江南メボン駅の牛焼肉、締めのパッションフルーツエイド｜ウサン火炉焼肉

ウサン火炉焼肉 江南メボン駅店の営業時間と駐車場

ウサン火炉焼肉 江南メボン駅店（우상화로구이）は、月〜金が11:00-22:00（休憩15:00-17:00、ラストオーダー21:00）、土曜は17:00-22:00の営業で、日曜は定休日です。行く前に営業時間の変更がないか確認しておくのがおすすめです。

駐車は店前に無料で停められますが、ランチタイムは駐車できず、満車の場合は近くの公営駐車場を使う必要があります。

住所はソウル市江南区論峴路34ギル26 1階で、メボン駅4番出口から約364mの距離です。今回頼んだのは上モドゥム盛り合わせ（410g）₩85,000、牛肉味噌ラーメン₩8,000、卵黄醤油ごはん₩3,000。コルキジ（持ち込み料）無料なのもポイントです。

ひとことメモ — お肉が柔らかく雰囲気もよかったメボン駅の牛焼肉店。持ち込み無料で、いい日のお祝いにぴったりの場所

今回はメボン駅の近くにあるウサン火炉焼肉 江南メボン駅店に行ってきました :) もともとウサン火炉焼肉は、炭川（タンチョン）が流れるジョンジャ洞で始まったお店だそうで、希少部位のお肉と炭を中心にした牛肉の火炉焼き専門店だそうです。

メボン駅からも近いので、4番出口から歩いて行きやすかったです。車で行く場合は店前の無料駐車が使えますが、ランチタイムは駐車不可で、満車のときは近くの公営駐車場を使うとのことなので、ご参考に！

カーテン付きの2人用予約席、店内の雰囲気は？

2名で予約して予約席に案内されました。カーテンがあるので、プライベート感を持って楽しめます。昼光色の照明がほんのり照らして、高級感があって温かい雰囲気です。

テーブルは多くなく、ほぼ満席でした。団体の会食にもよさそうで、横の長いテーブルにはどこかの会社の方が8人ほど来ているようでした。

広いお店ではないので、予約してから行くのをおすすめします。

テーブルセッティングとおかず

最近はティーオーダー（タブレット注文）を使うお店が増えた気がします。メニューは色々ありますが、結局はベストメニューを選びます！

基本のセッティングは写真の通りです。温かい（本当に熱い）おしぼりが出てきて、湯気がもくもく..🔥 使い捨てのウェットティッシュではなく「ウサン」と書かれたおしぼりが出てくるので、店主さんの心づかいを感じました。（あちちっ,,❤️‍🩹）

上盛り合わせ（410g）85,000ウォン、どんな部位が入っている？

ウサン火炉焼肉の上モドゥム盛り合わせは410gで₩85,000。お肉だけがぽんと出てくるのではなく、木のプレートの上にお肉とトウモロコシ、ミニトマト、キノコ、ししとうなど焼いて食べる野菜まできれいに盛られて出てきます。見た目からも、店主さんの真心とこだわりをまた感じました。

食べる順番も案内してくださり、部位によって合う薬味もすすめてくれます。何より、食べてみるとお肉が全体的にどれも柔らかいです。普通はカルビが柔らかいものですが、チャムジンサル、アンゴミサルの次にカルビが柔らかかったというのだから、推して知るべしです。

牛肉は部位ごとに食感が違うので、盛り合わせで頼むと一つずつ比べながら食べる楽しみがあります。ここはどの部位を食べても固いと感じることなく柔らかく喉を通っていき、よかったです。

特に牛肉は、焼きすぎて固くなると悲しいので、ちょうどよく焼けたらすぐ食べましょう。盛り合わせを頼むと写真のように「大葱の山（テパドミ）」が出てきます。上にエゴマの葉とごまがのっていて、その下に刻みネギが敷かれています。

お肉自体がおいしいので、塩やわさびなどでシンプルに食べるのもいいですが、大葱の山と一緒に食べると、さっぱりしつつネギの風味と牛肉の風味がよく合っていました。

卵黄醤油ごはん3,000ウォンと牛肉味噌ラーメン8,000ウォン

お肉だけで終わるのはもったいなくて、卵黄醤油ごはん（₩3,000）と牛肉味噌ラーメン（₩8,000）を追加で注文しました。お肉を食べて炭水化物を食べないと、食事が終わっていない感じがします..（ごはんなしでお肉だけ食べる人は不思議です）

卵黄醤油ごはんは名前の通り卵黄と醤油の組み合わせで、お肉と一緒に食べるのにぴったり。お肉の後はやっぱり熱々の味噌ベースのスープが入ってこそ締めになります。刺身、豚肉、牛肉を食べるときのラーメンはいつだって正解です。（じゅるり）

2人で食べる牛肉の外食なので安い方ではありませんが、いろいろな部位に食事メニューまで合わせた構成なので、記念日に雰囲気を出して食べるのにいいです。

牛肉のあとの口直しにパッションフルーツエイド

そしてこちらはレビューイベントに参加してもらったパッションフルーツエイド！見た目からかわいいです。（カップのデザインまで..すべてにこだわりがあります）

下にはパッションフルーツの種が入っていて、上には赤色がグラデーションのように上がってきているので、写真映えもしました。何より、お肉を食べ終えた最後に飲んだので本当によかったです。

爽やかで炭酸感もあり、牛肉を食べたあとに口の中に残っていた脂っぽさをすっきり整えてくれる感じ。個人的には食事の途中より、最後の口直しとして飲むのがおすすめです。

番外編：ハサミの切れ味と焼き野菜

焼肉店に行くと、ハサミを見て再訪するか判断してしまいます。最低でもオボク（오복）ハサミくらいの切れ味は必要だと思っています。ウサンはハサミも高級感のある見た目で、切れ味もよかったです。加点したいです。

トウモロコシも甘くておいしかったです。ただ、食べている途中で歯に挟まってずっと気になっていたところ、荷物いっぱいの連れがごそごそと「携帯用デンタルフロス」を出してくれて、苦痛から解放されました。（ウサンにも携帯用デンタルフロスがあるといいなぁ..）

お肉と一緒に出てきたキノコ、パイナップル、トウモロコシ、にんにく、そしてトマト！どれもおいしかったです。トマトをこうして食べるのはほぼ（？）初めてです。（覚えていないだけかも..）甘いのに爽やかで温かいトマトも、口直しにとてもよかったです。

持ち込み料無料、ワインを持って行ける牛焼肉店

お店では伝統酒やワインもかなり幅広く扱っているそうです。牛肉のお店でコルキジフリーなのも、間違いなく長所です。

次に来るなら、記念日にワインを1本持ってきてお肉と一緒に楽しんでみたいです。それから、店内にお笑い芸人のイ・ウンジさんが訪れた跡もありました。うれしくて撮ってみました。

ウサン火炉焼肉を食べてみた感想

私の基準で一番よかったのは、やっぱりお肉。モドゥム盛り合わせのお肉が全体的に柔らかくて、部位を変えながら食べる楽しさがあり、野菜も一緒に焼いて食べられるのがよかったです。

それに、焼肉店といってもすごくにぎやかな雰囲気というより、少し落ち着いて食事できる感じ。普段通りに会話しながらお肉を食べられるお店は珍しいと思います。（声が小さい私は、にぎやかな焼肉店ではできるだけ単語で意思疎通します..ふふ）

友達と気軽にお肉を食べに行くのもいいですが、デートや両親との外食、ワインを持って行って牛肉を食べたい日により似合いそうです。コルキジフリー＋雰囲気＋お肉のクオリティを考えると、特別な日の訪問にはいいと思います。何よりお肉が柔らかくて満足🤍 最後のパッションフルーツエイドで爽やかに食後のひと息をつくのを強くおすすめします！

訪問メモ

• メボン駅4番出口から徒歩で行ける
• 上モドゥム盛り合わせ410g ₩85,000
• お肉が全体的に柔らかかった
• コルキジフリーなので特別な日にワインを持って行きやすい
• 店前に駐車可能だがランチタイムは駐車不可
• パッションフルーツエイドが爽やかで口直しにおすすめ
• デート・家族の外食・静かに牛肉を食べたい日におすすめ
• 再訪するならワインを持って行きたい🍷