鷺梁津の極ラーメン、肩ロースチャーシューと刻みにんにく｜Chome
Chome（초메）は、ソウル・銅雀区の鷺梁津駅近くにあるラーメン専門の和食店で、豚骨と鶏ガラを合わせて店で炊いた自家製スープが売りです。筆者は知人と夜限定の2人セットを注文し、極ラーメンに麺追加・肩ロースチャーシュー・卵半個をのせ、マゼソバ、シグネチャーサイド、餃子、生ビールまで味わいました。重厚な肉の旨みの極ラーメンとたっぷりの量で、Chomeは鷺梁津でおすすめできるラーメン店です。
Slim Spoon Eater · 2 件
Thin Spoon, Seoul Restaurants
Writes about small restaurants around Seoul, one meal at a time. · 主なテーマ: レストラン
汝矣島でひとり寿司、ソデイカ寿司とうな丼｜イルプム汝矣島店
イルプム汝矣島店（일품 여의도점、Ilpum Yeouido Branch）は、ソウル・汝矣島の国会議事堂駅近く、銀行路のアンウォンビル地下1階にある和食専門店です。ひとりでカウンター席に座り、一匹丸ごとのうな丼、ソデイカ寿司、マグロ寿司3種を注文し、茶碗蒸し・冷やしうどん・マンゴーパンナコッタまで味わいました。うなぎ一匹の大きさ、ご飯の下に隠れた厚焼き卵、ねっとり濃厚なソデイカまで、イルプム汝矣島店は物足りないメニューが一つもない一食でした。
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