Slate Supper Walker · 41 件
I write about restaurant meals I come across in Incheon. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋 · アクティビティ · ヘアサロン・ビューティー
Standard Square（スタンダードスクエア）は、仁川・松島のコンベンシア大路にある自家焙煎ロースタリーカフェの本店です。約10年通う常連の筆者は、ラテとフラットホワイトにテジバー（韓国の定番アイスバー）クッキーと抹茶クッキーを合わせました。香ばしく濃いコーヒーともちもちのクッキーの組み合わせに大満足だったそうです。Standard Squareは、本格的なコーヒーとデザートで松島デートを締めくくるのにぴったりのカフェです。
ヤンジェオク（양재옥、Yangjaeok）は、ソウル江南区の良才駅近く、南部循環路にある韓国料理店です。ヤンジェオクでは、ポッサム（ゆで豚）・豆腐キムチ・エホバクジョン（韓国ズッキーニのチヂミ）・チェユクポックム（豚肉の甘辛炒め）がのった酒膳（チュアンサン）を囲み、〆に澄んでいながらずっしりとしたスープの豚コムタンをいただきました。ヤンジェオクは、飲み会でおつまみから酔い覚ましの一杯までまとめて楽しみたいときに思い出したい良才駅の韓国料理店です。
マシンヌンソンムル・アト（맛있는선물 아토／Masinneun Seonmul Ato）は、忠清南道・瑞山の礼泉洞、中興S-クラス近くにある刺身店兼居酒屋です。お酒があまり飲めない筆者が個室で本日のメニュー「ヒラメ・クロダイ半々セット」をアンキモ（アンコウの肝）ソースと味わい、厚切りの熟成刺身、皮目を湯引きした松皮造りのクロダイ、濃厚なアンキモソースに大満足しました。マシンヌンソンムル・アトは、お酒なしで刺身と寿司だけを目当てに行っても十分満足できる瑞山の居酒屋です。
Hudeokga（후덕가）は、忠清南道瑞山市ソクチ洞にある、ナッコプセ（テナガダコ・ホルモン・エビの辛い鍋）と健康釜飯の専門韓国料理店です。瑞山旅行の昼ごはんにHudeokgaのナッコプセを煮込み、炊きたての釜飯に刻み海苔・ニラ・もやしを入れて混ぜて食べ、最後はおこげのスンニュン（おこげ湯）で締めました。ピリッと辛いナッコプセと温かい釜飯を一緒に味わいたい瑞山のランチに、Hudeokgaはぴったりのお店です。
Misfits Sadang（미스피츠 사당／Misfits Burger & Pub）は、ソウル・舎堂（サダン）駅10番出口近くの路地にある燻製ハンドメイドバーガーのお店です。ランチタイムにトリュフクリーミーセットとメキシカンチリバーガーを注文し、フードドームのふたを開けると煙が雲のように立ち上る演出と濃い燻製の香りが印象的でした。Misfits Sadangは公営駐車場の1時間無料登録もできるので、車で行く舎堂駅のランチバーガー店として満足できる一軒です。
フォンタイ新村本店（퐁타이 신촌본점、Fong Thai Sinchon Main Branch）は、ソウル・麻浦区の新村駅6番出口から徒歩約4分のタイ料理店です。仕事帰りに友人と夕方のピーク時に約10分待って入店し、牛肉フォー、パッタイ・クン（エビのパッタイ）、チャーハン系を2人でシェアしました。フォンタイ新村本店の牛肉フォーは澄んでいながら濃いスープで、パクチーとナンプラー、酢漬け唐辛子を合わせるとスープまでほぼ飲み干すほど満足できる一杯でした。
Central Site Hapjeong（セントラルサイト合井店／센트럴사이트 합정점）は、ソウル・合井（ハプチョン）駅2番出口近くの路地にある、スペシャルティコーヒーのロースタリーカフェ。豆の香りサンプルでエチオピアコーヒーとラベニータコーヒーを選び、ウイスキー用の大きな氷を入れたアイスドリップで味わい、マスカルポーネクリームとダークチョコチップをのせたティラミスを合わせた。車ならメセナポリス駐車場の平日2時間券を使えばゆったり過ごせる、合井駅で選びたいドリップコーヒーのカフェだ。
Bunko Suyu（분코 수유점）は、ソウル・江北区のスユ駅7番出口近く、トボン路87キルの路地にある建物の2階に入った日本風の居酒屋です。車で行った夜のデートでおまかせ1人セット（1人32,000ウォン）を2人分注文し、7時前に入店して出てきたウェルカム日本酒は、運転しない妻が2杯とも飲みました。熟成刺身からカニ味噌パスタ、メンチカツ、辛口チャンポンスープ（韓国式の辛いちゃんぽん鍋）までコースのように出てきて、Bunko Suyuは味・雰囲気・値段のすべてに満足できたスユのデート酒場でした。
ソレサンファドクセンソングイ（소래산화덕생선구이、Sorae-san Hwadeok Saengseon Gui）は、仁川市南洞区長寿洞のマヌイゴル、ソレ山近くにある窯焼き魚の専門店です。昼に窯焼きサバ定食と窯焼きカレイを注文し、トッポッキ（甘辛い餅炒め）やオデン炒め（さつま揚げ炒め）、季節のナムルがそろうおかず食べ放題のセルフバーも利用しました。サバは臭みがなくカリッと、カレイは骨が取りやすくやわらかで、広い駐車場と店内もあるソレサンファドクセンソングイは家族や団体の食事におすすめです。
Pizza257 松島セントラルパーク店（Pizza257 Songdo Branch、피자257 송도센트럴파크점）は、仁川・松島セントラルパーク横のアートフォレにある窯焼きピザ店です。週末の散歩の途中に屋外テラス席で看板のペパロニピザ（22,000ウォン）と生ビールを注文しました。外はカリッと中はもちもちの生地と塩辛くないトマトソースのおかげで、普段はピザ1枚を食べきれない2人が1枚をきれいに完食。Pizza257 松島セントラルパーク店は、セントラルパークの夜景を眺めながらピザとビールを楽しむのにぴったりのテラス席のあるピザ店です。
キム・ミョンジュ・トゥランチェパプサン富川本店（김명주뜰안채밥상、Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang Bucheon Main Branch）は、富川・作洞のカチウル駅近くにある韓定食店です。基本メニューのトゥランチェパプサンには、石鍋ご飯、チョングッチャン（発酵大豆のチゲ）、ナムル（野菜のあえもの）のおかずが並びます。ポリクルビ（麦干しイシモチ）が好きな妻と平日の昼に訪れ、トゥランチェパプサン2人前にポリクルビを追加して、緑茶をかけたご飯と一緒に味わいました。店内は混んでいましたが、回転が早くあまり待たずに入れました。丁寧なおかず、セルフバー、停めやすい駐車場がそろっていて、家族の外食におすすめできる富川の韓定食店です。
Una Magok（ウナ・マゴク）は、ソウル江西区マゴクのワングローブモール内にある高級うなぎ丼専門店です。筆者は名古屋式うなぎ丼のひつまぶしと、炭火焼き鶏丼のトリマブシを注文し、ひつまぶしを3通りの食べ方で味わい、デザートに抹茶アイスも楽しみました。Una Magokは味・雰囲気・サービスがそろっており、会食や特別な日の食事におすすめの一軒です。
