延新内駅の牛カルビ焼肉、半々ハンパンと洗面器チゲ｜Golmokjip

提供文 Dockside Plate Fan投稿 2026年6月22日

要約

コルモッチプカルビサル延新内本店（골목집갈비살 연신내본점／Golmokjip Galbisal Yeonsinnae Main Branch）は、ソウル・恩平区の延新内駅6番出口近くにある、レトロな雰囲気の牛カルビ焼肉店です。週末の夜に5〜10分待って入店し、生カルビと味付けカルビを半々で盛ったハンパン（一皿盛り合わせ）を注文、締めはサービスのテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）とビビン麺でした。柔らかい牛カルビサルと甘すぎない味付けカルビで、コルモッチプカルビサル延新内本店は牛肉が食べたい日にまた行きたい一軒です。

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確認済みの情報

アクセス: 延新内駅 6番出口 · 徒歩4分 (2026年10月7日)
営業時間: 毎日 16:00〜23:00
場所: ソウル特別市恩平区ヨンソロ27ギル12-9、延新内駅6番出口から徒歩約3分
予約・団体: 予約可、団体利用可
イベント: 6月の顧客感謝イベントで平日は焼酎・瓶ビール50%オフ（訪問時点）
待ち時間: 週末夜のピーク時で5〜10分
おすすめメニュー: ハンパン（牛カルビサル・LA花カルビの盛り合わせ、生・味付けの半々も可）
注文方法: テーブルオーダー
つけだれ: 粒マスタード、わさび、サムジャン（味噌だれ）、塩、ごま油だれ
サービス: テンジャンチゲ（味噌チゲ）付き

2026年6月22日訪問時点の記載

豚か牛か、サムギョプサルかカルビかモクサルか、それはいつだって人生最大の悩み…。この世にはなぜこんなに美味しいお肉が多いのか？普段はコスパのいい豚肉を選びがちだけど、ふと口の中でとろける牛肉が恋しくなる日がある。というわけで今日は、延新内駅の人気店として評判の牛カルビ焼肉、コルモッチプカルビサル延新内本店（골목집갈비살 연신내본점／Golmokjip Galbisal Yeonsinnae Main Branch）に行ってきた！柔らかいカルビサルとレトロ感いっぱいの延新内の焼肉店、そのお話の始まりです！

コルモッチプカルビサル延新内本店の営業時間と場所は？

コルモッチプカルビサル延新内本店は毎日16:00から23:00まで営業していて、場所はソウル恩平区ヨンソ路27ギル12-9、延新内駅6番出口の方面。予約も団体もOKだ。

訪問時は6月の顧客感謝イベントで、平日は焼酎と瓶ビールがなんと50%オフ中だった。最近の焼酎1本の値段を見て財布まで二日酔いになる時代に、このイベントは本当にありがたいT_T 週末の夕方のピークタイムだったので、5〜10分ほど待って入店！延新内の人気店らしく、お客さんがひっきりなしに入ってきていた。

コルモッチプカルビサル延新内本店の雰囲気、集まりに向いてる？

コルモッチプカルビサル延新内本店の店内は、懐かしいポスターや小物で飾ったレトロコンセプトで、団体の集まりや会食の雰囲気によく合う。入った瞬間に「社長、レトロに本気だな？」と思った！友達を全員呼んでここで飲み会をしたら、雰囲気は間違いなく最高だと思う。実際、延新内の焼肉店の中でもグループ客の割合がかなり高そうだったし、かわいい子どもたち連れの家族のお客さんも多かった！私も将来子どもができたら、牛カルビをどんどんごちそうしてあげるかっこいい大人になりたい…

壁のあちこちには懐かしい広告ポスターが貼ってあって、「これ覚えてる？」「あれ知ってる？」と自然に会話が弾む。カフェで写真だけ撮って終わるより、こういうささやかな楽しさのほうが好きなんだよね…！

これぞ本物のレトロ！コンセプトに忠実で、すごく気に入りました。テレビも何台か設置されていて、サッカーの試合やワールドカップの季節に来たら、応援しながら肉を食べて歓声を上げるのにぴったりそう～

そして片隅には路地食堂の看板に、懐かしい文房具屋さんまで登場！社長、アポロとクェドリ（昔の駄菓子）も売ってますか？

ソン・フンミンさん、最近サッカーでお忙しいはずなのに、延新内の牛カルビ焼肉店にまでわざわざお越しくださって…。とりあえずお腹が空いたので、テーブルオーダーで注文しますね

レトロコンセプトの仕上げはデルモンテの水差し。ミネラルウォーターじゃなくて麦茶が入っていてこそ本物の味なんだよね

コルモッチプカルビサルで初めてなら何を頼む？ハンパンメニュー

コルモッチプカルビサル延新内本店に初めて行くなら、ハンパン（한판）メニューがおすすめ！カルビサルとLA花カルビをいろいろ楽しめて、生カルビと味付けカルビを半々で注文することもできる。お肉を選べない優柔不断な人には、まさに救世主のメニューじゃないですか

おかずとつけだれのラインナップ

おかずもきちんとした構成で出てくる。ポテトサラダ、サンチュなどの包み野菜、ジャンアジ（醤油漬け）など、お肉によく合うものばかり！全部私の好きなものが集まってるじゃん？

つけだれは粒マスタード／わさび／サムジャン（味噌だれ）／塩／ごま油だれが出てくる。最初の一切れは塩が鉄則って、みなさんご存じですよね？

個人的にはポテトサラダがおいしすぎて、ずっと手が伸びてしまった…。連れが特によく食べていたので、そのまま目の前に押してあげました…笑

コルモッチプカルビサルの生カルビサルの味は？

コルモッチプカルビサルのハンパンで、生カルビと味付けカルビを一度に食べられるのが一番満足だった！まずは生肉で口を慰めてみます。

キノコとカリコショ（甘長唐辛子）も一緒に焼いてくれるので、見た目も最高では？牛カルビの長所？早く焼ける！早く焼けることの長所？私の口にすぐ入ってくる！

連れにミディアムレアでお願いしたんですが、焼き加減は完璧でした。ほんのり赤みが残るカルビサルを一切れ食べた瞬間、「ああ、だから人はみんな牛肉牛肉って言うのか」と思った。硬くなく柔らかく噛めて、香ばしい肉汁が口いっぱいに広がる。延新内の牛カルビの人気店と呼ばれるだけあった！

塩で食べてもいいし、粒マスタードでもいいし、わさびと食べればまた別の魅力がある。まさに口の中でとろける味に、正気を保てましぇん。牛カルビのクオリティ高すぎません…？ごま油だれ、わさび、サムジャンもあるので、いろいろ楽しんでくださいね。

コルモッチプカルビサルの味付けカルビ、甘すぎる？

コルモッチプカルビサルの真のシグネチャーは味付けカルビ！甘いタレの香りが立ちのぼった瞬間、子どものころの家族での外食の記憶が自動再生されるT_T 小学生のときに牛カルビをごちそうしてくれた大人たちが、急に尊敬できてくる味…

味は濃いけれど甘すぎず、刺激的でもないので飽きない！個人的には生カルビと味付けカルビを比べても、一つだけ選ぶのは難しいくらい…。半々で頼むのが正解です。

コルモッチプカルビサルのサービス味噌チゲとビビン麺

コルモッチプカルビサル延新内本店は、サービスの味噌チゲもかなり印象的だった。最初に出てきたとき、本当にサービス？と思うほどボリュームたっぷり。トゥッペギ（土鍋）の大きさがほぼ私の洗面器くらい。

豆腐もキノコもたっぷり入っていて、スープも濃いので、ご飯の追加はほぼ必須ですT_T 焼肉屋さんの味噌チゲがおいしければ、その店はもう半分成功だと思う。自腹でも食べたくなる味噌チゲ…。レシピ公開して、公開して

肉のお腹、ご飯のお腹、麺のお腹は別々にあるので、締めはやっぱりビビン麺！きゅうり、のり、卵まで乗っていて見た目もすっきり。

お肉を一切れ乗せて一緒に食べると、その瞬間だけは幸福指数が最高値。ビビン麺は本当に、誰が茹でるかで味が変わるんだけど、ここの担当の方…うちにスカウトしたいです。

延新内駅の牛カルビ焼肉店として、コルモッチプカルビサルはどう？

延新内駅でお店を探しているなら、コルモッチプカルビサル延新内本店は十分満足できる選択だった！生カルビと味付けカルビを一度に楽しめる構成、柔らかいカルビサルのクオリティ、レトロ感いっぱいの店内インテリアまで、家族の外食、デート、会食のどれも無難にこなせる延新内の焼肉店だった～特に味付けカルビが甘すぎなくて手が止まらなかったし、サービスの味噌チゲまで満足度が高かったお店！「今日は豚じゃなくて牛が食べたいな」という日には、再訪意向100%