After-Shift Muncher · 32 件
I write about restaurant meals I come across in Daejeon and Chungcheong. · 主なテーマ: カフェ · バー・居酒屋 · レストラン · 食品 · ヘアサロン・ビューティー · ショッピング
Jeju Badang（제주바당）は、清州市興徳区ソヒョンナム路28の2階にある、済州の雰囲気が漂う魚料理の韓国料理店です。済州・骨なし銀太刀魚の煮付けと釜飯、ランチ特選のサバ定食を注文すると、基本のおかず7種、食べ放題のサラダバー、釜飯のスンニュン（おこげ湯）、桃アイスティー・梅茶・コーヒーのデザートまで一食で楽しめました。塩気が強すぎない焼きサバ、広い駐車場、キッズルームがそろうJeju Badangは、清州で家族の外食先を探す人に参考になる一軒です。
ドンヘバダフェッチプ（동해바다횟집、Donghae Bada Hoetjip）は、忠清南道天安市西北区の斗井洞にある刺身・海鮮料理の専門店です。ドンヘバダフェッチプではおすすめメニューの刺身盛り合わせ＋海鮮鍋を注文し、マグロ・ブリ・ヒラメの刺身と基本のおかずを味わったあと、下処理済みのワタリガニ・ムール貝・魚卵が入ったピリ辛の海鮮鍋で締めました。店の前の広い駐車場とブレイクタイムなしの営業のおかげで、時間を気にせず立ち寄れる斗井洞の刺身店でした。
トンベク石カルビ（동백석갈비／Dongbaek Seokgalbi）は、忠清南道牙山市忠武路にある炭火石カルビの韓定食店です。牙山旅行の後に予約して平日ランチのトンベク牛カルビを釜飯（ソッパプ）に変更し、火の上で温かさが保たれる炭火牛カルビと、黄色い釜飯に混ぜて食べたテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）が特に印象に残りました。トンベク石カルビは、両親と整った韓定食を味わいたいときに選びたい牙山の店です。
コッケオク天安柳浪洞店（꽃게옥 천안유량동점／Kkotgeok Cheonan Yuryang-dong Branch）は、天安市東南区柳浪洞にある瓦屋根の外観のケジャン（ワタリガニの醤油漬け）専門店です。筆者はアルベギ（子持ちガニ）定食2人前で連平島産の醤油漬け子持ちガニとヤンニョムケジャンを食べ、20名以下の個室、30席の団体席、貸切、持ち込み（1本1万ウォン）、犬連れOKの別棟まで確認しました。コッケオク天安柳浪洞店は、両親との家族の食事や大人数の集まりの店として覚えておきたい一軒です。
プサンエトゥンコドゥンオ 牙山湯井店（부산에뜬고등어 아산탕정점／Busan-e Tteun Godeungeo Asan Tangjeong Branch）は、忠清南道・牙山の湯井駅1番出口のすぐ前にある窯焼き魚と韓国料理の食堂です。サバ膳と15品の韓定食を注文し、下焼きなしで窯焼きしたサバ、おかず食べ放題のセルフバー、食後のコーヒーとソフトクリームまで楽しみました。プサンエトゥンコドゥンオ 牙山湯井店は、大きくしっとりしたサバにたくさんのおかずを添えてお腹いっぱい食べられる、湯井駅前の韓国料理店です。
チョンミンオンマキンパ本店（전민엄마김밥、Jeonmin Eomma Gimbap Main Branch）は、大田・儒城区チョンミン洞のダイソー前にあるキンパ・粉食（軽食）の専門店です。筆者は生わさびツナキンパ、チーズキンパ、オムライス、ジェユク丼（豚肉の辛味炒め丼）、焼き卵を持ち帰って自宅で食べ、ほんのり香るわさびと程よく辛い豚肉、汁がこぼれない丁寧な包装に満足しました。チョンミンオンマキンパは、キンパから丼ものまで選べるチョンミン洞のテイクアウトにぴったりの一軒です。
シンソンアグチム牙山店（신성아구찜 아산점／Sinseong Agujjim Asan Branch）は、忠清南道牙山市サムドンロ28番キルにあるアグチム（アンコウの甘辛蒸し煮）と海鮮チムの専門店です。牙山旅行の夕食に、エビ・イカ・アワビ入りの海鮮チムを辛さ2段階（ほんのり辛い）で注文しました。約15分でたっぷりの量が出てきて、味付けは刺激的すぎず海鮮とよく合いました。牙山で満足感のある海鮮チムの夕食を探しているなら、シンソンアグチム牙山店は安心して選べる一軒です。
ファファテジワンカルビ（화화돼지왕갈비）牙山ペバン店（Hwahwa Dwaeji Wanggalbi Asanbaebang branch）は、忠清南道牙山市ペバン邑のペバン駅1番出口近くにある豚カルビと韓牛の焼肉店で、平日限定のランチ特選があります。筆者はランチにカルビチュクミ定食（豚カルビとイイダコの炒め定食）2つと、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）付きのユッケビビンバを注文し、カルビチュクミ定食は火にかけて出してくれるので最後まで温かく食べられたそうです。ファファテジワンカルビ牙山ペバン店は、牙山で肉の定食とご飯メニューから選べるランチ先として検討する価値があります。
Yongja 1 官坪店（용자1 관평점）は、大田・儒城区官坪洞にある自家製麺のカルグクス（韓国式手打ち麺）と餃子の専門店です。Yongja 1 官坪店でカルグクス、ビビンカルグクス、蒸し餃子を注文し、干しスケトウダラ（ファンテ）の頭など9種類の材料でとったすっきりしただし、スープが別に出てくるビビンカルグクス、薄皮のキムチ・肉蒸し餃子を味わいました。濃いスープ派は基本のカルグクス、甘酸っぱいヤンニョム（合わせ調味料）派はビビンカルグクスを選べば間違いないYongja 1 官坪店です。
カフェドンイ1号店（카페동이 1호점、Cafe Dongyi Branch 1）は、大邱・寿城区の黄金駅近く、寿城SKリーダースビューの建物に入る家庭料理の韓国食堂です。火鉢にのせて出てくるイイダコ炒めの韓定食膳、牛バラ入りえごまわかめスープ膳、麹で熟成させたタンスユク（韓国風酢豚）を食べ、えごまの香ばしさに牛バラのコクが加わった濃厚なわかめスープが一番印象に残りました。ホームプラス駐車場2時間無料やセルフバーの目玉焼きもそろい、カフェドンイ1号店は家ごはんのような一食が恋しい日にまた訪れたい店です。
ダウンタウナー大邱ビリーブヘリテージ（Downtown Daegu Believe Heritage／다운타우너 대구빌리브헤리티지）は、大邱・寿城区トゥラン洞（들안동）にある手作りバーガーの店で、慶尚道エリアで初めてのダウンタウナーの店舗だそうです。ランチにアボカドバーガー、クラシックチーズバーガー、オリジナルフライズ、カップサラダを持ち帰りましたが、家に着いてもバーガーの形が崩れないほど丁寧に包装されていました。アボカドたっぷりのアボカドバーガーとやわらかいバンズのおかげで、ダウンタウナー大邱ビリーブヘリテージの持ち帰りランチは最後のひと口までおいしくいただけました。
イドボンガ（이도본가、Idobonga）は、大田市中区オリュ洞にある石カルビとカルビの韓国料理店です。特製ダレで48時間以上熟成させたという豚肩ロースの直火石カルビ定食を食べました。玉ねぎを敷いた石カルビに、味付け控えめの副菜がいろいろと、ワタリガニのテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）が付いてボリューム満点です。建物の地下駐車場が3時間無料なので、車でも気軽に行けます。イドボンガは、肉・ご飯・副菜を一度に味わいたい人や、駐車しやすい店を探す人にぴったりのお店です。
