鍾路のひとり寿司、研修帰りに握りと刺身盛りで一杯｜チェウヨンスシヤ

今日ご紹介するのは、ソウル・鍾路の寿司の人気店で、ひとりごはんにもぴったりのチェウヨンスシヤ（최우영스시야）です。

チェウヨンスシヤ鍾路店はどんなお店？

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チェウヨンスシヤは、毎日新鮮な食材で丁寧に作るプレミアムな握りと刺身を手頃な価格で味わえる、ソウル・鍾路のお寿司屋さんです。ランチにもデートにも、ひとりごはんにもとても良いお店です。

鐘閣駅からチェウヨンスシヤへの行き方

チェウヨンスシヤ鍾路店は、鍾閣駅と光化門駅のどちらからもとても近い場所にあります。私は鍾閣駅1番出口を出て、歩いてお店に向かいました。

チェウヨンスシヤはtower8（タワー8）ビルの地下1階にあるので、すぐ見つけられましたよ（笑）

チェウヨンスシヤはひとりごはんしやすい？

チェウヨンスシヤの店内には、ひとりごはんしやすい食事スペースや、パーティションで区切られた団体席のテーブルなどがしっかり整っていました。

私もこの日は近くでの研修が終わって、ひとりごはんをしに来たのですが、鍾路の寿司の人気店だけあって、ひとりで食事を楽しんでいる方をすぐ見かけました（笑）

チェウヨンスシヤは、ひとりごはんだけでなく、デートやいろいろな集まりの食事の場にもとても良さそうでした。

チェウヨンスシヤのメニューと価格

チェウヨンスシヤの刺身は盛り合わせ刺身の₩40,000から、握りのセットは盛り合わせ握りの₩13,000から始まります。メニュー表に載っていた主な価格は次のとおりです。

• 盛り合わせ刺身 ₩40,000
• 特選刺身 ₩70,000
• 本マグロ刺身 ₩11,000
• ヒラメ刺身 ₩11,000
• 盛り合わせ握り ₩13,000
• 特選握り ₩19,000
• 最上握り ₩27,000
• 極上握り ₩33,000

さまざまな価格帯の新鮮な刺身や握り、天ぷら、うどんなどが揃っていて、1皿₩1,000の握りから₩3,000の握りまで、単品での注文もできました。

この日ひとりで注文したのは、盛り合わせ握り（₩13,000）と盛り合わせ刺身（₩40,000）です。

注文するとすぐに温かいお吸い物を持ってきてくださって、店主さんがとても親切でした（笑）

チェウヨンスシヤの盛り合わせ握り（13,000ウォン）の内容は？

チェウヨンスシヤの盛り合わせ握りは全部で12貫で、鯛、サーモン、ヒラメ、アンコウの肝（アンキモ）など多彩な顔ぶれが、コスパよく揃っていました。

シャリ（ご飯）の上にのったネタ（魚の切り身）も厚みがあって、とても新鮮でした（笑）

このお手頃な価格のコースだと思うと、クオリティはとても良かったです。

盛り合わせ刺身（40,000ウォン）はひとり飲みのつまみに合う？

チェウヨンスシヤの盛り合わせ刺身は、サーモン、鯛、ヒラメ、本マグロの中トロ（背身）、赤エビ、ホタテ貝柱、ヤリイカの刺身、カニ身などで構成されていました。

ひとつひとつが新鮮で、ひとりごはんをしながらちょっと一杯やるのにもとても良い内容でした（笑）

サーモンの腹身と玉ねぎ漬け（ヤンパジョリ）

盛り合わせ刺身には、サーモンと一緒に食べられるオニオンの酢漬けも付いてきました。

サーモンも、脂の風味が良い腹身の部位が厚めに切られて出てきました（笑）

直火で炙ったタイラギ貝柱と熟成ヒラメ・鯛

直火で香ばしさをつけたタイラギの貝柱も味わえました。

よく熟成されたヒラメと鯛も鮮度がとても良く、噛むほどに旨みが広がりました（笑）

チェウヨンスシヤの盛り合わせ刺身、コスパは？

最近の居酒屋などでは、刺身の盛り合わせは量も多くないのに基本で4〜5万ウォン以上することを思うと、チェウヨンスシヤの盛り合わせ刺身はコスパが本当に良かったです（笑）

鍾路や光化門、鍾閣駅の近くで、安くておいしい握りと一緒に、ひとりごはんや集まり、デートに行けるお店を探しているなら、鍾路のチェウヨンスシヤに足を運んでみるのも良さそうです。