Salt Broth, Busan-Gyeongnam Restaurants — Broth Corner

晋州・河大洞の母娘で鶏煮込み、出汁おかわり｜トンクンソトゥッコン

トンクンソトゥッコンタッポックムタン晋州河大店（통큰솥뚜껑닭볶음탕 진주하대점／Smope Yangnyeom Tongdak & Tongkeun Sotddukkeong Dakbokkeumtang Jinju Hadae branch）は、晋州・河大洞の道洞路（トドンノ）沿いに新しくできた、鍋蓋で作るタッポックムタン（韓国式ピリ辛鶏煮込み）の専門店です。母と2人で46,000ウォンの鍋蓋セットAを注文し、タッポックムタン、おでん串、千切りじゃがいものチヂミ、エゴマ油の目玉焼き、ラーメンまで味わい、ラーメンを入れたあとは出汁をおかわりしながら楽しみました。辛いものが得意ではない母娘でもハアハア言いながら完食したほど満足度が高く、家族でまた来たい一軒です。

投稿 2026年7月11日提供

スポットHaeundae, Busanレストラン

釜山・海雲台駅の熟成豚焼肉、開店と同時に待たず入店｜カンアンモク

カンアンモク（광안목）海雲台店（Gwang-anmok Haeundae Branch）は、海雲台駅3番出口から徒歩3分、釜山市海雲台区クナムロ（九南路）の2階にある熟成豚肉の焼肉店です。行列の多いカンアンモク海雲台店に開店時間に合わせて着いてすぐ入店し、Aセットを注文。スタッフが下焼きしてから焼いてくれた肉を塩やバジルのチミチュリ包みで味わい、キムチチャーハンとテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）で締めました。海雲台駅近くで待たずに熟成肉を食べたいなら、カンアンモク海雲台店は開店時間の訪問が正解です。

投稿 2026年8月1日提供