江陵・注文津の刺身店、ムルフェと刺身をホテルで｜イルチュルフェッチプ

江陵・平昌（ピョンチャン）旅行から帰ってきました！おいしいものをたくさん食べて、子どもとホテルでも楽しく遊べましたよ。江陵まで来たら絶対にやらなきゃいけないことがありますよね？ほかのものも良いけれど、海辺に来たら新鮮な刺身は外せません。私たちは日程がかなりタイトで、店に座って食べる余裕はなかったのですが、手頃な値段でたっぷりの刺身を持ち帰りで楽しめるお店があると聞いて、さっそく行ってきました。注文津の刺身店、イルチュルフェッチプ（일출횟집）でテイクアウトして食べたお話を書いてみます！

注文津のイルチュルフェッチプはどこにある？

イルチュルフェッチプは注文津水産市場の中にある刺身店です。すぐ近くの公営駐車場に車を停めて歩いて行けるので、アクセスはかなり優秀です。

注文津水産市場を代表するオブジェですね。このクジラの下、中央の通路をまっすぐ入っていくと、

こんな景色が見えて、その右側に注文津の刺身店、イルチュルフェッチプがあります。

看板にも水槽の横にも「イルチュルフェッチプ本店」と書いてあるので、すぐ見つかるはずです。水産市場は道がわかりにくいのが常ですが、クジラの下から入って直進、右手にある。これならもうひとつメリットを稼いだようなものですよね？

イルチュルフェッチプのメニューと二人で頼んだ内容

イルチュルフェッチプで、二人用にヒラメ＋サーモン刺身の小（₩40,000）を1皿と、雑魚ムルフェ（₩15,000）を1つ注文しました。メニューは旬の盛り合わせやブリ刺身、ムルフェが基本で、ヒラメ・ソイ刺身、ヒラメ・サーモン刺身のように二種類の魚を混ぜて切ってくれるものもあります。

持ち帰りにすると基本のサービスでミナシ貝（ソラ）、アワビ、エビも付いてきますし、頼めばメウンタン（辛い魚鍋）ももらえます。ただ私たちは自炊できないホテルに泊まっていたので、残念ながらもらえませんでした。

刺身だけじゃない、紅ズワイガニ・ズワイガニも

イルチュルフェッチプは刺身だけでなく、紅ズワイガニやズワイガニも食べられます。

実際に店の前には、こんなふうにカニがぎっしり並んでいました。

それから、店内で食べると席料も蒸し代もかからず、これを全部味わえるそうなんです。今どき刺身代だけでこれだけ食べられるなんて、行って食べてもコスパがすごく良いお店だなと思いました。

イルチュルフェッチプの持ち帰りには何が入っている？

イルチュルフェッチプの持ち帰りには、刺身とムルフェ、チョコチュジャン、ニンニク、サンチュが付き、サービスの海鮮1パックが別に入っています。私たちは持ち帰ってホテルの部屋で食べました。

サービスで、ミナシ貝、ホヤ、エビ、アワビなどがぎっしり入った1パックをいただきました。すぐ持ち帰ったのでものすごく新鮮で、まったく生臭くなくて、本当においしく食べました。

ヒラメ＋サーモン刺身の小は4万ウォン、量と鮮度は？

イルチュルフェッチプのヒラメ＋サーモン刺身の小は₩40,000で、ヒラメのエンガワまでたっぷり載っていて、サーモンもヒラメも新鮮でクオリティがかなり高かったです。

ご覧のとおり、ほとんど光って見えるほどで、1時間前に切ってきた刺身なので本当に新鮮で、生臭さもまったくありませんでした。観光地の刺身店は、外すと生臭い刺身を食べるはめになることもあるので、信頼できるお店があれば、次に来てもまた安心して持ち帰れそうだなと思いましたよ？

量も小サイズにしてはかなり多くて、ヒラメを一度に2切れずつつまんでも大丈夫でした。サンチュに分厚いヒラメを2切れ、そこにサムジャンとニンニクを合わせる組み合わせは、言うまでもなくおいしかったです。

雑魚ムルフェ1万5000ウォンを持ち帰り、麺までたっぷり

イルチュルフェッチプの雑魚ムルフェ（₩15,000）は、刺身から海苔、スプラウト、リンゴ、キャベツまで具が本当にぎっしり入っていました。持ち帰りのムルフェは初めて食べたのですが、甘酸っぱいタレをかけて混ぜると、それだけでもうおいしそうな香りがふわっと立ちのぼって、

中に麺までたっぷり入っていて、実はこれだけ食べてもお腹いっぱいになりそうでした。麺はもちもち、タレもおいしく、刺身も新鮮で、持ち帰りにして大正解だったと何度も思いました。

ホテルの部屋で刺身とムルフェ、カップ麺と焼酎を合わせて

ムルフェを食べて、刺身はサンチュで包んで食べても、そのままチョコチュジャンにつけて食べてもおいしかったです。ここで刺身を食べるときに欠かせないものがもうひとつあったので、さっそく用意しました。

帰り道にコンビニでカップ麺まで買って、しっかり食べて、ホテルにあるコップを持ってきて、

ピョルビッチョンハ（별빛청하）まで冷たくぐいっと飲みました。観光地に来たらぜひやりたい、刺身テイクアウト＋カップ麺＋焼酎の組み合わせでしっかり楽しんだら、ほろ酔いで気分も良くなって、お腹もいっぱいになりました。注文津で刺身店を探している方、ぼったくりなしで新鮮な刺身を味わいたいなら、イルチュルフェッチプへ行ってみることをおすすめします！