ソウル・マゴクの昼飲み羊串、肋間肉串とソメクに温麺｜ファロダム

最近なかなか気に入る羊串のお店に出会えなかったのですが、久々にマゴクの会食にもぴったりな、過去最高レベルのガチで美味しいお店を見つけたので紹介しにきました！　マゴクの新店グルメ、ファロダムヤンコチ（화로담양꼬치）です。

ファロダムヤンコチ マゴクの場所と行き方

ファロダムヤンコチ マゴクはソウル江西区マゴクジュンアン6路66 クイーンズパーク10の2階にあり、パルサン駅9番出口から298mの距離です。営業時間は月〜土の14:00〜23:00（22:10ラストオーダー）、毎週日曜は定休日で、地下駐車場は最大4時間まで対応してくれるそうです。

ファロダムヤンコチは地下鉄5号線のマゴク駅とパルサン駅の間、中心商業エリアにあるので行きやすいです。近くには散歩にぴったりのソウル植物園もあるので、遊びに来たついでにごはんに寄るのもいいですね。私たちは1軒目に気分よく昼飲みをしに行ったのですが、建物2階の角にとても目立つ形であるので、迷わずすぐ着きました！

マゴクの会食に向いた雰囲気？

ファロダムヤンコチ マゴクは、うるさくて油汚れのついた羊肉店の雰囲気ではなく、洗練されたきれいな内装なので、会話に集中する会食や昼飲みにぴったりでした。

羊肉専門店というと思い浮かぶ、うるさくて油汚れのついた雰囲気ではありませんでした。

オープンしてまもない人気店らしく、奥まで洗練されたきれいな内装が際立っていました。あのがやがやした古びた感じが全くなくて、食後に服に肉のにおいがつく心配も減らせました。

仲間同士でしっとり会話に集中するのにとてもよく、マゴクの会食場所としてこれ以上ないと思います。お酒がおいしくなるモダンでほのかな照明のおかげで、真昼間からお酒仲間の弟とテンション爆発しましたｗｗ

ファロダムヤンコチの基本セッティングと特製ソース

ファロダムヤンコチは1歳未満の若い羊（ラム）を使っていて、きちんとした基本のおかずと、自社開発という特製ソース3種が一緒に出てきます。

このお店は1歳未満のプレミアム若羊（ラム）だけを厳選して使っているそうです。

席に着くととても丁寧なおかずが並び、シャキシャキした食感が肉の油っぽさをさっぱり抑えてくれます。自分たちで研究して開発したというファロダム特製ソース3種も、羊肉本来のうま味をぐっと引き上げてくれました。

昼飲みで注文したメニューと価格

この日ファロダムヤンコチでは、羊肋間肉串220g（₩18,000）、厚切り羊串250g（₩18,000）、温麺（₩8,000）に、Cass（₩6,000）とセロ2本（1本₩5,000）を注文しました。お店の雰囲気にすっかり酔って、看板の串をテーブルいっぱいに頼んでみましたよ :D

• 羊肋間肉串 220g ₩18,000
• 厚切り羊串 250g ₩18,000
• Cass ₩6,000
• セロ ₩5,000 × 2本
• 温麺 ₩8,000

羊肋間肉串と厚切り羊串の味は？

羊肋間肉串と厚切り羊串は、ひと切れが大きくて本当にボリュームたっぷりです！　最初に炭火で下焼きしてから出てくるので、テーブルの火鉢ですぐに焼き上がって食べられました。

火鉢の上でくるくる回る、きれいな色の串に「おいしくなーれ」と呪文をかけながら、首を長くして待ちました。

ついに炭火の香りをたっぷり含んで、こんがり焼けたお肉。羊串じゃーん！　気分は完全にアガりまくり！

串からつるっと外して口に入れると、肉汁がじゅわっ…❤　目が回るほどおいしい…❤

黄金比で作ったソメク（ビール焼酎割り）をぐいっと飲めば、くぅー、ここが地上の楽園だ〜！

硬いところもにおいもまったくなく、もちもちで柔らかくて、弟と口もきかずに猛烈に食べました！！

おつまみがあまりに素晴らしいので、弟もつられてテンションが上がったのか、羊串でウルヴァリンに変身！！

締めの温麺はどうだった？

ファロダムヤンコチの温麺（₩8,000）はピリ辛で濃厚なスープなので、羊串の後の脂っこさを流してくれる締めにぴったりでした。締めはやっぱり熱々のスープが一杯入らないとですよね？　温麺をひとつ頼みました。

ピリ辛で濃いスープが脂っこさをすっきり流してくれて、焼酎のおつまみとして最高でした👍

ファロダムヤンコチ マゴクの総評

ファロダムヤンコチ マゴクは、味・雰囲気・サービスがバランスよく満足で、これから常連にしたいと思える羊串のお店でした。

もともと羊肉は何でも好きなほうなのですが、最近は腰を据められるきれいなお店がまったく見つからなかったんです。でも久々に、味・雰囲気・サービスが揃った完璧なお店をマゴクで発見したので、これからはここ一本でいこうと思います（笑）

基本の串のクオリティがこれほど素晴らしいと分かると、ラムチョップなど他の部位や料理も気になってきました。近いうちにまた集まって、一つずつ制覇するつもりです！　プライベートな空間で、においがつく心配なく快適に食べたい方には心からおすすめします！