ソウル大入口で友達と焼肉飲み会、醤油豚皮｜コギグンヌンサラムドゥル

コギグンヌンサラムドゥル（고기굽는사람들）シャロス通り本店は、ソウル大入口駅からシャロス通りの方へ歩いていくと出会える焼肉店だ。この日は友達と遅い夕食を兼ねた飲み会で訪れ、サムギョプサル、角切り肩ロース、豚トロ、カルビ身が入った盛り合わせセットと、醤油ハチの巣皮、炭火おにぎり焼きを注文した。ソウル大入口で会食や集まりの場所を探すとき、肉の構成、立地、飲み会の雰囲気を一緒に見たいなら、参考になるシャロス通りの焼肉店だった。

ソウル大入口で友達と飲み会、なぜコギグンヌンサラムドゥルに？

ソウル大入口駅で久しぶりに友達と会う日、遅い夕食をとりつつ軽くお酒も飲める場所として、シャロス通りのコギグンヌンサラムドゥル シャロス通り本店を選んだ。食事だけではなく、飲み会も兼ねられる店が必要だった。

最初はメニューを長々と悩んだけれど、みんな炭火で焼く肉が好きだったので、シャロス通り周辺で焼肉店を探してコギグンヌンサラムドゥル シャロス通り本店へ向かった。

ソウル大入口駅で降りてシャロス通りの路地沿いに歩いていくと、黄色い看板が大きく見えて、初めてでも見つけるのは難しくなかった。友達と別々に移動して待ち合わせるにも道順を説明しやすいので、約束の場所にしても良さそうだった。

コギグンヌンサラムドゥル シャロス通り本店の営業時間・駐車情報

コギグンヌンサラムドゥル シャロス通り本店は、ソウル市冠岳区 관악로14길 70 効林ビル1階106号にあり、火〜日は12:00-23:00、月曜は16:00-23:00の営業で、ラストオーダーは22:30。業種は肉料理・焼肉で、ソウル大入口駅から徒歩圏だ。

• 予約：可能との案内あり
• 設備：Wi-Fi、団体利用可、男女別トイレ、待合スペース、幼児用イス
• 駐車：店前に駐車の案内あり

シャロス通りの焼肉店、車で行ける？

駐車はこの日は利用しておらず、ソウル大入口駅から歩いて移動した。店前に駐車の案内はあるものの、スペースが広そうな造りではないので、車で行くなら時間帯によって駐車できるか確認してから行くのがよさそうだ。

シャロス通りの黄色い看板、外観と第一印象

コギグンヌンサラムドゥル シャロス通り本店はシャロス通りの路地の奥にあるが、外観はかなり目立つ。黄色い看板が大きく掲げられ、入口の前にはメニューの案内板がいくつも立っていた。

看板の横には「炭火焼専門店」という文句があり、どんな店かすぐ分かった。手前のデッキスペースと照明のおかげで、夜に通りかかっても店がよく見えた。

入口には肉メニューとイベントの案内が一緒にあり、入る前からメニュー構成がだいたい見られた。

ソウル大入口駅で友達と会い、シャロス通りを見物しながら歩いて立ち寄るには、動線も悪くなかった。

• シャロス通りの路地で黄色い看板が大きく目立つ店
• 入口前にメニュー案内板とイベントバナーあり
• ソウル大入口駅から歩いても負担の少ない立地
• 友達と待ち合わせて移動するのにちょうどいい動線
• 炭火焼専門店の雰囲気が外観からすぐ伝わる

コギグンヌンサラムドゥルの店内の雰囲気とセルフバー

コギグンヌンサラムドゥル シャロス通り本店の店内は、円形テーブルと天井の換気ダクトが中心の炭火焼肉店という造りだった。テーブルごとに焼き台と換気設備があり、何人かで囲んで肉を焼いて食べるのによさそうな感じだった。

奥にはお酒の冷蔵庫とセルフバー、さまざまな案内文が見えた。全体的におしゃれなレストランというより、友達とお酒を飲みながら肉を焼くのにいいカジュアルな焼肉店に近い。肉の匂いがまったくない空間ではないけれど、ダクトがテーブルごとに下りているので、炭火焼肉店ならではの雰囲気として受け入れられた。

セルフバーには、漬物類、ムッサム（大根の薄切り）、わさび、キムチなど、肉と一緒に食べやすいおかずがあった。塩、わさび、ソース、ミョンイナムル（山菜）系の付け合わせも見え、肉を食べる合間に組み合わせを変えながら楽しめた。おかずが置かれたセルフバーやテーブル周りは、訪問時は清潔に管理されている印象だった。

建物内のトイレも訪問時はきれいに感じた。飲み会で焼肉店を選ぶとき、トイレの状態も意外と気になるので、ここは判断の参考になる。

肉を食べたあとに気になることまで考えて、使い捨てのデンタルフロスが置いてあるのがセンスいいなと思いました。小さな心配りですが、お客としては食事の後まで気持ちよく締めくくれて、満足度がさらに上がりました。

• 円形テーブルと換気ダクトのある炭火焼肉店の造り
• 友達の集まりやソウル大入口の会食候補によさそうな雰囲気
• セルフバーに漬物、ムッサム、わさび、キムチなどの付け合わせあり
• テーブルごとに炭火で自分で焼くスタイル
• 建物内のトイレは訪問時きれいな方

コギグンヌンサラムドゥルのメニューとクーポン

コギグンヌンサラムドゥルのメニューは、大きく熟成豚肉、熟成牛肉、味付け焼き、セットメニュー、ランチメニュー、サイドメニューに分けて見られる。

熟成豚肉には漢陽サムギョプサル、角切り肩ロース、豚トロ（トンハンジョン）などがあり、牛肉にはチャドルバギ（牛バラ薄切り）と牛カルビ身系のメニューがある。肉のほかに冷麺やチゲ類もあって、食事までつなげやすい韓国料理の構成だった。

メニューを見る前に、Naverプレイスのクーポンも一度確認するといい。訪問時のプレイスには、ハッピーアワー最大50%割引クーポン、平日21時以降の訪問で卵蒸しクーポン、18時前の訪問で卵蒸しサービスクーポンがあり、訪問時間帯によって使える特典があった。

• 熟成豚肉、牛肉、味付け焼き、セット、食事類の構成
• いろいろな部位を食べたいならセットメニューから見やすい構造
• サイドは皮、チゲ類、卵蒸し、冷麺、マッククス（막국수、そば粉の麺）系
• ランチの食事類と夜の飲み会メニューが一緒にある構成
• 訪問時は焼酎の割引イベントの案内があった

盛り合わせセットの内容：サムギョプサル・角切り肩ロース・豚トロ・カルビサル

この日コギグンヌンサラムドゥル シャロス通り本店で注文したのは、熟成漢陽サムギョプサル、角切り肩ロース、豚トロ、カルビ身が入った盛り合わせセットだった。基本のセッティングは、サンチュとサムジャン（味噌だれ）、にんにく、キムチ、玉ねぎの漬物、ネギの和え物、漬物類、塩とわさびなど、肉に合うおかずが並んだ。

セルフバーにないおかずはテーブルオーダーで注文する方式なので、食べている途中で必要な付け合わせを追加しやすかった。セットにはキムチチゲと卵蒸しも付いてきて、肉だけのときより食卓がずっと満足感のあるものに感じた。

キムチチゲはピリッとしたスープで合間に添えるのにちょうどよく、卵蒸しはふわふわの食感で炭火焼肉の合間に食べるのによかった。

最初に肉が出てきたときは、いろいろな部位が一皿に盛られていて、ししとうとミニトマトも一緒に載っていた。肉は色が鮮やかで、部位ごとに厚さや肉のきめが違い、焼く前から構成がはっきり見えた。

炭火に肉をのせると、すぐに炭の香りが立ち上った。肉は自分で焼いて食べる方式で、案内文にも、最初は火が強いので端からゆっくり焼くようにという説明があった。

カルビサルは最初に塩で食べるのがおすすめ

盛り合わせセットのカルビ身は牛肉なので、一番最初に軽くお酒のつまみにして、違う食感の部位や豚肉へ移っていくのがよかった。肉の香りもほどよく香ばしい味なので、個人的には塩が一番合うと思う。

盛り合わせセットは、一つの部位だけを食べ続ける構成ではなく、部位ごとの違いを感じやすかった。肉は全体的に熟成がよく効いているようで、硬い感じは大きくなかった。炭火で焼く方式なので、肉そのものの味はもちろん、炭の香りと火の通り具合も一緒に感じられた。

個人的には、サムギョプサルや豚トロのように脂のある部位が炭火とよく合った。角切り肩ロースはあっさり食べやすく、塩、わさび、ソース、ミョンイナムル系のおかず、大根の千切り和え、漬物、キムチなどを一緒に食べられるので、肉を一切れずつ食べるたびに組み合わせを変えやすかった。

新鮮な野菜と肉を一緒に食べると、脂っこい部位も比較的重くなかった。訪問時は焼酎の割引イベントの案内があったので、肉と一緒に焼酎を追加で注文した。

遅い夕食に肉を焼いていると、食事というより自然と飲み会の方へ流れていって、ソウル大入口の会食候補や親睦の集まりの場所として見る理由も、ある程度わかった。

醤油ハチの巣豚皮と炭火焼きおにぎりの味は？

後半には醤油ハチの巣皮（ポークスキン）を注文した。皮は炭火で焼くと表面がこんがり色づき、もちっとした食感があった。醤油だれは甘すぎず、香ばしい味とよくなじんでいた。

締めには炭火おにぎり焼きを注文した。おにぎりは丸く押し固めて、炭火の端で焼いて食べる方式だった。表面が少し焦げ付くと香ばしい香りが立ち、中はしっとりしたご飯粒の食感が残っていた。味はしょっぱめなので単品でも悪くなかったけれど、食べ終わってみると、肉と一緒に合わせて食べたらもっとよかっただろうなと思った。

• 盛り合わせセットはサムギョプサル、角切り肩ロース、豚トロ、カルビ身の構成
• 肉は硬い感じが大きくなく、炭火の香りとよく合った
• サムギョプサルと豚トロは脂の香ばしさがある部位
• 醤油ハチの巣皮は後半のお酒のつまみとして食感がよかった
• 炭火おにぎり焼きはしょっぱめで、肉と一緒に食べたらよかったメニュー

総評：ソウル大入口で友達と飲むならこの焼肉店はどう？

コギグンヌンサラムドゥル シャロス通り本店は、ソウル大入口駅の近くで友達と肉を食べながらお酒を飲むのにちょうどいいシャロス通りの焼肉店だった。

肉メニューが多彩でセット構成もあり、豚と牛を混ぜて食べたり、人数分用意されたセットを注文したりできて、選択肢が広かった。この日食べた盛り合わせセットは、一つの部位だけを食べるより、サムギョプサル、肩ロース、豚トロ、カルビ身を少しずつ比べられるのがよかった。

肉は熟成がよく効いている感じで、硬い食感は大きく残らなかった。炭火で自分で焼く方式なので、炭の香りが加わるのもよかった。

また行くなら、盛り合わせセットはもう一度見たいし、炭火おにぎり焼きは肉を食べる序盤に一緒に注文してみたい。

雰囲気のいいレストランより、炭火で肉を焼いてお酒を一杯飲めるカジュアルな焼肉店を探しているなら、候補に入れてみる価値がある。ソウル大入口の会食候補や、友達との遅い夕食の飲み会なら、セット構成を先に見てから行くとよさそうな店だった。