を刺激するには十分です。

おつまみがあまりに素晴らしくて、自然とマッコリを1本注文してしまいました。冷たいマッコリをぐいっと飲んで、香ばしいコーンチーズをぱくり、この組み合わせはまさに絶品でした。おかず一つひとつに真心を感じるので、来るたびにしっかりもてなされている気分で食事を始められて、いつも嬉しくなります。

シントンヨン慶星大店で食べたメインメニュー

生きたホレギ（小イカ）はどうやって食べる？

今回の新統営 京城大店でいちばん印象的だったのは、皿の上で跳ねる生きた「ホレギ（호래기、小さなイカ）」で、油だれやコチュジャン酢だれにそのままつけて食べました。実は生きたホレギを目の前で見たのは生まれて初めてかもしれません。皿の上でピチピチ跳ね回る圧倒的な新鮮さ！

元気いっぱいのホレギを油だれやコチュジャン酢だれにちょんとつけて食べると、もちもちしつつほんのり甘い味が口いっぱいに広がって、思わず感嘆の声が出ました。目で見る楽しさと口で感じる食感を同時に満たしてくれた、最高の珍味でした。

5万ウォンの海鮮盛りはお酒のつまみに合う？

新統営 京城大店の「海鮮盛り」は₩50,000で、ナマコとアワビをはじめ、旬のさまざまな海鮮がたっぷり盛られて出てきます。お酒のつまみに気軽に食べたくて追加で注文しましたが、やはり期待以上でした。

新鮮そのもののナマコ、コリコリした食感が絶品のアワビをはじめ、構成がとても充実していて新鮮なので、つまみとしてこれ以上のコスパメニューはないなと思いました。生臭さが全然なく、海の香りをそのまま含んでいて大満足でした。

刺身セットの締めはメウンタン（辛い魚鍋）

新統営 京城大店の刺身セットの締めは、魚の身と野菜がたっぷり入ったメウンタン（매운탕、辛い魚鍋）でした。サービスで適当に出てくる骨のスープではなく、本当に具だくさんなんです。

スープが深くてピリ辛で、お腹いっぱいだったにもかかわらず「ご飯追加お願いします！」と叫んでしまいました。ご飯を1、2杯添えれば、しっかり満足の夕食が完成する感じ、と言えばいいでしょうか？マッコリといろいろな海鮮を楽しんだ後、温かく胃を落ち着かせてくれる完璧な締めでした。

総評：シントンヨン慶星大店に通い続ける理由

新統営 京城大店はもう4回目の訪問ですが、行くたびに変わらない満足感をくれます。ただ値段が安いだけでなく、メインの海鮮のクオリティが素晴らしく、何よりお通しからメウンタンまで全メニューが充実してボリュームたっぷりという点が最大の武器です。

広くて快適な店内の雰囲気と親切なサービス、そして深夜まで続く営業時間のおかげで、週末の家族の外食にもぴったりですし、会社員や大学生の団体の会食や集まりの場所としても強くおすすめしたいお店です。

慶星大、釜慶大の近くでコスパとクオリティを両立した刺身店をお探しなら、迷わず「新統営 京城大店」へ足を運んでみてください。私のように月に1回、出席スタンプを押すことになるかもしれません！100%自腹で通う常連の、強力おすすめグルメです。