Cups and Meals on Jeju

西帰浦中文の馬肉コース専門店マリジョア

マリジョア西帰浦中文店（Marijoa Seogwipo Jungmun Branch）は、済州島西帰浦市中文にある食用馬肉認証のコース専門店。馬肉エキスに始まり、刺身・ユッケ、寿司、黒ジルム炒め、馬カツ、カルビ蒸し、ロース焼き、しゃぶしゃぶまで一頭の様々な部位を順番に味わえ、特有の匂いもなく驚くほど柔らかかった。黒豚を一度も食べられなかった済州旅行でも、全く物足りなさを感じない一食だった。