梁山・物金の寿司、ブレイクタイム明けにプレミアム12貫｜シロクマ

📍1st floor, 11-5 Hwahap 4-gil, Mulgeum-eup, Yangsan-si, Gyeongsangnam-do

⏰11:30-21:00 ブレイク14:30-17:30

🅿️店前1〜2台駐車可 黄山マウル公営駐車場は18時以降無料

梁山で寿司といえばなぜまたシロクマなのか

梁山で美味しい寿司はどこかと聞かれたら、私は迷わずシロクマを勧めるタイプです：）友人との約束でもよく行くし、両親を連れて食事した時も満足度が高かったお店なので、私の中ではすでにかなり信頼している梁山の寿司店です💛

特に今年の父母の日にも両親を連れてシロクマで夕食をとったのですが、思った以上に喜んでもらえて嬉しかったです笑。それで今回は久しぶりに友人とまた行ってきました！！普段から寿司が好きな方にはここは良さそうなので、私が食べたメニューと率直な感想を一つずつ書いていきますね

私は梁山で寿司を食べたくなると自然とシロクマが真っ先に思い浮かぶタイプです。特に友人と軽くランチを食べに行く時も良いし、両親や家族と少しちゃんとした食事をしたい時もメニューが無難で選びやすかったです。なので梁山のグルメ・寿司を検索してこの記事を見ている方は、メニュー構成や雰囲気も合わせて参考にしてみてください😀

待ちなしで入るには何時に行くべきか

✔️今回はちょうどブレイクタイムが終わる頃に合わせて訪問。そのため最初に入った時は幸い待ちなしですぐに入店できたのですが！ご飯を食べてゆっくり出ようとしたら雰囲気が完全に変わっていました笑。いつの間にかテーブルはほぼ満席で、外には待ち列までできていました。「ああ…ここは本当に予約して来ないとだめだな」と思いました笑

もし初めて訪問される方はこの部分をぜひ参考にしてほしいです⭕️特にランチタイムやディナーのピーク時間帯には、うっかり行って待つことになるかもしれないので事前に予約して訪問することをおすすめします（Catchtableかオープン直後の電話予約）。梁山のランチグルメを探している方も、ランチタイムにぴったり合わせるより少し余裕を持って動くのをおすすめします。私のようにブレイクタイムが終わる時間帯に合わせるのも一つの方法！

オープンキッチンなので厨房がある程度見える構造。厨房がきちんと管理されているか目で確認できるので、なんとなく安心する感じというか？ホールスタッフも親切で厨房スタッフも雰囲気が良く、食事中に不快な感じがなかったです💯

注文メニュー：プレミアム寿司12貫2人前

注文メニュー

シロクマ プレミアム寿司12貫 *2 22,000ウォン

普段シロクマに来ると太巻きが含まれる構成で注文するタイプです。お腹がかなり空いている日には焼きうどんも一緒に注文するとかなり満足感があります。焼きうどんは13,000ウォン。私は辛口で注文するのが好きなのですが、少し辛めで寿司と一緒に食べるのにも良いです👍🏻寿司だけ食べるとすっきり一食済ませた感じで、焼きうどんまで足すと友人と二人で分けて食べるのにも良いです！

醤油に甘酢生姜を筆のように使う方法

席に着くとテーブルごとに醤油、らっきょう、甘酢生姜があります。私は醤油に甘酢生姜を入れて、寿司を食べる時に筆のように使って塗って食べます。皆さんもこうやって食べてみてください、醤油をつける時にご飯粒が崩れることがありません！！

サラダとお吸い物は基本で付いてきます

カップもすごく可愛くないですか？笑 欲しいカップです✨日本語で寿司ネタを何と呼ぶか英語で全部書かれています！！家に持って帰りたいです🫢

プレミアム寿司12貫の構成とシャリ

今回注文したプレミアム寿司の構成は

• ヒラメ
• サーモン
• ミルチ
• マグロ赤身
• ヒラメ
• 焼きサーモン
• スルメイカ
• 牛肉
• ナス
• エビ
• 太巻き

このような構成になっていました

全体的に様々なネタが入っていて、一種類だけ食べ続ける感じではなく一つずつ食べるたびに味が変わって良かったです💛それから私が寿司を食べる時にひそかに重視しているのがまさにシャリ！ご飯が多すぎると刺身よりご飯を食べている感じが強くなり、逆に少なすぎると何か物足りないのですが、シロクマは個人的にご飯の量がちょうどいい😆一口で食べるのに負担にならない大きさで良かったし、シャリの味付けも過剰でなく刺身の味がよく感じられる方。これだから私は梁山の寿司グルメを探す時に無条件でシロクマを思い浮かべるようです！

寿司を食べる時、私はまず白身魚から食べるタイプです。それでこの日もヒラメから食べて口の中をすっきり始めて

ちょうどいいシャリ。その次にサーモン、マグロなど一つずつ食べてみたのですが・・

一番印象に残ったナス寿司

意外にも一番印象に残ったのはナス寿司でした💙本当にナスが好きな方は一度食べてみてほしいです笑。外は軽く焼かれて食感があり、中は柔らかくて文字通り外はカリッと中はしっとりな感じ。最初は「ナス寿司が特別かな？」と思ったのですが、食べてみるとなぜシロクマがシグネチャーとして推しているのか分かりました。ナスで作る寿司は他の寿司店ではなかなか出会えないので、より印象に残ったようです😆ナス寿司は絶対食べてみてください

太巻きは一口で

そして最後に太巻き！太巻きは一口で食べるべきという話、皆さんご存知ですよね？笑 大きさがかなりあるので最初見ると「これをどうやって一口で食べるの？」と思うのですが、できれば一口で食べることをおすすめします。具材が一度に調和して味わい深いので、少しずつ切って食べるより一口で食べる方が美味しいです✨

梁山のランチグルメとしても良いか

私なら十分おすすめ！シロクマはランチに寿司を食べたい日でも負担にならない方で、友人と食事するのにも良いです。何より メニューが多彩なので寿司好きの人と一緒に行っても選びやすい方✔️そして両親と一緒に訪問した父母の日の食事でも満足度が良かったお店なので、家族の外食場所を探している方も参考にすると良さそうです🙂

ただし前でも話したように人気があるので、時間帯を間違えると待ちが発生することがあります！私たちが最初に入った時は余裕があったのに、出る時には満席で待ち列までできていたので、これは本当に実感しました。それで私は次回行く時も予約していく予定です

レシートイベント、ハズレもチョコレート

現在レシートイベントも実施中で、レシートをもらってレビューを書けば参加できます‼️私も来るたびに参加するタイプなのですが、ここでちょっと面白いのは結果によってサーモン2貫のようなメニューが当たったり、残念ながら最下位が出てもチョコレートがもらえることです笑。私は手作りパベチョコレートをもらったのですが、思ったより美味しかったです

なので個人的には「サーモン2貫当たれば完全に得で、チョコレートが当たっても美味しいから無条件参加」とこう思っています笑笑。こういうちょっとしたイベントが好きな方は食事後にぜひ参加してみてください

美味しい寿司を食べたい時、友人とランチの約束をした時、両親を連れて外食する時まで、広く思い浮かぶお店なので今後も再訪する予定です🥰