建大入口のラーメン、カップルセットとマゼメン｜Sonoki Ramen

仕事帰りに熱々のラーメンが食べたくなって、夫と一緒に建大のラーメン店、ソノキラーメン建大本店（소노키라멘 건대본점）に行ってきました。10月8日木曜の夜8時ごろ、夫と二人で夕食です。カップルSET+ドリンクに焼き餃子とタコの唐揚げを足して、注文の合計は₩41,500でした。ソノキラーメンと混ぜ麺の味、注文方法やお店の雰囲気を写真つきでお見せしますね。

• 場所：ソウル広津区トンイル路20ギル88 2階、建大入口駅6番出口から約161m
• 営業時間：毎日11:00～22:00
• 価格帯：ソノキラーメン₩11,800／混ぜ麺₩12,500／カップルSET+ドリンク₩29,500
• テイクアウト・デリバリー注文も可能

Sonoki Ramen 建大本店の場所は？建大入口駅からの行き方

ソノキラーメン建大本店は、建大入口駅6番出口から歩いて2～3分です。建大ロデオ通りの奥、ビルの2階にあります。建大入口でグルメを探している方も立ち寄りやすい立地ですよ。

緑の看板の上にSONOKI RAMENの看板が見えます。ビルの右側の階段を上がると、お店の入口です。

階段の手前には、赤いスープの「ヘジャンカライラーメン（解腸辛ラーメン）」の立て看板が立っていました。建大で辛いラーメンが気になる方は、まずこの看板が目に入るはずです。

階段の壁にはラーメンのポスターが貼られていて、男女別のトイレもありました。

お店の入口の横には、いろいろな案内が貼ってありました。

Sonoki Ramen 建大本店の店内の雰囲気と席

ソノキラーメン建大本店は、ウッドトーンの壁に温かい照明が合わさって、日本の町のラーメン屋さんのような雰囲気でした。私たちは木曜の夜8時ごろに到着。一人でふらっと一杯食べにくるのも気軽な、建大のひとりごはんにぴったりの雰囲気です。

窓際に沿ってテーブル席が続くホールの様子です。奥までテーブルが並んでいて、二人で向かい合って食べやすかったです。

レジの横にはオープンキッチンが見えました。

各テーブルにヘアゴムの入った容器があって、ラーメンを食べるときに気軽に使えます。

お酢などの調味料も用意されていて、途中で味変するのにちょうどよかったです。

水は浄水器から紙コップでセルフです。

Sonoki Ramen 建大本店の注文方法は？

ソノキラーメン建大本店は、テーブルごとにタブレットがあり、メニューやオプションを選んでそのまま注文しました。店員さんを呼ばなくていいので楽でしたよ。

壁には注文書方式の案内と、麺の替え玉の方法も貼ってありました。

カップルセットの内容と価格

カップルSET+ドリンク₩29,500に、ラムネへの変更₩1,500をプラスしました。焼き餃子₩4,500、タコの唐揚げ₩6,000を加えて、注文の合計は₩41,500。単品はソノキラーメン₩11,800、混ぜ麺₩12,500です。

混ぜ麺は基本の辛口、ご飯は混ぜご飯（マゼゴハン）、ドリンクはラムネを選びました。

インスタやブログに写真を投稿すると、味玉をサービスしてくれるイベントもあります。

カップルセットはどんな形で運ばれてきた？

ソノキラーメンのカップルセットは、ソノキラーメンと混ぜ麺、混ぜご飯で出てきます。そこに焼き餃子とタコの唐揚げまで足したので、二人でも十分なボリュームの食卓になりました。

お盆二つに分かれて出てきたカップルセットとサイドメニューです。チャーシューと味玉、海苔がのったソノキラーメンをアップで撮ってみました。

ソノキラーメンの横には、こんがり焼けた焼き餃子が並びました。

混ぜ麺と混ぜご飯、タコの唐揚げがのったお盆です。

看板のソノキラーメンはどんな味？

ソノキラーメンのスープは、濃厚なのに後味がすっきりしていて、最後まで飽きませんでした。まずうま味がきて、脂っこさは後から少し残る程度です。

麺はスープをよく含んで、すするともちもちでした。味玉は黄身がとろっと半熟で、スープと一緒に食べるとさらに香ばしかったです。厚切りのチャーシューは繊維に沿ってやわらかくほぐれました。

マゼメンのおいしい食べ方は？

ソノキラーメン建大本店の混ぜ麺は、スープなしで混ぜて食べるラーメンで、基本の辛口を選びました。ひき肉と卵黄、ネギ、かつお節が麺の上にこんもりのっています。建大で混ぜラーメンを探している方に紹介したい一品です。

真ん中の卵黄を囲むようにトッピングが盛られた混ぜ麺です。タレが底に沈んでいるので、底までしっかり混ぜました。混ぜ終わった麺にはタレがつやつやと絡んで、濃い味が最後まで続きました。

セットのご飯「マゼゴハン」の楽しみ方

カップルセットのご飯は混ぜご飯にしました。ご飯の上にひき肉と卵黄、ネギがのった小さな丼です。

卵黄を真ん中にのせた混ぜご飯です。卵黄を崩して、肉とご飯をまんべんなく混ぜて食べました。

焼き餃子とタコの唐揚げの味は？

サイドには焼き餃子₩4,500とタコの唐揚げ₩6,000を追加しました。

底だけこんがり焼いた焼き餃子です。パリッとした食感としっとり感が一緒に楽しめました。醤油ダレにちょんとつけてひと口で。餃子のあとにソノキラーメンのスープを合わせると、よく合いました。

タコの唐揚げは、衣が薄くてサクサクでした。

ソースにつけて食べると、タコのぷりっとした食感がさらに引き立ちました。

セットのドリンクは何を選んだ？

カップルセットのドリンクは、₩1,500を足してラムネに変更しました。

瓶の口をビー玉でふさいだ、ビー玉ラムネ（구슬사이다）です。ビー玉を押して開けるのが楽しくて、シュワッと弾ける炭酸で口の中がさっぱりしました。

Sonoki Ramen 建大本店の営業時間とテイクアウト

ソノキラーメン建大本店の営業時間は毎日11:00～22:00です。午前11時に開くので、建大でのランチにも寄りやすいですよ。テイクアウトとデリバリー注文もできます。

こんな人におすすめ

• 濃厚スープのラーメンと混ぜ麺を一緒に味わいたい方
• 二人でラーメンとサイドをたっぷり楽しみたい方
• 建大入口駅の近くで夜のラーメンを探している方
• テーブルのタブレットで気軽に注文したい方

また行きたいと思った理由

濃厚なのにすっきりしたソノキラーメンと、底まで混ぜて食べた混ぜ麺、サクサクの焼き餃子まで、夫と満腹の夕食になりました。次は立て看板で見たヘジャンカライラーメンも食べてみたいです。みなさんはラーメン屋さんに行ったら、スープ麺と混ぜ麺のどちらを先に選びますか？