ソウル駅の牛カツダブル、目玉焼き＆ラムネ追加｜イチギュ ソウル駅店

最近なぜか牛カツがめちゃくちゃ美味しく感じる。

トンカツもそうだけど牛カツも、サクッと揚がったカツにご飯一口を合わせて食べるのがなんでこんなに美味しいんだろう:) というわけで今回はソウル駅にあるイチギュ（이치규）に行ってきた。

イチギュ ソウル駅店はどこにある？

イチギュ ソウル駅店はLGソウル駅ビルの地下にあり、ここにLGで働く方々の間ではすでにかなり有名な店らしい。

平日ランチのひとり飯の雰囲気は？

ランチタイムに行ってみるとやはり客が結構いて、一人で食事に来た人も思ったより多かった。私もこの日はひとり飯！でも結論から言うと本当に幸せなランチだった。店内はほどよく快適で良い感じ。

牛カツダブルにバター・目玉焼き・ラムネを追加

私が注文したのは牛カツダブル。注文はタブレットで。

どうせ食べるならちゃんと食べたくてバターも追加、目玉焼きも追加した。そしてラムネまで:) 一式並んだのだけど牛カツダブルらしく量が本当にたっぷり。見ているだけで幸せになる笑

最近たんぱく質をちゃんと摂れていなかったのだけど、この日一食でしっかり補給できた気分笑。でもここは単に量が多いだけじゃなくて牛カツ自体が本当に美味しかった。

外はサクッと揚がっていて中はしっとりピンク色。マジで美味しい笑

イズニーバターで焼いて食べる牛カツ

そしてこの日のハイライトはバター。イズニーバターは香ばしくて美味しいことで有名だから、牛カツと一緒に食べたらどうかと思って追加したのだけど、これは追加して本当に正解だった。でも元々1個くれるらしい🤣🤣🤣

七輪の上にイズニーバターをのせると、バターがとろけながらジュージュー煮立って、その上に牛カツを一切れのせてくれる。バターで牛カツを表裏さっと焼いて食べると…ああ、これは本当に美味しい。

牛カツだけ食べても十分美味しいのに…イズニーバターの濃厚な香ばしさが加わると風味がぐっと引き立つ。アメイジング。

七輪で一枚ずつ焼くのが醍醐味

そのままご飯に牛カツをのせて食べても十分美味しいけど、やっぱり牛カツの醍醐味は目の前の小さな七輪で一枚ずつ焼いて食べること。食べる分だけ一枚ずつのせて表裏をジュージュー焼き、熱いうちにすぐ食べると本当に美味しい。

サクサクの衣の中の肉は柔らかく、焼きたてでほかほか。ご飯一口に牛カツ一枚を食べていると、一瞬ここが日本かと思うくらいの気分になる。イチギュ ソウル駅店、牛カツは本当にしっかりやっている店だと思う。

これはお肉自体が本当に本物っぽい🥰🥰🥰

わさびと塩の組み合わせ

わさびをちょんとのせてしっかりぱくぱく🥰🥰

塩にもちょんとつけて食べてみたり🥰🥰

熱いバターでさっと焼いた牛カツをご飯と一緒に食べると本当に絶品だった。

目玉焼きとラムネの追加はあり？

目玉焼きも追加したのだけど、ご飯と一緒に食べると牛カツの合間に食べるのにも良かった。そして飲み物はラムネ。せっかくこんなに日本っぽい雰囲気のメニューを食べているところにラムネまであると、なんだかさらに気分が上がる笑

ソウル駅のひとり飯スポットとしてどうだった？

冷たい炭酸を一口飲んで、また七輪に牛カツを一枚のせて。一人で来たのに全く違和感がなく、むしろ自分のペースで一枚ずつ焼いて食べられて良かった。実際見回すとひとり飯に来ている方もかなり多く、ソウル駅近くで一人で食べられる場所を探している人にも良さそう。

それにスタッフの方々も本当に親切だった。美味しい料理を食べながら接客まで親切だと、より気分が良くなるものだけど、この日はまさにそんな感じだった。

最近カツにハマってあちこち食べ歩いているのだけど、イチギュ ソウル駅店はまた思い出しそうだ。たっぷりの牛カツダブルでしっかりたんぱく質を補給し、イズニーバターで一枚ずつジュージュー焼きながら温かいご飯と一緒に食べたランチ。ひとり飯だったけど本当にとても幸せなランチだった:)