Coin Keeper · 17 件
I write about fashion pieces and the small choices around wearing them. · 主なテーマ: コスメ · ファッション · レストラン · 食品 · カフェ · 宿泊 · 本・文具 · アクティビティ · ヘアサロン・ビューティー · ショッピング · 生活用品
トオンジョン弘大直営店（도온정 홍대직영점／Doonjeong Hongdae Direct Branch）は、ソウル・麻浦区東橋路にある、ブルーリボンサーベイに2年連続で選ばれた澄んだ韓牛コムタン（牛骨スープ）の専門店です。筆者は夫とのランチで、澄んだ韓牛コムタンのチャドル（牛バラ）とスジ、肉ムチム（牛肉の和え物）半皿、グラス売りの焼酎ソジュチャッペギを味わい、ご飯入りで出てくる澄んで深いスープと、タレにつけて食べる大ぶりの肉に大満足でした。ダイエット中でもスープを飲み干してしまうほどで、トオンジョン弘大直営店は弘大のランチでまた訪れたい一軒です。
ペクホヤンデチャン（백호양대창／Baekho Yangdaechang）は、ソウル・銅雀区の梨水駅近くにある、炭火で焼くヤンデチャン（牛の胃と大腸）とコプチャン（小腸）の焼肉店です。早めの夕方に予約して訪れ、店員さんが炭火で焼いてくれる特ヤン焼き、ヤンデチャン、コプチャンを味わい、半熟の目玉焼きがのったヤン炒飯で締めました。ペクホヤンデチャンは、もちもちの特ヤン焼きとコプ（脂）がぎっしり詰まったコプチャンが期待以上だった梨水駅の焼肉店です。
Maple Hair 光明サゴリ駅店（네이플헤어 광명사거리역점）は、京畿道光明市光明路の光明サゴリ駅近く、ビル2階にあるエコ美容室です。Maple Hair 光明サゴリ駅店で、肩より少し長いほどけたヒッピーパーマを人生初の女性ショートにカットし、ボリュームマジック（ボリュームを出すストレート施術）で頭頂部と後頭部をふんわりさせ、前髪とサイドバングも新しく作りました。ショートが怖い人でも、デザイナーの説明を聞きながら安心して任せられる施術でした。
Romaok Magokは、ソウル・江西区の麻谷ナル駅近く、LGアートセンターソウル3階にあるイタリアンレストランで、イタリアのミシュラン2つ星レストラン出身のシェフによるメニューを出す店だそうです。筆者は夫との平日デートでRomaok Magokを訪れ、アワビの肝（ゲウ）を使ったパスタ、マサラソースの低温調理豚トロ、Naver予約特典のカプレーゼを味わいました。コロッセオとアーチを再解釈した空間と繊細なひと皿で、雰囲気も味も満足できる麻谷デートだったというのが結論です。
Hôtel de Couture（오뗄드꾸뜨）は、ソウル・弘大入口駅近くの延南洞にあるパスタ・洋食レストランです。梅雨入り直前の暑い日に夫と約20分並び、エッグインヘル（トマトソースで卵を煮込んだ料理、パン追加）とにんじん鴨アーリオオーリオを注文したところ、半熟卵とトマトソース、濃厚なオイルパスタと鴨肉の組み合わせがどれも好相性でした。Hôtel de Coutureは、待ってでも行く価値のある延南洞のデート向け人気店です。
Teen Seoul（틴 서울）は、ソウル・景福宮駅近くの西村（ソチョン）、紫霞門路5ギルにある洋食ビストロです。夏休みのソウル散策で夫婦で訪れ、Teen Seoulの2階席でグラスの白ワインとスパークリングワインに、鯛のグリルと生フェットチーネの白ラグーパスタを合わせました。ワインと料理の相性が良く、デートコースや記念日の食事におすすめできる一軒です。
チュンゲコギパーティー蘆原本店（중계고기파티 노원본점、Junggye Gogi Party Nowon Branch）は、ソウル蘆原区中渓路12ギルにある、牛肉と豚肉を一度に味わえる炭火焼肉店です。義両親を含む4人で予約して訪れ、プレミアム牛セット500g（サーロイン・サルチサル・皇帝牛カルビサル）、イベリコ豚のコッモクサルとハンジョンサル、チャドルバギ（牛バラ薄切り）のテンジャンチゲ、締めのビビン冷麺まで食べました。薬味3種セットと塩3種、焼けた肉を取り置くトレイまであり、チュンゲコギパーティー蘆原本店は目上の家族を連れて行きやすい焼肉店でした。
ムファウォン（무화원、Muhwawon Bukchon Perfume Workshop）は、ソウル・北村の安国駅近くにある香水工房で、事前の好み調査から計量まで約1時間30分のコースで自分だけの香水を作れます。夫と一緒に原料を選び、石鹸と上品さのムードから始めた香りは3回の配合を経て甘いムスクに落ち着き、「chew muse」と名付けました。韓紙や漢方、杉、金木犀など韓国らしい香料がそろうムファウォンは、夏の室内デートにおすすめできる香水工房です。
コシゴシ アブニュフラン光明店（Goshigoshi Avenuefrance Gwangmyeong／고시고시 아브뉴프랑 광명점）は、京畿道光明市一直洞のアブニュフラン地下1階にある、そばととんかつの和食店です。とんかつが品切れだったため、夫婦でトゥーンバそばとエゴマ油ユッケそば（ユッケは韓国風の牛肉タルタル）を1つずつ注文しました。3年の研究で完成させたという小麦とそば粉の黄金比の生麺は、箸に力を入れても切れないほどの弾力です。刺激的な味ならトゥーンバそば、香ばしい味ならエゴマ油ユッケそばと分けて頼むのがコシゴシのおすすめの食べ方です。
オミル恵化大学路（오밀 혜화대학로、Omil Hyehwa Daehangno）は、ソウル市鍾路区大明キルの2階にある恵化・大学路の洋食店です。筆者は週末の午後4時30分ごろに順番を待って入店し、2人セットでラバーダックオムライス、そば巻き（メミルソバマキ／메밀소바마끼、そば粉入りのキンパ）、辛口明太子オイルパスタを味わい、そば巻きにパスタの丸ごとニンニクとオムライスのソースを添える食べ方も楽しみました。オミル恵化大学路は、かわいい見た目と量の多さで、デートにも子連れにもおすすめの恵化グルメです。
怪しいPTショップ（수상한 PT샵）は、ソウル・鍾路区の恵化駅近くにあるナインシアター（Nine Theater）で上演中の大学路の19禁成人演劇で、演劇「怪しい美容室」の続編です。筆者は秋夕（チュソク、韓国のお盆）連休に恋人と観劇し、映画館のような座席でゆったり観られ、想像以上に過激な内容にコメディが混ざって楽しかったそうです。怪しいPTショップは、単調なデートにいつもと違う刺激がほしいカップルや夫婦にぴったりの演劇です。
Snug Roastery（삼목집 철산본점）は、京畿道光明市の鉄山駅近くにある24時間営業の炭火焼肉店。平日の夜に予約して訪れ、トゥクモクサル（특목살、上質な豚肩ロース）と長ネギ巻きカルメギサル（豚ハラミ）、キムチチゲ、鉄板チャーハンを、スタッフが目の前で焼いてくれるスタイルで味わった。Snug Roasteryは家族の外食客も会社の会食客でもテーブルが埋まり、メルジョッ（カタクチイワシの塩辛だれ）も生臭さがなく、初めての人でも抵抗なく楽しめる焼肉店だ。
