ソウル・教大駅のポケ、サーモン100g増量と鴨肉追加｜サレリン

教大駅のサラダ店、サレリン教大直営店です。

教大駅のサラダ・ポケ専門店、サレリン教大直営店とは

教大駅近くで健康的で気軽な一食を食べられるポケ専門店、サレリン教大直営店を訪れました。教大の会社員のランチや一人ごはんスポットとしても人気があるところですが、ダイエット中でも気兼ねなく行けるお店です。

行き方は教大駅1番出口から徒歩5分

サレリン教大直営店の位置は、地下鉄教大駅1番出口から徒歩5分以内の路地奥にあります。モダンな外観と、新鮮なサラダ野菜の色を思わせる緑色の看板が目を引きます。

1人用バー席とオープンキッチンがあるホールの様子

店内に入ってみると、洗練された清潔感のあるインテリアで、広くて快適なホールを備えています。窓際には一人でも気兼ねなく教大駅サラダを食べられるバー形式の席が用意されていて、ホール中央には複数人で一緒に教大のランチや夕食を楽しめる2人席・4人席のテーブルが中心に配置されていました。

またサレリンでは、健康的なサラダとポケが作られる過程を見られるオープンキッチンがホールからよく見えるようになっており、衛生面を確認しながら食べられて安心でした。

サレリンの注文方法は？ベース・メイントッピング・ドレッシングの選び方

サレリン教大直営店のメニューは決まったサラダ・ポケメニューの中から選ぶのではなく、ベースからメイントッピング、ドレッシングまで好みに合わせて組み合わせてカスタマイズできるサラダ・ポケが食べられるのが長所です。

まずメイントッピングのサラダ・ポケメニューを1つ選んだ後、4種類のベース、プチプチ食感の玄米ご飯、もちもちの全粒粉パスタ、なめらかな卵の薄焼きのみ、新鮮な野菜のみのうち1つを必ず選びます。そして12種類のメイントッピング、生サーモン、焼きチキン、鴨の丸焼き、牛カルビ、グリルドビーフ、エビ、ホタテなどと、ベーストッピングの追加が可能でよりボリューム満点な一食のサラダを作ることができ、最後に好みの特製ドレッシングを加えて自分だけの教大駅ポケサラダを注文できます。

スタッフおすすめのソースで選んだポケ2品をテイクアウト

私はリアル生サーモンビビムポケサラダにスタッフがすすめてくれた明太子わさマヨソースの組み合わせを1つ、直火ステーキビビムポケサラダにも同じくスタッフおすすめの甘辛醤油の組み合わせをテイクアウトしてきました。きれいに容器に詰められていて、蓋にメニューがシールで表示されているので混同する心配がありません。

どちらのポケにも共通で入る具材

教大の人気店ポケ専門サレリンでテイクアウトしてきた健康的なサラダの共通具材は、新鮮で青々とした野菜、卵の薄焼き、かに風味かまぼこ、きのこ、ミニトマト、コーン、焼きにんにくチップ、玉ねぎ、うずらの卵などでしっかり構成されていました。

サーモン100g増量＋明太子わさマヨの組み合わせ

サレリン教大直営店のサーモンポケサラダメニューは、一口サイズのさいの目切りサーモンがたっぷりと盛られていました。基本50gから100gに追加したからです（笑）。まったく脂っこさのない、なめらかでもちもちした食感が生きた生サーモンは本当に美味しく、シャキシャキの野菜と一緒に明太子わさマヨソースを加えて食べると、サーモンの香ばしさとピリッとした明太子わさマヨの風味が調和して、この組み合わせはおすすめです。

直火ステーキに鴨肉・鶏むね肉を追加したタンパク質たっぷりの一杯

直火ステーキビビムポケサラダには鴨肉、鶏むね肉を追加してタンパク質爆弾を作ってしまい、玄米ご飯ベースを選んで甘辛醤油ソースをかけてビビムポケとして楽しみました。しっかり焼かれた直火ステーキ肉、蒸し鶏むね肉、燻製鴨肉までメイントッピングを高タンパク肉パーティーにしてしまうと、食べ終わった時に本当にダイエット食なのかと思うほどお腹がいっぱいになりました。お腹はぱんぱんなのに胃もたれしないという点で、教大の人気店サレリンをおすすめする理由です！炭水化物、タンパク質、野菜をバランスよく摂りたい時に食べてみてください。

教大駅のサラダや教大駅のポケの人気店を探しているなら、フレッシュで健康的な食事を楽しめるサレリン教大直営店に食べに行ってみてください。

サレリン教大直営店