義王・白雲湖の焼き魚とサバ煮付けサンチュ包み｜ファドグロカンコドゥンオ

平日の昼、久しぶりにしっかりご飯らしいご飯を食べたくなって、義王・白雲湖の方へ食事に行ってきました。この日は二人で訪れて保養2人セットを注文したのですが、韓屋のような雰囲気から丁寧に並べられたおかず、窯で焼いた魚、そして温かい釜飯まで、全体の構成がなかなか気に入ったお店でした。特にご飯一杯を本当に美味しく食べて出てきた日だったので記憶に残った義王白雲湖グルメです。

ファドグロカンコドゥンオ白雲湖店の営業時間

ファドグロカンコドゥンオ（화덕으로간고등어）白雲湖店は毎日11時から21時まで営業し、ラストオーダーは20時です。月〜金は12時〜17時のブレイクタイムがあり、週末はブレイクタイムがありません。

• 営業時間：毎日11時〜21時
• ラストオーダー：20時
• ブレイクタイム：月〜金12時〜17時（週末なし）

韓屋のような雰囲気が良かった義王白雲湖グルメ

食事に入る前から雰囲気が気に入りました。

最近は清潔で洗練された食堂も多いですが、ここは韓屋を思わせる雰囲気があって、店に入る瞬間から少し落ち着いた気分になりました。

特に平日の昼に訪れたので比較的ゆったりした雰囲気で食事を楽しめたのが良かったです。白雲湖の近くで食事をするときは味も大事ですが空間の雰囲気も気になるもの、この日はその部分まで満足でした。

この日は二人で訪れて、メニューをしばらく悩んだ末に保養2人セットを注文しました。

焼き魚が好きな方なのでどんな魚が出てくるか期待していましたが、注文後に並べられた料理を見ると思ったより構成が充実していました。

何よりも色々なおかずと一緒にきちんとご飯を食べられる一膳だという点が良かったです。

白雲湖の焼き魚、窯で焼いて出てくる三種の魚

保養2人セットで印象的だったのはやはり焼き魚でした。

三種類の魚が出てくる構成で、国産うなぎ、カレイ、サバが窯で焼かれて出てきました。

魚ごとに味と食感が少しずつ違うので、一種類だけ食べるよりも色々楽しめましたし、温かく焼き上がった魚でご飯と一緒に食べやすかったです。

特にサバは馴染みがありながらもご飯とよく合う味で、手が止まりませんでした。

窯で焼いたからか、魚本来のさっぱりした味を活かして食べやすかったです。

私は焼き魚を食べるとき身をほぐしてご飯の上に乗せて食べるのが好きなのですが、この日も温かい釜飯と一緒に食べると、やはり相性が良かったです。

なので白雲湖の焼き魚を探している方には、こういう構成もなかなか良いと思いました。

焼き魚だけじゃなく、サバの煮付けまで

そして個人的にかなり美味しかったメニューがサバの煮付けでした。

焼き魚三種にサバの煮付けまで一緒に出てくるので、魚料理が好きな人なら満足度が高そうな構成でした。

サバの煮付けは味付けがご飯とよく合いましたし、何よりも煮付けに入っている大根が本当に美味しかったです。

煮付けを食べるとき魚より大根が好きな方もいますよね。私もよく煮込まれた大根が好きなのですが、この日は味がしっかり染み込んでいてご飯と一緒に食べやすかったです。

サンチュもセルフバーから持ってきてサバの煮付けと一緒にしっかり食べました。

サンチュにご飯を乗せてサバの煮付けと大根を一緒に入れて食べると、自然に一包みが完成しました。久しぶりにこんなにご飯を美味しく食べた気がします。

白雲湖の釜飯、ご飯の味まで良かった一食

そしてこの日の食事で欠かせないのがまさに釜飯です。

実はおかずやメインメニューがどんなに良くてもご飯が物足りないと全体の満足度が少し下がるものですが、この日は釜飯自体が美味しくて良かったです。

炊きたてご飯特有の温かい感じも良く、焼き魚やサバの煮付けと一緒に食べるとご飯をどんどん食べ進めてしまいました。

ご飯をよそって釜に残った部分まで食べたくなるようなご飯の味でした。

焼き魚を一切れ乗せてご飯を一口、サバの煮付けに大根まで乗せてまた一口食べているうちに、いつの間にかご飯一杯をぺろりと食べ終えていました。

普段はあまりご飯を多く食べない方だと意外なくらい、この日はご飯がどんどん進みました。

なので私はメインメニューだけでなく、白雲湖の釜飯をしっかり楽しめたのも良かったです。

丁寧な基本のおかずとセルフバーまで

基本で出てくるおかずもかなり種類がありました。

全体的に丁寧に盛り付けられていて、焼き魚や煮付けを食べながら添えて食べやすいおかずが一緒に出てきたので、一膳がより豊かに感じられました。

そして個人的に気に入ったのがセルフバーでした。

基本で提供されるおかず以外にも、セルフバーに追加で用意されている料理があって、足りないおかずは自分で取りに行けました。

セルフバーにはトッポギ、キムチ、チヂミなど様々な料理が用意されていて、私はサンチュを取ってきてサバの煮付けと一緒に食べました。

メインの料理だけを食べるよりも、こうして好きなおかずを追加して食べられるので、食事の間好みに合わせて組み合わせられるのも良かったです。

特にこの日はサバの煮付けにサンチュ、ご飯、大根を一緒に食べる組み合わせが私の好みにとてもよく合いました。

しっかりご飯一食を食べたかった日

今回の訪問は平日昼に二人でゆったり食事を楽しみました。

韓屋のような雰囲気から始まり、窯で焼いた三種の焼き魚とサバの煮付け、丁寧な基本のおかず、そして釜飯まで順番に楽しんでいくと、かなり満足のいく食事になりました。

何よりも記憶に残るのはご飯の味まで良かったということです。

焼き魚も良かったですが、サバの煮付けの味付けとよく煮込まれた大根を釜飯に添えて食べると、ご飯一杯を本当に美味しく食べきってしまいました。

焼き魚が好きな方は三種類の魚をまんべんなく味わえる点が良さそうですし、私のように煮付けやおかずをご飯と一緒にたっぷり食べるのが好きな方は、セルフバーまで活用して食事を楽しんでみるのも良さそうです。

特に白雲湖の近くで雰囲気のある食堂を探しつつ、白雲湖の焼き魚と釜飯を一緒に楽しみたいなら、一度見てみる価値があるお店でした。

この日の一言まとめ

韓屋のような落ち着いた雰囲気＋窯焼き魚＋サバの煮付け＋美味しい釜飯＋充実したセルフバー

個人的にはこの組み合わせが気に入った食事でした。

大げさに特別な料理を食べたというより、久しぶりに「ご飯を本当に美味しく食べた」と思えた一食だったというか。

特に温かい釜飯にサバの煮付けと大根を乗せて食べ、サンチュまで添えた味が記憶に残っています。

白雲湖周辺でしっかりした一食を探しているなら、こういうスタイルの義王白雲湖グルメも食事の候補に入れてみると良さそうです。

久しぶりにご飯一杯を本当に美味しくぺろりと食べた日でした。