ソウル・宣陵駅のうなぎ丼、休日昼の一匹丼とほうじ茶アイス｜Manmok

休日に、ソウル江南エリアの宣陵駅でグルメを探していて、ちゃんとしたランチが食べたくて選んだのがManmok（만목）です。関東式の調理でうなぎをやわらかく味わえる、江南のうなぎ丼専門店です。

宣陵駅のManmokはどこ？場所と営業時間

Manmokは宣陵駅から歩いて4分、車なら1分の距離にあるうなぎ丼専門店です。営業は毎日11時から22時まで、15時〜17時はブレイクタイムです。

• 営業時間：毎日11時〜22時
• ブレイクタイム：15時〜17時
• ラストオーダー：14時20分、21時20分

ランチもディナーも楽しめるので、江南のランチ店としておすすめできます。

Manmokに駐車場はある？

Manmokは店の前に駐車スペースがあり、2台ほど停められます。来店前にお店に連絡して空きがあれば利用でき、空いていなければ近くの駐車場を使ってください。アクセスが良いので、大峙洞のグルメとしてもよく名前が挙がります。

Manmokの店内の席と雰囲気

Manmokに入る前、炭火で直接焼かれるうなぎが窓越しに見えて、期待が高まります。

カウンター席と複数人で座れる席があり、ひとりでも、集まりでも使いやすい雰囲気で、宣陵駅の会食の場所としても人気です。上品なインテリアで、江南の和食店としても申し分ありません。

テーブルの横にはティッシュ、ナプキン、水のコップが用意されています。スプーンと箸は料理と一緒に出てきます。

Manmokのメニューとレビュー特典

Manmokのメニューです。NAVERレシートレビューのイベントに参加すると、下のようにもらえます。

• レビュー1件：生ビール1杯
• レビュー2件：生ビール2杯
• レビュー3件：日本酒

Manmokのうなぎ丼一匹39,000ウォン、セット内容は？

今日のメインはうなぎ丼一匹、₩39,000。うなぎ本来の風味を生かしたManmokのシグネチャーで、やわらかくあっさりした関東式のうなぎ丼です。

うなぎ一匹がしょうゆダレをつけて焼かれ、ほどよく塩気のあるうなぎ丼です。うなぎは全部で10切れに切られていて、ご飯と一緒に食べやすいサイズで出てきました。

ごまサラダ、うなぎ丼にのせて食べるおかず、茶碗蒸し、エリンギを煮出した汁。これが一膳です。

Manmokのエビ入り茶碗蒸し

Manmokの茶碗蒸しはやわらかいプリンのような卵蒸しで、私たちが知っているごま油味のケランチムではなく、昆布？海鮮で出汁をとった卵蒸しのようで、底にぷりっとしたエビが入っています。たいていの茶碗蒸しは予想がつく味ですが、Manmokの茶碗蒸しは海鮮の風味がほんのりと感じられる卵蒸しでした。

ぴりっと辛いエリンギのスープ

「エリンギを煮出した汁」と呼ぶのがぴったりな見た目の汁で、きのこの煮汁を飲んだらきっとこんな味だろうな、という味です。上のほうの汁はすっきりした味ですが、底には唐辛子粉が沈んでいて、ぴりっとして爽やか。うなぎをひと口食べたあとの口直しにぴったりの汁です。

関東式のうなぎ丼はなぜやわらかい？

うなぎ丼は関西式と関東式に分かれていて、Manmokは関東式で調理しているそうです。関東式が関西式よりやわらかくあっさりしているのは、うなぎを焼く前か後に一度蒸す工程があるからだそうです。

一切れずつ見ると表面にうなぎの脂がじゅわっと流れていて、うなぎは食べているとどうしても飽きてしまう食べ物なんですよね。しかも飽きてくると、ぱさついた食感を隠せないものですが、蒸す方法のおかげで最後までやわらかいうなぎを楽しめました。

Manmokのうなぎ丼はわさびと食べるのが一番おいしい

わさび、大根、そのまま、山椒で食べてみましたが、わさびをのせて食べるのが一番おいしかったです。うなぎが脂っこくなりそうなところでわさびがつんと刺激してくれて、エリンギの汁を飲むとぴりっとして、くどくなる隙がありません。ぱっと見は普通の味のようですが、これをすべて考えて一膳を出していることに「うなぎ丼といえばManmok！」という感じを受けました。

デザートはほうじ茶・抹茶アイス

Manmokのデザートとして、ほうじ茶味のアイスと抹茶味のアイスが出てきましたが、どちらも濃厚で、アイスというよりジェラートのようにやわらかくもちっとした食感のアイスです。

宣陵駅Manmokのうなぎ丼、総評

甘すぎたり塩辛すぎたりして脂っこいのはおまけ、というありきたりなうなぎ丼の味ではありませんでした。炭火の香ばしさがぐっとしみて甘みを感じたところに塩気が駆け上がってきて、汁があっという間になくなってしまう、また食べたくなる味です。

ソウル江南エリアで特別なランチを探すなら、宣陵駅のグルメ、Manmokを強くおすすめします😆