Jeonju Supper Compass · 14 件
I write about restaurant meals and dining stops around Jeju. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · ヘアサロン・ビューティー · ショッピング
オシュ（오슈）往十里店（Oshu Wangsimni Branch）は、ソウル・往十里駅11番出口から徒歩5分、杏堂市場の近くにあるカジュアルなカクテル・ハイボールバーです。金曜の夜、友人との食事後に2次会でオシュ往十里店に立ち寄り、済州ハイボールとゴッドファーザーを飲み、ビンゴイベントでウォッカ1杯をサービスしてもらい、ボードゲームやバランスカード、トッカンジプ（또간집）の手帳も楽しみました。一人でも二人でも会話しやすい往十里の飲み屋を探すなら、オシュがぴったりです。
ウルサムホフ（을삼호프、Eulsam Hof Euljiro Main Branch）は、ソウル中区の乙支路3街駅11番出口近くにある立ち飲みの生ビールホフ（韓国式ビアバー）です。筆者は友人と、注ぎ方が異なるトクトク・スルスル・タクタク・ポンポンの生ビール4種類をすべてCassで飲み、おつまみのハンチ（ケンサキイカ）焼きをコチュジャンマヨソースにつけて海苔で巻いて食べました。ウルサムホフはビールが新鮮でハンチとの相性も良く、次はレッドロックで飲みに再訪したい店という結論です。
Daegang（대강）は、ソウル・蚕室の松里団街（ソンリダンギル）にある、石村湖のすぐ隣の熟成刺身と韓国式おつまみの野外席居酒屋です。筆者は金曜の仕事帰りに友人と訪れました。風が強かったため室内のバー席に座り、米焼酎「オヌル」、感浦（カムポ）産マガレイの刺身、鶏焼きを注文しました。Daegangは夜7時ごろにはテラスが満席になるほど雰囲気が良く、周辺に比べて価格も手頃な一軒です。
Hyeonseonine 龍山本店（현선이네 용산본점）は、ソウル・龍山の新龍山駅6番出口近く、ヨンリダンギルにある即席トッポッキと粉食（プンシク、軽食）の店で、普通のトッポッキと即席トッポッキの両方があり、辛さを3段階から選べます。筆者は夕方ほぼ満席のHyeonseonine 龍山本店で中辛の即席トッポッキ2人前にポックンパ（炒飯）を追加し、卵2個と焼き餃子4個まで入った具だくさんの鍋と、モチモチの小麦粉の餅に満足しました。辛さを調整できて、味付けがきつすぎない即席トッポッキを探すなら、Hyeonseonine 龍山本店がぴったりです。
Yahwa Honsul Bar Euljiro（ヤファ・ホンスルバー乙支路店／야화 혼술바 을지로점）は、ソウル中区の乙支路3街駅9番出口近くのビル2階にある、朝4時まで営業する一人飲みバーです。書き手は土曜の夜8時ごろに一人で訪れ、ゴッドファーザー、ハイボール、ワイルドターキーのバーボンウイスキーを2時間で3杯飲み、隣の席の人たちとおつまみをシェアしました。Yahwa乙支路店は他の店舗より活気があって自由な雰囲気で、一人でも新しい人と話しながら気軽に一杯飲める乙支路のバーです。
Munhwa Bakery（문화제빵）は、ソウル・鍾路3街駅近くの益善洞にある、当日焼き上げのテイクアウト専門ベーカリーです。今回はまだ食べたことのなかったさつまいもパン・白あんパン・チーズパンを持ち帰って家族で分け合い、母は白あんパン、甥っ子たちはさつまいもパン、筆者は甘じょっぱいチーズパンを一番に選びました。Munhwa Bakeryは、看板のガーリックパン・コーヒーパン・玉ねぎベーグル以外にも選ぶ楽しみが多い、益善洞のテイクアウト向けパン屋です。
ヒョプチェオントゥッペギ（협재온뚝배기、Hyeopjae On Ttukbaegi）は、済州市翰林邑の挾才海水浴場の近くにある、朝8時から営業するヘジャングク（酔い覚ましスープ）の専門店です。済州には何度も来ていたのにボマル（小さな巻き貝）を食べるのは初めてだった筆者は澄んだボマルヘジャングクを、友人はアワビが2個入ったピリ辛濃厚アワビスンドゥブを注文しました。一緒に出てきたチョッカル（塩辛）とテンチョ（辛い青唐辛子）がおいしく、おかわりまでしています。ヒョプチェオントゥッペギは、ボマルヘジャングクの入門にも、海遊びの前後にしっかり食べたい朝ごはんにもおすすめできる店です。
Ppajak Financier Bar（빠작 휘낭시에바）は、全州高速バスターミナル近くのポッコッ路にある、フィナンシェと焼き菓子専門のデザートカフェです。友人へのプレゼント用に夕方遅めに訪れ、ピスタチオ、チョダンとうもろこし（甘みの強いとうもろこし）、コーヒークランチ、バニラビーン、塩キャラメル、チョコの6種のフィナンシェを選び、個包装で持ち帰りました。Ppajak Financier Barのフィナンシェは厚すぎず食べやすく、コーヒーにもよく合うので、お礼の品や誕生日プレゼントにおすすめです。
ポダム（포담）全州市庁店（Phodam Jeonju City Hall Branch）は、全州市庁近くの八達路にあるベトナム料理のフォー専門店です。全州旅行中に一人でブランチに立ち寄り、牛バラ肉のフォー（ヤンジ・ソゴギ・サルグクス）にパクチーを500ウォンで追加し、チャーゾー（ベトナム風揚げ春巻き）と飲み物も頼みました。韓牛の骨スープはあっさりしながら深い味わいで、チャーゾーは皮が薄くパリパリ。朝8時30分から開いていて、朝・昼・夜いつでもしっかり食べられる全州市庁近くのごはん処です。
チュクミシンファ（쭈꾸미신화）アジュン里本店（Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch）は、全州市徳津区トンガジェミ2ギルで19年営業を続けるチュクミ（イイダコ炒め）専門店です。全州旅行中の午前に女性2人で訪れ、火山イイダコ2人前と白ご飯を基本の辛さで注文しましたが、量がたっぷりで締めの炒飯までたどり着けず残してしまいました。店員さんが卓上で焼いてくれて、おかずのセルフバーも清潔なチュクミシンファは、全州旅行の食事トップ3に入るお店です。
メンジ全州新市街店（Menji Jeonju Sinsigaji Branch／멘지 전주신시가지점）は、全州・新市街にある、鶏ガラスープの鶏白湯ラーメンを出す店です。メンジのチャーシュー盛り鶏白湯にアリオリの味変をひとさじ溶かし、ラー油と粗挽き黒胡椒も加えて食べました。サイドで頼んだ韓国産豚のロースかつは、最近食べたとんかつの中でいちばんでした。1万ウォン台のセットでラーメンととんかつを一緒に楽しみたいときにぴったりの店です。
Munhwa Bakery（문화제빵）は、鍾路3街駅7番出口から200mの益善洞にあるテイクアウト専門のパン屋で、毎日11:00〜20:00に営業しています。常連の筆者はMunhwa Bakeryの看板メニューであるガーリックパン・コーヒーパン・玉ねぎベーグルをまず推し、手土産には好き嫌いの分かれにくいチーズ食パンと栗食パン、もちもちのヨモギ餅パン、さつまいもパン、チーズパンを選びました。店内が狭く2組ずつの入場なので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
