新堂中央市場の居酒屋をノンアルで、チーズジャガイモチヂミ｜チジョス

チジョス新堂中央市場本店はどんなお店？

チジョス（지져스）新堂中央市場本店は、メキシカンと韓国風の鉄板フュージョン料理が楽しめる料理居酒屋です。

• 営業時間：月曜〜日曜 17:00-24:00 / 金曜・土曜 17:00-02:00
• 毎週火曜日が定休日
• 支払い方法：ゼロペイ、高油価被害支援金（クレジット・デビットカード可）
• その他：テイクアウト、デリバリー可能

チジョスのメニュー構成

新堂中央市場の中でメキシコを味わえて、チジョスのシグネチャーメニューやスペシャルメニューが楽しめます。甘いお酒や生ビールと一緒に食べたらもっとおいしそうなのに…！この後の予定があって飲めなかったのが残念です…！（じゃあ次回また来なきゃね〜？）

店内の雰囲気と席数

チジョスの店内に入るとテーブルが4つあり、屋外にはテーブルが2つあります。

オープンキッチンなので、オーナーが調理する様子が見られますし、鉄板で香ばしい火の香りがつく過程もあって、料理を待つ時間がまったく退屈しませんでした。

席に着いて注文すると、取り皿と冷たいお水を出してくれます！料理居酒屋なので、各テーブルにかわいい照明も置いてくれました。17時に訪れて屋外は明るかったのですが、オーナーが店内の照明を調整してくださって、写真映えする照明の下でたくさん写真を撮りました ㅎㅎ

ロールチーズジャガイモチヂミ（10,000ウォン）

ロールチーズジャガイモチヂミ（₩10,000）はチジョスのBESTメニューです。とても細い千切りのジャガイモとチーズが、熱い鉄板で一緒に焼かれて出てきます。メキシカンと韓国のフュージョン料理で、カリカリのジャガイモのチヂミにチーズが加われば、外れなしの組み合わせですよね。

とっておきのコツ！下のソースで和えた玉ねぎとわさびを少しのせて食べるとおいしいです。

あまり期待せずに食べたロールチーズジャガイモチヂミでしたが、なぜBESTメニューなのかわかりました…。特別な味ではなくても🍺生ビールのおつまみにぴったりでした。

プルコギドリトス（13,000ウォン）

プルコギドリトス（₩13,000）はチジョスで人気No.1のメニューで、ナチョスの上にのったプルコギやいろいろなトッピングを一緒に食べるおつまみです。中央市場の中で営業しているからか、上にのっている玉ねぎやトマトなどの食材が新鮮でおいしかったです。（個人的には辛いハラペーニョがキモでした）

とっておきのコツ！ナチョスをスプーンで砕いて、ナチョスの上にトマト、玉ねぎ、ハラペーニョをのせて、ひと口でぱくっと食べること。

これは間違いなくおつまみなのに…お酒なしでもスプーンが止まりませんでした…。

残った料理は私がきれいに平らげました〜（ハッピーエンド）

お酒の代わりに柚子レモンとシャーリーテンプルのエード

この後に予定があって…残念ながらお酒の代わりにエードを選びました…。オーナーのおすすめは、チジョスのシグネチャー1Lカクテル「チジョスティー（지져스 티）」とのことでした。→ チジョス特製のシグネチャーカクテルで、3種類のお酒とミックスベリー、ライムの爽やかさが楽しめます。（飲んだ方はぜひ感想を教えてください…！）

私は柚子レモンエードとシャーリーテンプルエードを注文しましたが、出てきたら上の動画のように必ず！くるくる混ぜてから飲むとおいしく飲めますよ🌟

• 甘いエードがお好みなら：シャーリーテンプルエード
• 甘酸っぱいエードがお好みなら：柚子レモンエード

柚子レモンエード ₩5,000。甘酸っぱい柚子レモンエードでした。柚子が好みではない私でも、柚子の香りがあまり強くなく、柚子レモンの爽やかで甘い味を楽しめてよかったです。

シャーリーテンプルエード ₩5,000。柚子レモンエードと違って甘いエードでした。チェリーエードのような感じで、プルコギドリトスの辛いハラペーニョを食べて「わっ！辛い」となったら、シャーリーテンプルエードで中和できました。

予定があって飲めなかったビールの数々と、オーナーのこだわりが感じられる店内の小物。

トイレは新堂中央市場の開放トイレ

トイレは市場内の公共トイレを利用すればいいようです！市場の中でも熱気を冷ますミスト（？）が噴き出していて、歩くサウナから抜け出したようで、ちょっとの間でしたが幸せでした ㅎㅎ

おまけの記念ショット

ちゃっかり証拠写真。料理が出てきた途端、おいしそうな香りに誘われて、左側の食べかけは見なかったことにしてください ㅎㅎ オーナーのおかげで〜〜おいしくいただきました！

結局お皿までぴかぴかに平らげて帰りました ㅎㅎ 次回はチジョスのシグネチャーカクテル「チジョスティー」を飲みながら食べる日を楽しみにしています。