ソウル・大峙洞のうなぎ丼ランチ、仕切りブース席とイソップ｜Manmok

大峙洞のランチで訪れたManmok、外観と駐車

大峙洞のランチに、こざっぱりして清潔感のあるお店がいいなと思っていたら、Manmok（マンモク）は外観から木の素材で、落ち着いた雰囲気でした。

店の前には駐車禁止の看板があるので、車で行く方は、訪問前に近くの公営駐車場か有料駐車場を確認しておくと楽だと思います。

入口にはメニューと価格が書かれた立て看板があって、入る前にどんな料理か眺めてみました。

Manmokの店内の雰囲気とブース席

店内に入ってみました。全体的にトーンを抑えたウッドのインテリアにやわらかな照明が加わって、食事しやすい雰囲気でした。私が訪れたランチタイムは思ったより自然光がやさしく入って、店内がいっそう温かく感じられました。

背もたれが高く、仕切りで分かれたブース型の席もあって、連れの人と静かに話しながら食事するのによかったです。テーブルの側面にはコップとナプキンがきれいに整理されていて、必要なときにすぐ使えて便利でした。

Manmokのうなぎ丼の値段は？

席に座ってメニューを見ました。ここは高敞産の淡水うなぎを使い、関東式の調理法で焼き上げると書かれていました。うなぎ丼の値段は、半匹₩26,000、一匹₩39,000、一匹半₩50,000です。

メニューの端を見ると、QRコードで参加できるレビューイベントもやっていました。投稿数に応じて生ビールか日本酒をもらえるので、夜に一杯添えたい方は一度チェックしてみてもいいかもしれません。

個人トレーで出てくるうなぎ丼の御膳

注文したうなぎ丼の御膳は、個人トレーにきれいに載って運ばれてきました。メインの丼のほか、サラダ、茶碗蒸し、澄まし汁、おかずがそれぞれ別に用意されていて、衛生的で食べやすかったです。お客さんを連れてきたり、大峙洞のランチでおもてなしするのにも、構成はなかなかよさそうでした。

まず食前に茶碗蒸しから食べてみました。プリンのようにとてもなめらかな食感で、中にぷりぷりのエビが入っていて、香ばしく食欲をそそってくれました。

うなぎに添えるものとして、紅しょうが、たくあん、わさびが出てきて、珍しく山椒の実が別に盛られていたので、好みに合わせてのせて食べられました。

関東式うなぎ丼の味は？

メインのうなぎ丼を眺めてみました。四角い漆器の重箱の中に、たれを塗ってこんがり焼いたうなぎが、ご飯が見えないほどぎっしりとのっていました。

一度蒸してから炭火で焼く関東式だからか、骨が引っかかることもほとんどなく、かなりやわらかく噛めました。ご飯の上に厚みのあるうなぎを一切れのせて、紅しょうがを少し添えて食べてみました。秘伝のたれは濃すぎたりしょっぱすぎたりせず、ぴりっとしたしょうがとのバランスがよかったです。合間に澄んだ汁物、白キムチ、大根の千切りを一緒に食べると、うなぎ特有の脂っこさもうまく抑えてくれる感じでした。

デザートのアイスバー

食事が終わりかけた頃、抹茶とチョコ味に見えるアイスバーをデザートに出してくれました。席を移らなくても、冷たくて甘い口直しまで済ませられてよかったです。

イソップ・バイレードまで揃うトイレ

最後にトイレを使ったのですが、洗面台に置かれた物を見て思わず二度見してしまいました。イソップ、バイレードといった有名ブランドのハンドウォッシュとボディローションが、種類ごとに豊富に揃っていました。

さらに木のヘアブラシ、使い捨てのデンタルフロス、スティックタイプのマウスウォッシュまで、とても細やかに用意されていて、食後に身だしなみを整えて出るのが本当に楽でした。

たまたまご飯を食べに寄った店ですが、料理の味もすっきり上品で、店の雰囲気やトイレの設備まで細かく気を配っているのが伝わりました。大峙洞周辺で静かにしっかり食べられる一食をお探しなら、一度立ち寄ってみる価値のあるお店だと思います。