城南・モラン駅の焼肉、蜂の巣コプテギと地下無料駐車｜マッチャンドゥル

マ ッ チ ャ ン ド ゥ ル

毎日12:00-23:00

年中無休、ブレイクタイムなし

今日はモラン駅で肉を食べたくなった時に思い浮かぶ、どの店舗に行っても失敗のない焼肉店、マッチャンドゥル（맛찬들）モラン店のレビューです❣️

マッチャンドゥル王塩焼きモラン店の場所と駐車事情は？

📍16-7 Dunchon-daero 101beon-gil, Jungwon-gu, Seongnam, Gyeonggi

✔️ 店外トイレ

✔️ 建物内駐車可能（無料）

建物内に駐車場がしっかり整っています。地下に約10台分駐車でき、遮断機は店舗が手動で開けてくれます。

会食に向く店内の雰囲気と座席は？

マッチャンドゥルモラン店の店内は、会食や家族の集まりに特化していて、広い空間に座式席・ソファ席が両方用意されています。全席に高いパーティションが立てられていて空間の仕切りがしっかりしているのでプライベート感があり、座式席は一角にきちんと別区画されています。

事前にネイバー予約をして訪れるとよいですが、しなくても店内の座席数が多く待合席もしっかりしているので、ウォークインで訪れても問題なさそうです😉

メニュー表と14日熟成肉

モランの会食スポット、肉料理店マッチャンドゥルは熟成肉の元祖としてよく知られていますよね。価格に関係なく最上級の原肉を使い、14日間冷蔵熟成を行うそうです。

基本の付け合わせ、キクラゲの和え物とムクサバル

マッチャンドゥルは付け合わせがしっかり出てくる焼肉店としても有名です。各種サム野菜、メルチェットとわさび塩サムジャン、和え物にもパジョリ（ねぎの和え物）、唐辛子の細切り、熟成キムチ、明日葉（ミョンイナムル）などなど。特にキクラゲの和え物が出てくる店は初めてです。いろいろな焼肉店を行ってきましたが、これほど種類が多くて一つ一つのクオリティが素晴らしい店は見たことがありません。何と一緒に食べるか悩むほどですｗｗｗ モラン店は特にムクサバルも提供してくれました。さっぱりしていて涼やかで、なかなかの一品でした。

豚肩ロースと豚トロの価格、店員が焼くグリリングサービス

豚トロ100gあたり10,666ウォン、豚のど肉100gあたり13,076ウォン。マッチャンドゥルによく行かれている方はもうご存知でしょう、ｈ．ｈここが豚のど肉の名店だということを👍タイミングが合わないと食べられないこともあるので、注文できる時は必ず頼むべきです。

モラン駅の焼肉店マ ッ チ ャ ン ド ゥ ル のグリリングサービス✨️肉を自分で焼く手間を省き、肉だけに集中できるよう、熟練したスタッフが最初から最後まで焼いてくれます。

豚トロ（ハンジョンサル）

ハンジョンサルは赤身にサシが細かく入っていて千枚肉とも呼ばれる部位です。肉をよく食べる方なら、層ごとに肉汁がはじける感覚を確実に感じるはずです。一部の焼肉店ではハンジョンサルをカルメギサル（豚ハラミ）のように切る店がありますが、それはオリジナルのハンジョンサルではありません。だからマッチャンドゥルのハンジョンサルは必ず食べるべきです。サムギョプサルよりもっと肉汁がはじけるのを感じられるはずです。

豚肩ロース（モクサル）

豚トロは赤身の比率が多いため、焼き加減の調整が非常に重要です。だからグリリングしてもらったそのまま食べるのが一番いいです。肉汁を閉じ込めた最適な状態で出してくれるからです。それでももう少し噛み応えが欲しい方は、一切れずつ1分ほど個別に焼いて食べてください😉

蜂の巣コプテギ 8,000ウォン

蜂の巣껍데기は8,000ウォン。껍데기のある焼肉店であれば必ず食べてみます。味付けが飛び出さないようほのかに甘く、硬くなく、まさに껍데기のお手本のような味でした。珍しくチリソースも一緒に出てくるのが良かったです。酸っぱ辛くて香ばしくて美味しかったです👍

モランの団体の集まりにおすすめする理由

モランの焼肉店マ ッ チ ャ ン ド ゥ ル、便利な駐車、グリリングサービス、広い座席など、客側が感じられるあらゆる利便性を備えている上に、肉のクオリティと味まですべて満足でした。こういった面から特にモランで集まりを開くのに良い場所、モランの団体飲み会スポットとしておすすめします☺️