結婚式を一ヶ月後に控え、新婦13個・新郎25個目の青帖状会（結婚報告の集まり）をしている予備夫婦は、毎日「今日は何を食べようか」と悩む。二人ともお酒が好きで、ほとんどの青帖状会をサムギョプサルなどの酒のつまみメニューでやってきたので、お酒を飲まない集まりの前では途方に暮れてしまう。

そこでスーパーメンバーズを探してみた結果！青帖状会にぴったりの場所が実家（大田中区）の近くにあるではないか。それがまさに、プレート仙化店だ。

プレート仙化店の予約方法と待ち時間は？

プレート仙化店は店内の席が狭め（4席7テーブル）で、外では常にウェイティングが起きている。事前にキャッチテーブルを使って予約しておけば、すぐに入店できる！

外では待機用の椅子でずっと待った。私たちは土曜日の6時に集合して、6時40分頃に入店した。地味に、、結構待った気がする。事前に予約していくのをおすすめ！

もし事前にウェイティングを取れなかったら、近くを見て回る時に有名な雑貨店「The Prelude Shop」に訪れるのをおすすめする。クムトリのグッズを販売しているのでここも待たなければ入れない。待ちながら待つ、くらいはやってみる価値がある〜

仙化洞プレートの外観と店内の雰囲気

プレート仙化店の店内は人数に合わせて事前にセッティングされていて、雰囲気の良い小物が多い。あまりに満席で全体の雰囲気を撮影するのに失敗した。

合コンやデートコースにもとても良いと思ったのが、ワインの種類も本当に豊富で、実際に私たち以外の他のテーブルは全員デート中だった^^みんな幸せそうでした。そしてトイレは店内にあり、食事後にうがいができるようマウスウォッシュスティックが用意されている！デートコースにぴったりすぎませんか。

プレート仙化店は生麺パスタ専門店らしく、麺の種類を選ぶことができる。そしてパスタに詳しくない人のために各メニューにおすすめの麺番号が書かれている！

私たちのテーブルにはパスタに詳しい友人が二人もいたので、おすすめと私たちの気分を混ぜて注文した（笑）そうして注文したメニューは合計4品！実はラザニアが一番好きなのに、食べたいものが多すぎて食べられなかった…。

麺の番号までは覚えていないが、ベーコンカチョエペペはおすすめ番号6番のペスケ麺、ステーキクリームラグーはおすすめ番号5番のパッパルデッレ麺を食べ、もう一つは私たちが選んだのだが覚えていない。でもおすすめの麺とパスタがとても調和していた！

プレート仙化店の全メニューは4,000ウォンを追加すればセットに変更でき、サラダ＋パン＋スープが基本で提供される。追加することをおすすめするのは、料理が出るまで口が寂しくなる暇がなく、スープとサラダ、パンがとても美味しかったから。パンはアウトバックのブッシュマンブレッドを使っているようだ！

アウトバックに行くと全部別々に注文しなければならないのに、セット変更（+4,000ウォン）でコースを楽しめるなんて、やらない理由がない〜。そしてベーキングが趣味の友人によると、スープにバターの香りがしっかり感じられて、とても美味しいスープだったそうだ。もちろん私は区別できないけど笑笑

私たちはパスタ3品にステーキ1品だったので、サラダとパンは3人分だけもらった！これを食べているとメニューが順番に出てくる。

プレート仙化店で出てきた順番はステーキクリームラグー→クリーミーロゼ→ベーコンカチョエペペ→プチェサルだ。パスタは3品ほぼ同時に出てきて、パンを食べている間にメニューがすぐ出てきた感じだった。

まず生麺の食感がとても良かった。ベーコンカチョエペペのペスケ麺がぷりぷりで、じゃがいも春雨のような食感だったが、ソースととても合っていた。他の二つのクリームメニューは広めのパスタ麺を選んだので、パスタ麺にクリームがたっぷり絡んでとても美味しく食べられた。

そして食べ終わる頃にゆっくりとステーキが出てくる。途中で注文が漏れたのかと思った（笑）でも席がなかったからか？コースなのか？最後に主役のように出てくる。

プチェサルステーキ（25,000ウォン）の価格は高い方だとは思わなかったが、価格に対して量もまずまずだった。二人で来て食べたらパスタ一つにステーキ一つ食べても十分足りるくらいの量だと思う！私たちは四人でちょっと少なめに食べたが、プチェサルパスタにも肉がたくさん入っていて不足はなかった（笑）

最近、大田旅行＝ソンシムダンになっていて、その勢いで中区が話題になっているようだが、その流れに乗ってプレートもさりげなく追加してみる。青帖状会にとても良い場所だったし、このクオリティの生麺パスタで合理的な価格とは！デートコースとして来ない理由がない。今日の青帖状会も大成功〜