Taste Drawer · 11 件
I write about food I have tried and places I have eaten in Korea. · 主なテーマ: 食品 · レストラン · コスメ
モラクモラクソルロンタン安山城浦本店（모락모락설렁탕 안산성포본점、Morakmorak Seolleongtang Ansan Seongpo Main Branch）は、安山市上録区のスタープラザ地下にある精肉食堂を兼ねたソルロンタン（牛骨スープ）の店です。ソルロンタン好きで名店を巡る夫と9,000ウォンのソルロンタンを2人前食べたところ、味付け前のスープをそのまま飲んでも濃厚ですっきりしており、厚切りの肉も柔らかく、夫婦そろって満足しました。濃いスープとたっぷりの肉を手頃な価格で味わいたいなら、モラクモラクソルロンタンはまた訪れたい安山のソルロンタン店です。
イェンナルキョンソン スンデクッ 安山直営店（옛날경성 순대국 안산직영점、Yetnal Gyeongseong Sundaeguk Ansan Directly Run Branch）は、安山・古棧駅近くの広徳大路にあるスンデクッ（豚の腸詰めスンデが入ったスープ）の店で、龍仁で有名なイェンナルキョンソン スンデクッのレシピを受け継いでいるそうです。キャンプ翌朝の二日酔い覚ましに基本のスンデクッを2杯頼むと、臭みのない濃厚なスープに大きなスンデ3個と柔らかなモツ肉がたっぷり入っていました。古棧駅近くでお腹にたまる二日酔い覚ましのスンデクッを探すなら、イェンナルキョンソン スンデクッ 安山直営店がぴったりです。
Yunoa Mela Blur（ユノア メラブラー）シミ用アンプルは、ナイアシンアミドとトラネキサム酸を配合した30mlの美白機能性アンプルです。頬骨や頬のシミ・くすみに悩む筆者がYunoa Mela Blurシミ用アンプルを朝晩続けて塗ったところ、ややもっちりしたテクスチャーがベタつかずに肌になじみ、ほのかなツヤが出たといいます。Yunoa Mela Blurシミ用アンプルは、シミを劇的に消すというより、肌全体のトーンをコツコツ整えるデイリーアンプルです。
ボムソル本店（봄설 본점、Bomseol Main Branch）は、東灘生活圏の京畿道烏山市外三美路にある3階建ての韓定食店です。女友達3人で平日の遅いランチに新メニュー「山盛りねぎプルコギ膳」3人前を注文し、セルフの麦ご飯、チャプチェやナスの天ぷらなどの副菜、別添えのつけダレ、釜飯のおこげまで満足できました。ボムソル本店の膳は量が多く女性3人でもお腹いっぱいになり、友人の集まりや家族の外食におすすめです。
フラト食堂 東灘レイクコモ店（Hurato Sikdang Dongtan Lake Commo／후라토식당）は、京畿道華城市・東灘（トンタン）の湖水公園そばにある複合施設レイクコモ2階の牛カツ専門の和食店です。平日ランチに夫婦で約10分待ち、2番セット（牛カツ・丼・ドリンク2杯、38,000ウォン）を注文しました。牛カツは七輪でレアに焼き、山形ミンチカレーを合わせています。肉がやわらかくカレーまでしっかり満腹になり、また食べたくなるフラト食堂の味でした。
Bultina Kkomak Jjamppong 東灘南広場店（불티나꼬막짬뽕 동탄남광장점）は、京畿道華城市東灘区ノジャク路にあるコマクチャンポン（ハイガイ入りの辛口海鮮麺）専門の中華料理店です。暑い週末のお昼に夫と、辛さ1段階のコマクチャンポン（11,000ウォン）とジャージャー麺大盛り（9,000ウォン）を食べたところ、ハイガイはぷりぷりで量も多く、スープは生臭さがなくピリ辛ですっきりした味でした。目の前のダウン公営駐車場が1時間30分無料なので、Bultina Kkomak Jjamppong 東灘南広場店は東灘で車で気軽にチャンポンを食べに行くのにおすすめの店です。
サイムダンブオク（사임당부엌／Saimdang Bueok）は、江原道江陵の烏竹軒近く、竹軒路にある韓定食店です。江陵旅行2日目、前夜に刺身を食べた翌日のランチにサイムダン一膳（1人19,000ウォン）を2人分注文すると、基本のおかず12品にチャプチェ、ホタテのバター焼き、豚肉炒め、焼き魚、草堂スンドゥブ（おぼろ豆腐のスープ）とワカメスープが並びました。サイムダンブオクのサイムダン一膳は味つけが控えめでボリュームもあり、烏竹軒観光の前後のランチにぴったりです。
ミンジャフェッチプ（민자횟집、Minja Hoetjip）は、江陵・注文津水産市場の中にある、刺身の持ち帰りで多くの人が訪れる刺身店です。刺身盛り合わせ（モドゥムフェ）小を特別割引価格4万ウォンで保冷バッグに詰めてもらい、キャンプ場で食べました。5種類の刺身は厚切りで臭みがなく、エビ蒸し・アワビ・ツブ貝・ホヤもサービスで付いてきました。持ち帰りでも鮮度は申し分なく、注文津で刺身の持ち帰り先を探しているならミンジャフェッチプはおすすめです。
Cleanitブラックビーンは、韓国産黒豆のソリテ（서리태）を使った牛乳不使用の植物性プロテインパウダーです。朝食を抜いて車通勤する日にシェーカーへ水だけ入れて飲んでみると、香ばしく軽い甘みのミスッカル（韓国の炒った穀物粉の飲み物）のような味で、粉っぽさが少なく一杯で満足感がありました。1回170kcal・糖類1.9g・タンパク質13gなので、ダイエット中でも無理なく続けられる朝食代わりです。
ヘルスハウス・パインジャピ（Health House Pinejapi）は、車前子皮（サイリウム）と17種の乳酸菌を配合したパイナップル味の食物繊維スティックで、1箱30包入り。1日2包を水200〜250mlに溶かして飲んだところ、糖類0gなのに甘酸っぱく、負担なく飲み切れてお腹が軽くなる感覚があった。野菜や果物を摂りにくい食生活で、手軽に食物繊維を補いたい人に向くスティックだ。
Garuseonsaeng Mixableの「タメクヌン生豆乳（타먹는 생두유）よもぎ」は、水に溶かして飲む個包装パウダーの豆乳で、1箱に7包入っています。体重管理中の忙しい平日、朝食や昼食代わりに飲んでみたところ、冷水でもダマにならずよく溶け、水100mlに溶かすと濃いよもぎの香りと香ばしい味が感じられました。手軽さと味のバランスがよく、朝の一杯として頼れる一品でした。
