Flat Basket Carrier · 9 件
Writes about restaurants scattered across Jeju, from small port towns to inland villages. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
ドルギョク韓牛（Dolgyeok Hanwoo／돌격한우）は、済州空港近くの済州市・蓮洞にある韓牛焼肉店です。ランチタイムに韓牛チャドルバギ（牛バラ薄切り）、韓牛カルビサル（中落ちカルビ）、ドルギョク韓牛テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、ご飯2つを注文しました。スタッフが七輪の網に一緒にのせてくれる特製ソース、基本で出る牛肉わかめスープ、食後のにんじんジュースまで満足でした。ドルギョク韓牛は、特製ソースのおかげで韓牛がいっそうおいしく食べられる済州の牛肉焼肉店です。
シッカハムケ済州山房山店（식과함께 제주산방산점、Sikgwa Hamkke Jeju Sanbangsan Branch）は、済州・西帰浦市安徳面の山房山近くにある、骨なしタチウオ煮込みが専門の韓国料理店です。筆者は骨なしタチウオ煮込み2人前でメニューを統一し、サービスのタチウオ腹身揚げと、アワビ・サザエのゲウご飯（ゲウはアワビの肝）を受け取りました。たっぷりの基本おかず、配膳ロボット、許可を受けた犬連れ可の店舗であることも実際に確かめています。シッカハムケは、骨を気にせずタチウオ煮込みを味わいたい山房山の旅行者によく合うお店です。
Hayoung Black Pork BBQ（하영 흑돼지구이집）は、済州・西帰浦市中文の天帝淵路にある黒豚焼肉の専門店です。黒オギョプサル（皮付き五枚肉）、Hayoungコッモクサル（花肩ロース）、ハルバンシャーベットが添えられたビビンソン冷麺（手打ちの混ぜ冷麺）、ヌルンジタン（おこげスープ）を注文し、基本のおかずの自家製熟成キムチとワラビ入りカンドェンジャン（濃い味噌）が特に印象に残りました。中文旅行で黒豚をしっかり味わいたい人におすすめできる焼肉店です。
エウォルオンマ（애월엄마／Aewol Eomma）は、済州市涯月邑の新嚴中学校の近くにある、朝早くから営業するヘジャングク（韓国の酔い覚ましスープ）の店。筆者は連れのトントンと、チャドル（牛バラ薄切り）・サテ（すね肉）・ソヤン（ハチノス）・スジ入りのエウォルオンマヘジャングクとチャドルヘジャングクを食べ、清潔な店内、個包装のスプーン、丁寧なおかず、臭みのない肉とさっぱりピリ辛のスープに満足した。済州・涯月でしっかりした朝ごはんを探しているなら、エウォルオンマはおすすめできる一軒。
ドクプルジャングン（독불장군）一山白石店（Dokbul Janggun Ilsan Baekseok Branch）は、京畿道高陽市一山東区の白石駅近くにある72時間熟成肉専門の焼肉店です。週末に訪れ、コドルサル・ボルハンジョンサル・ナギョプサルが各200g入った「ドクプル72熟成済州ハンパン（3部位の盛り合わせ）」600gと水ビビン冷麺を注文し、無料のチョングッチャン（韓国納豆汁）と店主手作りの水キムチも充実していました。白石駅で特殊部位や熟成肉を探すなら、臭みのない肉と窓を開け放ったヤジャン（屋外飲み）風の雰囲気で、ドクプルジャングン一山白石店は満足度の高い一軒です。
ヘノンミヨック（해논미역）一山直営店（Haenon Miyeok Ilsan Direct Branch）は、京畿道高陽市・一山アニゴルにある、釜山発祥の滋養わかめスープ定食の専門店です。週末のデートで牛肉わかめスープ定食とファンテ（干しスケトウダラ）わかめスープ定食を注文し、えごまで香ばしいファンテわかめスープとセルフバーのナスの甘酢揚げが特においしかったです。ヘノンミヨック一山直営店は刺激の少ない韓国料理の一膳で、両親を連れてまた来たいお店です。
白石コギジプ（Baekseok Kkogijip／백석꼬기집）は、京畿道高陽市・一山の白石駅近くにある、スタッフが肉を焼いて出してくれる焼肉店です。白石コギジプの2人セットで味付け豚焼き500g、お試しユッケ、キムチチゲを食べたところ、期待していなかったお試しユッケとキムチチゲまで美味しく、おかずもたっぷりでした。白石駅周辺で焼肉店や会食の場所を探すなら、白石コギジプがおすすめです。
Tareudang（타르당）は、慶州・ファンリダンギル（サジョン路49）にある果物大福と干し柿サンドのデザート店です。秋夕連休の慶州旅行で行列に並び、Tareudangのゴールドキウイ大福、イチジクヨーグルト大福、マンゴーヨーグルト大福の3種を食べましたが、どれも果物が新鮮で餅皮が薄めでした。甘すぎるデザートが苦手なら、TareudangのイチジクヨーグルトCX大福が特におすすめです。
麺酒幕済州本店（면주막 제주본점／Myeonjumak Jeju Main Branch）は、済州・朝天邑のサリョニ森の道やエコランドの近くにあるコギグクス（豚肉のスープ麺）専門の韓国料理店です。麺酒幕済州本店では、コギグクス、ビビングクス（甘辛い和え麺）、トンベゴギ（まな板に盛ったゆで豚）の半皿を注文し、水代わりに出る済州大根茶、セルフのいりこだしと追加おかず、ベビーチェアや離乳食用電子レンジなどの備品も確かめました。麺酒幕済州本店の営業は15時までなので、サリョニ森の道を歩いたあと遅くならないうちに立ち寄りたい一軒です。
