南慰礼駅のシャブシャブ、平日ランチの牛2種とカルグクス|ダダム慰礼店

要約

ダダムシャブシャブ&ウォルナムサム慰礼店(다담샤브샤브&월남쌈 위례점、Dadam Shabu Shabu & Wolnamssam Wirye Branch)は、京畿道城南市の南慰礼駅近く、ジーアンジープラザ3階にある牛肉食べ放題のシャブシャブ店です。平日ランチに訪れ、半々スープでウモクシム(우목심、牛肩ロース)とウサムギョプ(우삼겹、牛バラ薄切り)を交互に煮て食べ、セルフバーの具材をライスペーパーで巻いてウォルナムサム(월남쌈、生春巻き)にし、うま味が濃くなったスープでカルグクス(칼국수、韓国式うどん)を締めにしました。お腹がいっぱいで粥とデザートまでは進みませんでしたが、一食でしっかり満たされる慰礼のシャブシャブです。

ダダムシャブシャブ慰礼店の入口と室内の全景

確認済みの情報

場所
京畿道城南市水井区慰礼広場路45 ジーアンジープラザ3階305号
営業時間
毎日11:00〜21:00
駐車
建物の地下駐車場が利用可能
肉の種類
ウモクシム(牛肩ロース)、ウサムギョプ(牛バラ薄切り)※食べ放題
ソース
ピーナッツソース、チリソース、ピリ辛醤油ソース
セルフバー
野菜・きのこ・餅・練り物・油揚げ、ウォルナムサム用の具材、ライスペーパー、カルグクス・スジェビ、ご飯・海苔・卵、コーヒー・アイスクリーム
スープ
数種類から選択、半々スープも可能
テイクアウト
シャブシャブ・ウォルナムサムの持ち帰り可能

2026年9月15日 訪問時点の記載

最近は天気も涼しくなってきて、温かいスープ料理が恋しくなりますよね。今回は慰礼方面でランチを食べることになり、何を食べようか悩んだ末にシャブシャブを食べに行ってきました!

訪れたのはダダムシャブシャブ&ウォルナムサム慰礼店(다담샤브샤브&월남쌈 위례점)です。ここは野菜だけでなく牛肉まで食べ放題で、ウォルナムサムからカルグクス、粥、デザートまで一度に楽しめるところで、調べてみるとかなり有名な南慰礼駅グルメだそうです〜〜

ダダムシャブシャブ慰礼店の場所と営業時間は?

  • 📍位置:京畿道城南市水井区慰礼広場路45 ジーアンジープラザ3階305号
  • ⏰営業時間:毎日11:00〜21:00
  • 🚗駐車:建物地下駐車場利用可能
ダダムシャブシャブ慰礼店の店内の様子
ダダムシャブシャブ慰礼店の入口と室内の全景

さすが慰礼のグルメだけあって、食事に来ている方がかなり多かったです。家族連れも多く、友人やカップルで訪れている方も多くて、全体的にくつろいで食事しやすい雰囲気でした。店自体もかなり広めで、きれいに整えられていて良かったです。特にチャンゴク川の方が開けた感じがあって、窮屈にならず余裕を持って食事できました〜〜

牛肉も食べ放題、ウモクシムとウサムギョプ

ダダムシャブシャブの一番の長所はやはり食べ放題という点!シャブシャブを食べに行くと野菜は好きなだけ食べられても、肉は追加注文しなければならない店もありますよね。でもここは野菜だけでなく牛肉まで無限におかわりして食べられます。

食べ放題で提供されるシャブシャブ用牛肉の皿

肉はウモクシムとウサムギョプの2種類が用意されていました。

薄切りにされたウモクシムとウサムギョプの2種類の肉

さっぱり食べたい時はウモクシム、もう少しコクがあって柔らかい味が好きならウサムギョプ!私は2種類を交互に食べてみましたが、どちらも好みに合わせて選びやすかったです。肉も薄く切られていて、シャブシャブのスープでさっと火を通すとちょうど良かったです〜〜

セルフバーにはどんな具材がある?

セルフバーに行ってみると思ったより本当に種類が豊富でした。白菜、モヤシ、チンゲン菜のような基本野菜から数種類のきのこまで用意されていて、餅や練り物、厚揚げのようにシャブシャブに入れて食べやすいサリ(麺・具材)も多様でした。私はシャブシャブを食べる時に野菜をたくさん入れる方なので、こういうセルフバーがあるのが特に気に入りました。

野菜ときのこが並ぶシャブシャブのセルフバー
餅や練り物、厚揚げなどシャブシャブのサリコーナー
白菜とモヤシ、チンゲン菜が並ぶセルフバーの野菜

食べたいものだけ少しずつ取ってきて好みで組み合わせられるのが良かったです。慰礼のシャブシャブを探す人が多く来るのも理解できました〜〜

皿に盛ってきたシャブシャブ用の野菜とサリ

粥も可能です!セルフバーでご飯と海苔、卵などを用意して、残ったスープに入れて自分で作って食べる方式です。

粥を作るためのご飯と海苔、卵のセルフバーコーナー
セルフバーに用意された粥の材料

コーヒーもアイスクリームもあります

コーヒーとアイスクリームがあるデザートコーナー

ソースはピーナッツソース/チリソース/辛口醤油ソースの3種類が用意されていました。

半々スープ、辛い方は辛ラーメンくらいの辛さ

スープは数種類から選べますが、私たちは悩んだ末に半々スープを選びました。片方はすっきりとした淡白なスープ、もう片方はピリッと辛いスープを選択!シャブシャブを食べていると一種類のスープだけを食べ続けるより、二つの味を交互に食べる方が確実に飽きにくいです。辛い方は辛ラーメン程度のピリ辛さで、辛い食べ物が全く苦手でなければ気軽に食べられる味でした。

淡白スープと辛口スープの半々鍋

そしてシャブシャブを煮続けているとスープがどんどん濃くなっていくので、味が濃いと感じたら水を少し足して好みに合わせて食べると良さそうです。

煮立った半々スープで火を通す肉と野菜
濃くなったシャブシャブスープ鍋のクローズアップ

ウォルナムサムの具材もセルフバーで

そしてダダムシャブシャブで密かに気に入ったのがまさにウォルナムサムです。ウォルナムサムの具材もセルフバーに多様に用意されていて、好きな具材を選んで取ればいいです。

セルフバーに用意されたウォルナムサムの具材
ウォルナムサム用野菜とライスペーパーが並ぶセルフバー
皿に盛ってきたウォルナムサムの具材一式

エゴマの葉、人参、きゅうり、キャベツのような野菜からカニカマやパイナップルのようにウォルナムサムに入れて食べやすい具材まで多様でした。

Perilla leaves, carrots, cucumber, and pineapple for wolnamssam
ライスペーパーに肉と野菜を包んだウォルナムサム

ライスペーパーも用意されていて、シャブシャブの肉と野菜を一緒に入れて包んで食べたのですが、こうやって食べると本当にどんどん入っていきます〜〜シャブシャブを別々に食べ、ウォルナムサムを別々に食べるより、肉+野菜+ソースの組み合わせで一度に食べると、また別の料理を食べているような感じで良かったです。

ソースにつけて食べるウォルナムサムの一口

締めはカルグクス、粥とデザートまでは食べられず

シャブシャブを食べた後はやはり炭水化物が欠かせませんよね〜〜セルフバーにカルグクスとスジェビもあったので、最後にスープに入れて食べてみました。

セルフバーから取ってきたカルグクスとスジェビのサリ
濃くなったスープに入れたカルグクス
煮上がったシャブシャブカルグクスの締め
器に取り分けたシャブシャブカルグクス

肉と野菜をずっと入れて煮ていたスープなので最初よりずっと深く濃くなっていて、ここにカルグクスを入れると本当に締めのメニューとしてぴったりでした。お腹がある程度いっぱいだったのにこれはまた入ってしまいました…結局お腹がいっぱいすぎて粥とデザートは食べられませんでしたが…一食が本当に満たされた感じでした!

シャブシャブとウォルナムサムはテイクアウトも可能

店内で食べるだけでなく、シャブシャブとウォルナムサムのテイクアウトも可能だそうです。家で気軽に食べたい時に持ち帰って食べるのも良さそうです。特に欲しい具材を選んで必要な分だけ購入できる点も良く見えました。

ダダムシャブシャブ慰礼店はこんな人におすすめ

全体的に食べられるメニューが多様で、コストパフォーマンスよく満足できる場所だと感じました。新鮮な野菜から牛肉、ウォルナムサムの具材、カルグクスと粥、そしてデザートまであるので、一食として不足がありませんでした。何より肉を気兼ねなく好きなだけおかわりして食べられるのが一番良かったです。

シャブシャブが好きな方なら一度は訪れてみる価値のある南慰礼駅グルメです。特に家族の外食や友人の集まりのように複数人で訪れる時にも良さそうですし、野菜をたくさん食べたい日には慰礼のシャブシャブメニューとしておすすめしたいです〜〜全体的に清潔で満足感のある食事ができて、私は満足のいく食事でした。慰礼でシャブシャブをお探しなら、慰礼グルメのダダムシャブシャブ&ウォルナムサム慰礼店を参考にしてみてください!!

場所

ダダムシャブシャブ&ウォルナムサム慰礼店(다담샤브샤브&월남쌈 위례점)다담샤브샤브&월남쌈 위례점

45 Wiryegwangjang-ro, Sujeong-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 성남시 수정구 위례광장로 45 지앤지프라자 3층 305호

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