蘆原駅のチョッパル、退勤後に二人で5万ウォン未満｜キハンチョッパル

今日は蘆原駅のチョッパル（족발）の名店として私がよく通っているキハンチョッパル蘆原店（귀한족발 노원점）のレビューを持ってきました。チョッパルが食べたくなる日にまず頭に浮かぶ店で、この日も退勤してすぐチョッパルが食べたくなって、迷わずそのまま行ってきました。蘆原に長く住んでいるのでたいていの肉料理店はほぼ行き尽くしましたが、チョッパルだけは結局ここに戻ってくるんですよね。

キハンチョッパル蘆原店の場所と営業時間は？

• キハンチョッパル蘆原店（귀한족발 노원점）
• ソウル特別市蘆原区노해로83길 18-6 1階
• 毎日11:00〜翌日02:00

二人でお腹いっぱい食べて5万ウォン未満の会計

最近は外食物価の話をしない人がいないですよね。私も感覚的にはサムギョプサルを一度食べに行くと二人であっという間に万ウォン札が何枚も消える感じで、最近はむしろチョッパルの方がコスパが良いと思っています。蘆原のチョッパルの名店キハンチョッパルでもこの日、二人で本当にお腹いっぱい食べたのに会計を見たら5万ウォンを超えませんでした。マッククスや副菜まで全部食べたことを考えるとかなり満足のいく金額でした。肉を焼くために誰かが箸を持って苦労する必要もないですし（笑）。

注文は辛口直火と基本の半々セット

メニュー表を見ると構成が思った以上に多彩で、初めて行く方は少し悩むかもしれません。基本のチョッパルだけでなく、辛口メニューやセットメニューなど選ぶ楽しさがあります。私たちは二人とも欲張りで一つだけ選ぶのは物足りなく、辛口直火チョッパル＋基本チョッパルの半々セットを注文しました。

個人的にチョッパル店に行くとき半々メニューがあれば必ずそれを頼む方です。基本のチョッパルだけ食べているとある時点で少しくどくなるタイミングが来るのですが、そのとき辛いものを一口食べると食欲がまた復活するんです。逆に辛いものだけ食べると口がヒリヒリしてすぐ疲れてしまいます。それで半々が一番長く、一番多く食べられる組み合わせだと思います。

副菜からしっかり出てくるチョッパル店

注文すると基本の副菜が先に出てきますが、私がこの店を気に入っている理由の一つがこの副菜です。チョッパル店は結局肉の味も重要ですが、そばで支えてくれる副菜が貧弱だとすぐに飽きてしまいますよね。ここはそんな心配がありませんでした。

ご飯を入れたくなるコンナムルクッ

一番最初に出てくるのがコンナムルクッ（もやしスープ）ですが、これが本当に何でもないようで意外とはまります。スープを一口すくって飲んだ瞬間、ここにご飯を混ぜて食べたいと思いました。すっきりしていながら最後にほんのり辛味が上がってきて、チョッパルを食べる前に口を一度リセットしてくれる感じでしょうか。私はチョッパルを食べている途中も何度もすくって飲みましたが、油っこいものを食べた後にこのスープを一口飲むとお腹がすっきりしました。正直、ご飯を追加で頼もうかとかなり悩みました（笑）。

唐辛子の和え物と切り干し大根

唐辛子和えと大根の千切り漬けも一緒に出てきますが、この二つがチョッパルと本当に相性が良かったです。唐辛子和えはシャキシャキしてピリッとした味があるので、チョッパルの脂身部分と一緒に食べるとくどさをきちんと抑えてくれますし、大根の千切り漬けはコリコリした食感に甘酸っぱいタレが染みていて、柔らかいチョッパルの赤身肉と食べると食感の違いが面白いです。私は包んで食べるとき必ず大根の千切り漬けを一つ乗せて食べました。

チョッパル店ごとに副菜はどこも似たり寄ったりなので実はあまり期待せずに行くのですが、蘆原のチョッパルの名店キハンチョッパルは副菜一つ一つがチョッパルと一緒に食べるために作られている感じがします。ただ体裁を整えるために置かれた副菜ではないので、箸が自然と伸びました。

暑い日にうれしい焼き台なしのチョッパル

これは少し個人的な話ですが、天気が暑いとき肉料理店に行くのは意外と大変なんです。焼き台の前で肉を焼いていると汗はかくし、服には匂いがつくし、焼く人はまともに食べられません。夏の間その状態がとても嫌で、肉が食べたい日には自然とチョッパル店に足が向いていました。

チョッパルはすでに調理済みで出てくるので座ってすぐ食べればよく、肉汁が飛ぶのを気にする必要もなく、火の前で汗をかくこともないので、それがまず一番良かったです。まだ日中は暑さが残っている今のような天気でもぴったりです。ゆったり座っておしゃべりしながら食べるにはこれ以上の料理はないと思います。

見た目から合格、豚の臭みはなし

いよいよメイン登場！半々セットが出てきましたが、まず見た目がとても良かったです。基本のチョッパルはツヤがきらきら光っていて、写真でもぷりぷりした感じがきっと伝わると思います。皮の部分はもちもちしていて、赤身肉は筋に沿って柔らかくほぐれる食感でした。

私がチョッパルを食べるとき一番気にするのが臭みですが、ここは匂いが全くありませんでした。チョッパルを間違って茹でた店に行くと独特の豚の匂いが上がってきて、数口食べたら手が伸びなくなることがありますよね。ここはそういうことが全くなくて、脂身部分だけ食べても香ばしくて美味しかったです。私は普段脂身をあまり食べない方ですが、この日はもちもちした部分だけ選んで食べるほどでした。

やっぱりチェーン店は味が確実だというのはこういうことなんだなと思いました。どの日に行っても味がぶれず一定に出てくるので信頼して行けます。クオリティがしっかりしているので初めて行く方も失敗することはないと思います。

辛口直火チョッパルの辛さと香ばしさ

半々のもう半分は辛口直火チョッパル、いわゆるプルチョッパル（불족발、直火焼きの辛味チョッパル）です。直火で香りをつけて出てくるので、一口食べると火の香りがぐっと上がって、その後に辛味が広がります。

辛さは確実に辛い方です。辛いものが苦手な方は最初の一、二口は少し驚くかもしれません。ただこれは単体で食べるより他のチョッパルと交互に食べたり、包んで食べたりすると本当に美味しいです。

辛いものを一口食べて口がヒリヒリしてきた頃に基本のチョッパルで落ち着かせ、またコンナムルクッを一口すくう、このルーティンが無限に続きます（笑）。サンチュに不チョッパルを乗せて唐辛子和えを少し添えて食べると、また違った味です。

やはりチョッパルは辛いものと一緒に食べると際限なく入っていく気がします。基本のチョッパルだけ食べていたらおそらく途中でお腹がいっぱいになって箸を置いていたと思いますが、不チョッパルのおかげで食欲がずっと復活し続けて二人でほとんど食べ切りました。

チョッパルの相棒、マッククス

チョッパル店に来てマッククス（막국수）がないと寂しいですよね。ここのマッククスも美味しかったです。甘酸っぱいタレに麺がもちもちしていて、チョッパルを一切れ乗せて一緒に食べると相性が本当に良いです。特に不チョッパルを食べて口の中が熱いときに冷たいマッククスを一口食べると、ちょうど中和される感じです。

チョッパルとマッククスの組み合わせは言うまでもない定番の組み合わせですが、マッククスが美味しくないと全体の食事の印象がむしろ下がってしまいます。蘆原のチョッパルの名店キハンチョッパルはマッククスまでしっかり美味しくて、締めまで気持ちよく食べられました。

蘆原で集まりの場所としてもおすすめの理由

今回は二人で行きましたが、ここは集まりの場所としても良さそうです。メニュー構成が多彩なので複数人で行くとあれこれ注文して分け合いやすく、焼き台がないのでテーブルで誰かが肉を焼くために苦労することもありません。みんなで楽に座って食べながら話すのに良い雰囲気です。蘆原駅の近くなので集まりやすいのも良いです。

会食や友人の集まりの場所を探すときに毎回肉料理店ばかり行くのに飽きた方は、一度チョッパルに変えてみるのもおすすめです。コスパも良く、メニューの選択肢も広いので好みが厳しい人が混ざっていても無難に満足できる店です。

一言でまとめると

すっきりとして丁寧なチョッパル店です。臭みのないチョッパル、火の香りがしっかり出る辛口直火チョッパル、チョッパルにぴったりの副菜、ご飯を混ぜて食べたくなるコンナムルクッ、締めのマッククスまでどれも欠けるところがありませんでした。二人でお腹いっぱい食べても5万ウォン以内という価格まで考えると、私がチョッパルが食べたくなるたびになぜここに来るのか分かっていただけると思います。蘆原駅の近くでチョッパルの名店を探している方、蘆原で会食や集まりに良い場所を探している方に自信を持ってお勧めします👍