光州北区のうなぎ、週末22組1時間待ちと炭火やけど｜Deokeun

1kg ₩29,000！コスパ抜群の光州・陽山洞グルメ、光州のうなぎの名店「Deokeun Jangeo Main Branch（더큰장어 본점）」

今日は光州のうなぎの名店として有名な📍Deokeun Jangeo Main Branch（더큰장어 본점）に行ってきました！なんといっても活うなぎ1kgが₩29,000という良心的な価格なんです🐟 うなぎはお値段がするので、しょっちゅう食べるのは負担ですよね。でもこのお店は価格からして目を引きました。それでは📍光州のこのお店のレビューを詳しくご紹介します！

Deokeun Jangeo本店の場所と営業時間

Deokeun Jangeo本店は光州北区ハソ路596の1階にあり、毎日11:00〜22:00の営業、ラストオーダーは20:30です。団体利用、持ち帰り、男女別トイレ、ベビーチェア、待合スペース、Wi-Fi、トイレ・出入口・席の車椅子利用、障がい者用駐車区画まで揃っています。

📍Deokeun Jangeo本店は光州・本村洞の大通り沿いにあって、通りすがりでも目につきやすいです。本村洞は陽山洞にも近いので、陽山洞でグルメを探している方にもアクセスしやすいですよ！

Deokeun Jangeo本店に駐車場はある？

Deokeun Jangeo本店には広い専用駐車場があり、店の上手に上がっていけばOKです。🚗 駐車スペースが本当に広くて停めやすかったです！家族連れや大人数の集まりでうなぎを食べに来るのにも良さそうでした。

Deokeun Jangeo本店の利用方法：1階で選んで2階で食べる

Deokeun Jangeo本店は、1階の直売場でうなぎを自分で選んで会計してから、2階の食堂で食べるスタイルです。駐車を終えて階段を下りると、うなぎを選べる直売場があります。普通の食堂のように席に座ってメニューを頼むのではなく、先にうなぎを選んで会計します！

Deokeun Jangeo本店、週末夕方の待ち時間はどれくらい？

週末の夕方6時50分ごろDeokeun Jangeo本店に着くと、なんと22組も待っていて、約1時間待ってから入店しました😳 普段ならあきらめていたところですが、この日はどうしてもうなぎが食べたくて待つことにしました。

結果的に約1時間待って入店できました🥲 光州・陽山洞グルメとして有名なお店なので、週末の夕方のように混む時間帯は待ちが出ます。行く方は余裕をもって予定を組むのがおすすめです。

Deokeun Jangeoの活うなぎの値段は？1kg 29,000ウォン

Deokeun Jangeo本店の活うなぎは1kg ₩29,000で、1kgはさばいた後で約600gだそうです。順番が来たら、直売場の売り台に並ぶうなぎを見て好きなものを選びます。光州北区のグルメとしてこのお店の一番の長所はやっぱり価格です‼️ 普通うなぎを買うなら1kgで4万円台後半くらいを想像しますが、ここは2万ウォン台なのが嬉しいです👍

安いと品質が心配になるかもしれませんが、光州のうなぎの名店だけあって、うなぎは本当に新鮮そうで身もふっくらしていました♥️ なにより売り台のうなぎを自分の目で確かめて、重さを比べて選べるのがよかったです。

私たちは2人で行って、906g、₩43,760のうなぎを選びました！好みのうなぎを選んだら、そのまま会計します。

先にうなぎ代だけ会計し、2階で食事をしたあとに席料とデザートメニューの代金を追加で払います！食事メニューにはあさりカルグクス、冷麺、うなぎスープなどがあって、〆にもよさそうでした🤤

1階のうなぎエキス・コーヒーマシン・アイスクリーム

Deokeun Jangeo本店の1階ではうなぎエキス（장어즙）も売っていて、ご両親や家族へのプレゼントにもよさそうでした🎁

また1階にはコーヒーマシンが3台もあって、食後のコーヒーにもぴったりでした☕

さらにアイスの冷凍庫もありました！！🧾 レシートレビューを書くと、席料を払った人数分のアイスがもらえるそうです👍

Deokeun Jangeo本店の2階の食事スペースはどんな感じ？

Deokeun Jangeo本店の2階の食事スペースは、テーブルが多く開放的で、団体の集まりや会食もできる広さです。うなぎを会計して2階に上がると、あまりの広さにまた驚きました😲 一瞬、結婚式場に来たのかと思うほどでした..！

テーブルも多く開放的で、大人数を収容できる造りでした。混む時間帯でも空間自体が広いので、家族の外食はもちろん、団体の集まりや会食の場所としても良さそうな光州のうなぎの名店でした！

Deokeun Jangeoの席料と2人で頼んだメニュー

Deokeun Jangeo本店の席料は大人1人 ₩4,000、デザートうなぎスープは₩4,000、ご飯は₩1,000です。私たちは2人で行き、食事メニューは次のように頼みました。

• 席料（大人1人）₩4,000
• デザートうなぎスープ ₩4,000
• ご飯 ₩1,000

デザートうなぎスープはご飯が含まれないメニューなので、ご飯は別に注文しました。通常のうなぎスープは量が多くご飯も付くそうなので、食べる量に合わせて選ぶといいと思います！

基本のおかずとセルフバー、キムチが絶品！

Deokeun Jangeo本店の席には基本のおかずと炭火があらかじめセットされていて、足りないおかずはセルフバーで取ってきます。基本のおかずは、サム野菜、玉ねぎの漬物、ミョンイナムル、サムム（包み大根）、白菜キムチ、ネギキムチ、生姜、にんにく、サムジャンが出ました。

セルフバーでサム野菜をはじめ必要なおかずを追加で取れて、わさびと醤油も使えます。

⚠️ Deokeun Jangeoの炭火まわりはやけどに要注意！

Deokeun Jangeo本店は炭火が椅子の脚の下近くまで届く造りで、動いた拍子に脚をやけどしてしまいました.. 🥲 スタッフさんに伝えると氷のうと軟膏を用意してくれました！！席で動くときや椅子を引くときは必ず気をつけてください⚠️

Deokeun Jangeo、2人分の注文内訳

• うなぎ ₩43,760（2人）
• デザートうなぎスープ ₩4,000
• ご飯 ₩1,000
• 席料 ₩4,000

Deokeun Jangeoのうなぎの焼き方：生うなぎをセルフで焼く

Deokeun Jangeo本店は、スタッフが焼いてくれるのではなく自分で焼いて食べるスタイルです。価格がリーズナブルな分、焼くのはセルフで‼️

まずうなぎの皮、つまり背の部分が網に当たるように乗せます。それにしてもうなぎが本当に大きい！網に乗せると身が厚くて、食べる前から期待が膨らみました♥️

そして、うなぎが網にくっつかないよう、30秒ほどたったら一度網から剥がします！このとき白身の側にピンクソルトをふります🧂 ピンクソルトはうなぎのタレと一緒に各テーブルに置いてありました。

皮がこんがり焼けたらひっくり返して、白身の側を2分ほど焼きます。火力やうなぎの厚みで焼ける時間は変わるので、焦げないよう様子を見ながら焼くのがいいです！（生うなぎなので、サムギョプサルを焼く感覚で焼けばOKです）

よく焼けたうなぎ♥️ まず身が本当に厚くてぷりぷりで、気に入りました！光州のうなぎの名店と言われる理由がわかるビジュアルでしょう？

身がふっくらして噛みごたえもよく、脂ののった風味がありながら、いろいろなおかずと一緒に食べると味がいっそう多彩になりました😋

Deokeun Jangeoの食後のうなぎスープ4,000ウォンはどうだった？

Deokeun Jangeo本店のデザートうなぎスープは₩4,000で、通常のうなぎスープより量が少なくご飯も付かないので、ご飯を別に1つ注文しました。少し待つと、土鍋でぐつぐつ煮えた状態で出てきました！エゴマの粉がたっぷり入っていて、スープ自体もさらっとしてはおらず、とろみがあって濃い感じでした。

うなぎとシレギ（干し大根葉）もたっぷり入っていて、具をすくって食べる楽しさがありました😋 特に一緒に出たキムチが浅漬けで、うなぎスープとよく合いました👍 濃くて香ばしいスープにご飯を入れ、キムチをひとつ乗せて食べたら本当においしかったです！！

総評：光州北区のうなぎ店Deokeun Jangeo本店

• 活うなぎ1kg ₩29,000で楽しめるコスパ抜群の光州・陽山洞グルメ
• ふっくら香ばしいうなぎと多彩なおかず
• 広い駐車場と快適な光州北区のお店

手頃な価格でうなぎをたっぷり楽しみたいなら、光州のうなぎの名店📍Deokeun Jangeo本店へ行ってみてください！😊