済州・城山のタチウオ煮込み夫婦膳Aセット｜チェジュロウン青海園

本当に久しぶりに済州島に行ってきました。実は済州旅行に行くと食べたいものがいろいろありますが、それでも一度はちゃんとした済州タチウオ煮込みを食べないと心残りになりますよね。今回は城山あたりを回っていて訪れたのがチェジュロウン青海園（제주로운청해원）です。

城山日出峰や渉地岬、アクアプラネット済州とも近いので、城山旅行中の食事コースに入れやすい場所でした。

チェジュロウン青海園はどこ？営業時間は？

まず店は済州特別自治道西帰浦市城山邑新陽路（シニャンロ）101 1階にあります。

道路側に大きく「タチウオ煮込み」と書かれた立て看板があるので、初めて訪れても見つけるのは難しくありませんでした。店頭に案内されていた営業時間は午前8時から午後9時まででした。

メニューはタチウオ煮込みだけでなく、サバキムチ煮、アマダイ焼き、黒豚トゥルチギ、海鮮ットゥッペギなど、済州で思い浮かぶメニューが幅広く用意されていました。

1人24,000ウォンのAセットは何が出てくる？

私たちが食べたのはAセット タチウオ煮込みです。

1人24,000ウォンで、タチウオ煮込みを中心にアマダイ焼き、もち米釜飯、カンジャンケジャンと海鮮ットゥッペギまたはウニわかめスープが一緒に出てくる構成で、一食をかなり満足に食べられるセットでした。

タチウオ煮込みから始まる一膳いっぱいの料理

料理が出てきてみると、思っていたよりもかなり豪華な膳でした。

メインのタチウオ煮込みは鍋にたっぷり入って出てきて、赤いタレの中に大きなタチウオが入っていて見た目からしっかりしていました。

タレと一緒にご飯にのせて食べる組み合わせも良く、済州でタチウオ煮込みを食べに来たという実感がしっかり湧きました。

店内の案内を見ると、100%済州産のタチウオを使用していると書かれていました。天然物を扱うためタチウオに釣り針が入っている場合があるという注意書きも別に貼られていました。

そして一緒に出てきた海鮮ットゥッペギも良かったです。写真のように海鮮がたくさん入っていて、タチウオ煮込みを食べながら合間にスープをすくって食べるのにちょうど良かったです。

いちばんおいしかったのはアマダイ焼き

実はタチウオ煮込みを食べに訪れたのですが、妻がこの日特に気に入ったのは意外にもアマダイ焼きでした。

もともと焼き魚が好きなほうですが、一口食べてみて本当においしいとずっと言い続けるほどでした。表面は香ばしく焼かれ、身はふんわりほぐれてご飯と一緒に食べやすかったです。

タチウオ煮込みもおいしかったですが、一緒に行った妻的にはこの日のガチの美味しさはアマダイ焼きだったとか。笑 食べているうちにいつの間にか骨だけになっていました。でも本当に何度も強調していました。アマダイ焼きがこんな味だとは知らなかった、こんなにおいしいとは思わなかったと。私も食べてみましたが、正直おいしかったです。とても柔らかくて生臭くもなく、香ばしかったです。本気で歴代級の焼き魚を見つけた気分…

もち米釜飯とおこげ湯で締めまで

そして個人的に気に入ったのが釜飯です。

ご飯を先によそって食べた後、釜に水を注いでおくと最後は温かいおこげ湯で締めることができるのですが、辛いタチウオ煮込みをご飯と一緒にたっぷり食べた後、温かいおこげ湯まで飲むと一食がちゃんと終わる感じがしました。

おかずもいろいろ一緒に出てくるので、タチウオ煮込み一品だけを食べるよりも一膳料理らしさがしっかりありました。済州・城山あたりを旅行しながらしっかり食べられる城山グルメのタチウオ煮込みを探しているなら、ぜひおすすめしたいです。