釜山・西面のカルビグクス、ミニご飯とミールキット|カンカルビタン

要約

カンカルビタン(강갈비탕)西面店(Gang Galbitang Seomyeon)は、釜山・西面の釜田市場近く、ヨングァン図書(영광도서)通りの大通り沿いにある手作りカルビタン(牛カルビスープ)専門店です。筆者は中麺を追加したカンカルビタンと、ミニご飯が付くカン・カルビグクス(カルビ入り麺)を食べ、おいしかったので食後にミールキットまで持ち帰りました。一人用テーブルがあり朝9時20分に開店するカンカルビタン西面店は、西面での一人ご飯や朝ごはんにぴったりのカルビタン店です。

カルビグクスとミニご飯の一膳

確認済みの情報

住所
釜山 釜山鎮区 セッサク路33 1階(西面駅11番出口から徒歩5分)
営業時間
毎日 9:20〜21:00(休憩 15:00〜16:00、ラストオーダー 20:20)
駐車
近くのブルー駐車場(釜山鎮区 釜田洞 399-8)で30分の駐車サポート
注文方法
キオスクで店内飲食/持ち帰りを選んで先払い
辛さの段階
選択可能、選ばない場合は1段階で調理
追加トッピング
済州中麺、牛ブリスケ(ヤンジ)肉、春雨
その他のメニュー
アロンサテ(牛すね肉)のスユク(ゆで肉)、ミールキット(店内で食事後に持ち帰ると割引イベントあり)
座席
一人用テーブルあり

2026年9月30日 訪問時点の記載

今日は西面の扶田市場の近くでしっかり一食食べてきた、カンカルビタン(강갈비탕)をご紹介します。すべての工程を手作業で行う手作りカルビタン専門店なんですって! カンカルビタン西面店、さっそくご紹介しますね〜

カンカルビタン西面店の場所と営業時間は?

カンカルビタン西面店は、釜山 釜山鎮区 セッサク路33の1階、西面駅11番出口から歩いて5分の場所にあります。毎日9:20から21:00まで営業していて、休憩は15:00〜16:00、ラストオーダーは20:20です。駐車は近くのブルー駐車場(釜山鎮区 釜田洞399-8)で30分のサポートが受けられます。

カンカルビタン西面店の外観と店内

カンカルビタン西面店の外観
ヨングァン書店通りの大通り沿いにあるカンカルビタン西面店

カンカルビタンはヨングァン書店通りの大通り沿いにあるので、行くのも楽でしたし、扶田市場や西面あたりでごはん処を探している方にもおすすめです!

カンカルビタン西面店の店内
カンカルビタン西面店の客席スペース
一人ご飯にぴったりなカンカルビタン西面店の店内テーブル

西面で一人ご飯や朝ごはんに使える?

カンカルビタン西面店には一人用テーブルがあって、一人ご飯に来やすいところが気に入りました(笑) 朝9時20分から開いているので、西面で朝ごはんの場所を探している方にもおすすめです!!

カンカルビタンのメニューと注文方法

カンカルビタン西面店のメニュー紹介

カンカルビタンは、毎朝新しく煮る牛カルビと韓牛の骨をじっくり煮込んだスープを使っているそうです!! キオスクで店内飲食/持ち帰りを選んで先払いすればOKです。

カンカルビタン西面店のキオスク注文案内

アロンサテのスユクとミールキット

カンカルビタンではアロンサテ(아롱사태、牛すね肉)のスユク(수육、ゆで肉)も売っていて、次はスユクも食べてみたくなりました! やわらかく煮たアロンサテのスユクは、軽くお酒を一杯合わせるのにも合いそうです(笑)

カンカルビタンのアロンサテのスユクのメニュー案内

ミールキットも売っていて、家で手軽にすぐ食べられそうでした!! お店で食事したあとに持ち帰ると割引イベントもやっています。

カンカルビタンのミールキット販売と持ち帰り割引の案内

辛さの段階と追加トッピング

カンカルビタンは辛さの程度も選べるのがよかったです。選ばないと1段階で調理されるそうで、カルビタンに合わせるともっとおいしい済州中麺、牛ブリスケ(ヤンジ)肉、春雨も追加できますよ!!

カンカルビタンの辛さの段階と追加トッピングの案内
カンカルビタン西面店の追加サリ(麺・具)メニュー案内
カンカルビタン西面店のセルフおかずコーナー

セルフおかずコーナー

カンカルビタン西面店では、セルフコーナーでおかずのおかわりも気軽にできます。最初のおかずはカルビタンと一緒に出てくるので、食べている途中で足りなくなったら利用してくださいね。

中麺を追加したカンカルビタンの味は?

中麺を追加したカンカルビタン一杯
牛カルビが入ったカンカルビタン

まずカンカルビタンは、濃いカルビスープにやわらかく煮た牛カルビがたっぷり入っていました!! 済州島から直送の中麺を使っていると聞いて、済州中麺も追加してみました(笑)

カンカルビタンに添えた済州中麺
カルビタンのスープと中麺を一緒に持ち上げたところ

テーブルごとに塩、こしょう、粉唐辛子も置いてありました! カルビをつけて食べるタレとおかずも、カルビタンと一緒に出してくれましたよ(笑)

カルビタンと一緒に出たつけダレとおかず
カンカルビタンのカルビ骨付き肉

毎朝新しく煮るもちもちのカルビ骨と韓牛の骨のスープの組み合わせで、めちゃくちゃおいしい一食でした!! 中麺を追加したら麺をたっぷり楽しめて満足でした。

カン・カルビグクスにはミニご飯付き

カンカルビタン西面店のカンカルビグクス
済州直送の中麺が入ったカルビグクス

私はカンカルビグクス(カルビ麺)を注文しました。済州島直送の中麺だからか、麺がもちもちでスープともめちゃくちゃ合っていました!!

カルビグクスの麺を持ち上げたところ

カルビグクスにはミニご飯が付くのですが、麺がたっぷり入っているのでご飯はあまり食べられなそうだけど、食べないのも惜しいなと思っていたら、量がちょうどよかったです(笑)

カルビグクスとミニご飯の一膳
カンカルビタン西面店のカルビグクスの食事

西面や扶田市場の近くでしっかりした一食を探しているなら、カンカルビタンのあたたかいカルビタンを一杯、ぜひおすすめします!!

食後に持ち帰ったカンカルビタンのミールキット

食後にカンカルビタンのミールキットも持ち帰り

この日はあまりにおいしくて、そのまま帰るのが惜しく、カンカルビタンのミールキットまで持ち帰りました。実際に食べておいしかったので、家でももう一度食べたくなったんです(笑) 西面で一人ご飯できるところや、しっかり一食食べたい方には、西面のカンカルビタンをおすすめします〜!

場所

カンカルビタン西面店(Gang Galbitang Seomyeon)강갈비탕 서면

33 Saessak-ro, 1F, Busanjin-gu, Busan, South Korea부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면

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