江南駅の大型カフェ、塩コーヒーとサンドクッキー｜Bakerist

今日のおすすめ！Bakerist Brown（베이커스트 브라운）

• 江南駅のカフェ通りにある、3階建てで広くすっきりしたヨーロッパ風ベーカリーデザートカフェ
• ほろ苦さと甘さ、しょっぱさが絶妙なバランスの看板メニュー、塩コーヒーが人気のお店
• 甘すぎないやわらかなクリームとキャラメルをサンドした上質なサンドクッキーと、サクサクのフレンチパイがおすすめ

Bakerist Brownはどんな江南駅のカフェ？

Bakerist Brownは江南駅の路地にある、3階建ての大型の新しいデザートカフェです。1階から3階まで広くてヨーロッパ風のインテリアなので、ノートパソコン作業やおしゃべりができる大きなお店を探している人にぴったりです。

最近、江南駅の近くで、広くてパンがおいしくて快適なデザートカフェを探している人、本当に多いですよね〜（泣）。私も毎回、食事のあとにパソコン作業やおしゃべりができる大型店を一生懸命探して回っていました（笑）。そんなときに、おいしいベーカリーと個性的なドリンクがいっぱいと噂のホットスポットを知って、行ってみました！江南駅の路地にある3階建ての大型新店デザートカフェ、Bakerist Brownです（笑）

店内に入ると、1階から3階までとても広くて快適で、見た目からしてすごくすっきりしています（笑）。インテリアもヨーロッパ風の素敵な空間で、どこで撮っても最高の一枚が撮れるインスタ気分です！テーブルの間隔も広くて窮屈さは全然なく、友達同士でもカップルでも、デートコースにぴったりです（泣）。ショーケースには丁寧に焼かれたベーカリーがぎっしり並んでいて、パン好きにはたまらない見た目です

Bakerist Brownの塩コーヒーとフレンチパイの味は？

Bakerist Brownの看板メニュー、塩コーヒーはクリームがのったアイスコーヒーで、ほろ苦さ・甘さのあとにしょっぱさが追いかけてくる甘じょっぱいバランスがポイントです。一緒に注文したフレンチパイは、生地がサクサクと崩れ、バターの風味が濃厚でした。

この日は、お店の代表的な看板メニューの塩コーヒーとサンドクッキーセット、そしてフレンチパイまでしっかり買いました（笑）。ふわふわのクリームがのった塩コーヒーをそっとひと口飲んでみたら、本気で目が覚める味です！最初はコーヒーならではのほろ苦さと甘さがぐっと来て、最後はしょっぱさが旨みをぐっと引き立ててくれます（泣）。この3つの味の調和が違和感ゼロで最高で、ひと口飲むたびに感嘆の声が出ます（笑）。氷もたっぷりで冷たくて、後味のくどさもなくすっきり、最後まできれいに飲み干しました（笑）

一緒に頼んだフレンチパイも、表面がつやつやでとてもおいしそうな見た目で、フォークが止まりませんでした！ひと口かじると、パイの層が一枚一枚しっとり、サクッと崩れて、上品なバターの風味が広がります

Bakerist Brownのキャラメルサンドクッキーセット、手土産にどう？

Bakerist Brownのサンドクッキーセットは、上品なパッケージにクリームとキャラメルをサンドしたクッキーで、一緒に行った会社の課長が一口食べてすぐ絶賛しました。甘さが控えめなので、大人への手土産にも合うという評価です。

続いて、期待いっぱいだった上品なパッケージのサンドクッキーセットもひと口いただきました（笑）。これは一緒に行った会社の課長が、ひと口食べるなり「めちゃくちゃおいしい」と、口が渇くほど絶賛されました！外側のクッキーはパサつきが全然なく、香ばしくてやわらかい食感で、本気で最高です（泣）。特にクッキーの中にサンドされたクリームは、人工的に甘すぎることなく、やわらかさのお手本のようです（笑）

さらに、ねっとり重厚なキャラメルがサンドされたクッキーは、ほろ苦い塩コーヒーと一緒に楽しむと本当に超おすすめです！甘すぎて飽きてしまうデザートではなく、すっきり上品な甘さなので、目上の方への手土産にもぴったりです（泣）。素材へのこだわりが感じられる手作りデザートの実力のおかげで、滞在中ずっと口いっぱいに癒やされました

Bakerist Brown総評：また行きたい？

Bakerist Brownは、個性的な塩コーヒーと完成度の高いデザート、親切なスタッフ、3階まである広い空間のおかげで、江南駅での待ち合わせならまず真っ先にまた行きたいカフェでした。特に塩コーヒーとキャラメルサンドクッキーの組み合わせが一番満足でした。

江南エリアでベーカリーや大型カフェを渡り歩いてきましたが、これほどコーヒーが個性的でデザートも完璧なお店は初めてです。職人のこだわりが感じられる心のこもったメニュー構成で、お金がもったいなくない幸せな時間を満喫してきました（笑）。スタッフの方々も親切で、3階まで広いので、週末のピークタイムでも待ち時間を心配せず利用できそうです。しっかり糖分チャージできるので、近いうちに江南駅で約束ができたら、知人を連れて絶対に真っ先にまた来るつもりです

甘じょっぱい塩コーヒーとやわらかいキャラメルサンドクッキーの最高の組み合わせに大満足のカフェでした！江南駅の中心で失敗しないベーカリーの大型カフェを探している方や、3階まで広くて素敵な空間で冷たくておいしい塩コーヒーとパイを楽しめる江南のデートスポットを探している方は、迷わずBakerist Brown江南店にぜひ行ってみてください、強くおすすめします！