大邱・校洞の居酒屋、柚子酒とチキン南蛮｜Gyodong Nakwon
Gyodong Nakwon（교동낙원）は、大邱市中区・校洞の中央路駅3番出口から徒歩5分にある居酒屋です。Gyodong Nakwonにはバー席、団体テーブル、大型スクリーン付きのテラス席があり、今回はチキン南蛮、鶴梅ゆず酒（250ml瓶）、柚子ハイボールを注文しました。爽やかな柚子のお酒と香ばしいチキン南蛮の相性が良く、デートにも団体の飲み会にもおすすめできる校洞の居酒屋でした。
Steamy Window · 27 件
Kitchen Steam
I write about meals and restaurant visits in Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
大邱・半月堂の韓定食、開店直後の目玉焼き5個と金浦米膳｜カフェドンイ
カフェドンイ 東城路本店（카페동이 동성로본점／Cafe Dongi Dongseong-ro Main Branch）は、大邱の半月堂駅と東城路ロデオ通りの近く、ビルの2階にある韓国料理の食堂です。開店時間に合わせて2人で訪れ、麹サーロインのタンスユク（韓国式酢豚）中サイズ、チェユク（豚肉の辛味炒め）膳、キムチチゲ膳を注文し、無料の目玉焼き・海苔・ご飯・ポリカンジョン（麦のおこし）をたっぷり楽しみました。カフェドンイ 東城路本店は、味付けが濃すぎないあっさりした韓定食をコスパよく食べたいときにおすすめの一軒です。
東大邱・新世界帰りの中華、ラードカンジャジャン｜ケリョンガク
ケリョンガク（계룡각、Gyeryonggak）は大邱・東区新川洞のライオンズ会館の隣にある創業30年の中華料理店で、チャジャン（黒味噌ソース）を炒めるのにサラダ油ではなくラード（豚脂）を使っています。大邱の新世界百貨店に立ち寄った後、ケリョンガクでラードカンジャジャン（注文ごとにソースを炒めるジャージャー麺）の大盛り、卵チャーハンの大盛り、焼き餃子を食べ、香ばしく濃厚な昔ながらのジャージャー麺の味と大盛りのボリュームが印象的でした。東大邱駅の近くで昔ながらの中華料理店のジャージャー麺が食べたくなったときに立ち寄りたい一軒です。
大邱・啓明大のデート居酒屋、エゴマの葉キンパと豆腐煮｜スギソグム
スギソグム啓明大店（수기소금 계명대점、Sugisogeum Keimyung University branch）は、大邱・啓明大駅6番出口から465mの啓大東門（啓明大東門）飲み屋街にある韓国料理居酒屋です。2人で骨なしタットリタン（鶏の甘辛煮込み）とスギパプを注文し、ブンモジャ（太い春雨）揚げをのせたタットリタン、エゴマの葉キンパと豆腐煮を味わい、お通しには豆腐キムチが出てきました。スギソグム啓明大店はウッド調の落ち着いた雰囲気で、デートや集まりにぴったりのお店でした。
大邱・西区の刺身店、夏のムルフェと盛り合わせ｜パルタクパルタクフェ
パルタクパルタクフェ（팔딱팔딱회、Paldakpaldakhoe）は、大邱・西区の平里洞（ピョンニドン）、西区庁の向かいにある活魚の刺身店です。蒸し暑い日に刺身の盛り合わせと15,000ウォンのムルフェ（冷たい刺身スープ）を注文し、サラダ・ムール貝スープ・コーンチーズ・おこげスープなど9品のスキダシ（付き出し）まで出てきて、厚切りの刺身と冷たいスープが印象に残りました。刺身丼13,000ウォン、ムルフェ15,000ウォンのコスパの良い組み合わせを探すなら、パルタクパルタクフェがおすすめです。
大邱・東城路で初対面デート、ステーキワインセット｜ダナ東城路本店
ダナ東城路本店（다나 동성로본점／Dana Dongseong-ro Main Branch）は、大邱・東城路のヤシコルモク（야시골목）にある、ガラス張りでメゾネット式のカジュアル洋食レストランです。ダナ東城路本店ではステーキワインセット、ベイクドリゾット、トリュフフライを注文し、真空低温調理のあとバターで焼いたミスジステーキは肉汁たっぷりでした。Naver予約で無料ドリンクも付き、ダナ東城路本店は紹介での初対面やデートにおすすめできるお店です。
大邱・校洞のまぐろ店、丁寧な解凍の本まぐろ｜Jongno Darang
Jongno Darang（チョンノダラン／종로다랑）は、大邱・中区の鍾路・校洞エリアにある本まぐろコース専門の刺身店で、和風居酒屋としても使えるお店です。Jongno Darangでは本まぐろ（小）を単品で注文し、茶碗蒸し・シャリ・サラダと一緒に味わいながら、自分で握るまぐろ寿司や、ごま油塩だれにつけて食べる大トロを楽しみました。高い仕切りで区切られた個室感のある席で、待ち時間が出るほど人気のJongno Darangは、大邱での待ち合わせや集まりにおすすめです。
浦項・松島で両親とディナー、きのこバジルリゾット｜Plan A
Plan A Restaurant（플랜에이레스토랑）は、浦項・松島海水浴場のスターバックス隣の建物4階で10年以上営業を続けるオーシャンビューの洋食店です。両親とエビのロゼパスタ、きのこのバジルペーストクリームリゾット、きのこと黒ごまのサラダにアサヒビールとスプライトを合わせて夕食をとり、氷入りのカップまで用意してくれるサービスと、横から海が見える席が好印象でした。駐車がしやすく食後は松島海水浴場の散歩も楽しめるので、Plan A Restaurantは浦項での家族の外食やデートにおすすめです。
大邱・橋洞の居酒屋、燗酒とピーマンつくね｜Naiba Hutto
Gyodong Naiba Hutto（교동 네이바훗도）は、大邱市中区の橋洞・東城路の中心にある、福岡・中洲の屋台街をコンセプトにした居酒屋です。二人でカウンター席に座り、やきとり5種＋あさり酒蒸しのセット、雪の茅舎 山廃本醸造のグラス、青ピーマンつくね、柚子ハイボールを注文しました。日本酒は燗で出てきます。目の前で備長炭で焼かれるやきとりを眺めながら、日本の老舗居酒屋の雰囲気をしっかり味わえるのがNaiba Huttoです。
大邱・東城路の冷サム、パキムチ2回おかわり｜スヨンネンサム（수영냉삼）
スヨンネンサム大邱直営店（수영냉삼 대구직영점、Suyeong Naengsam Daegu Direct Store）は、大邱・中区の鍾路、中央路駅と半月堂駅の間にある急冷テペサムギョプサル（急速冷凍した薄切り豚バラ）の専門店です。急冷テペ2人前と急冷サムギョプ3人前を注文し、最初の一皿は店員さんが塩を振って焼いてくれたまま味わい、自家製パキムチ（ねぎキムチ）は2回もおかわりしました。肉味噌チゲにご飯を入れて食べ、ビビングクス（韓国風ビビン麺）で締めたスヨンネンサム大邱直営店は、冷サム好きにおすすめできるお店でした。
大邱・2030横丁の韓屋酒場、マラクリームうどん｜サンボン東城路
サンボン東城路（상봉 동성로、Sangbong Dongseong-ro）は、大邱広域市中区・東城路3ギルにある韓屋造りの料理居酒屋で、教洞と三徳洞の間に延びる東城路2030横丁の突き当たりに建つ。開店時間に合わせてカップルで訪れ、スンドゥブチゲ（純豆腐鍋）、マラクリームうどん、醤油卵かけご飯を注文し、濃厚なクリームと痺れる麻辣が重なるマラクリームうどんと、ピリッと辛いスンドゥブチゲのスープが特に印象に残った。待合スペースや屋外の縁台席もあり、サンボン東城路は大邱・東城路のデート向け酒場として選びやすい一軒。
大邱・城西啓大東門のパスタ、辛さ2と麺追加無料｜Pastoboy
Pastoboy（파스토보이）城西啓大東門店は、大邱広域市達西区の城西啓大東門（ソンソ・ゲデドンムン）食堂街にあるパスタ・ピラフ・リゾット専門のイタリアンカジュアルレストランです。パストボーイでベーコンカルボナーラと牛バラピラフ（우삼겹필라프）を辛さレベル2で注文したところ、辛いものが苦手な筆者には汗が出るほどの辛さでしたが、ソースがたっぷりでスプーンですくって食べるおいしさでした。店内飲食ならパスタの麺追加・リゾットのご飯追加が無料で、量を気にせずしっかり食べたい人に向く店です。