釜山・広安里の刺身店、刺身48切れとカモメ貝のランチ｜クムラン刺身店

広安里で心から大満足だったクムラン刺身店の正直レビュー♥️ 食べてすぐ次の予約をしたのは内緒です✨

今回訪れたクムラン刺身店 広安里本店は、刺身だけでなく海鮮、ムルフェ、ハタの甘酢あん、メウンタンまで、コース1つでたっぷり楽しめるお店でした。釜山の刺身店や広安里のローカルな刺身店を探しているなら、一度は行ってみる価値ありです。

クムラン刺身店 広安里本店に行くべき理由

• ✅ ランチ特選スペシャル1つで、いろいろな海鮮と刺身のコースを楽しめた。
• ✅ 広安大橋が見える広い店内と個室があり、家族の集まりや会食にぴったりだった。
• ✅ 刺身は合計48切れで量もたっぷり、鮮度も抜群だった。
• ✅ 店前と水辺公園の公営駐車場を2時間サポートで使えて、車での訪問も楽だった。

釜山の刺身店としてクムラン刺身店をおすすめする理由は？

刺身店選びで一番大切なのは、鮮度とコースの完成度でした。クムラン刺身店 広安里本店は、ただ刺身が出るだけではなく、最初から最後までいろいろな料理が続いて、食事のあいだずっと満足感が高かったです。

広安里の海に近い立地なので食後の散歩にも良く、観光客だけでなく地元の人もたくさん訪れる理由がわかりました。

クムラン刺身店のランチ特選スペシャルコースはどんな内容？

今回はクムラン刺身店のランチ特選スペシャルを注文しました。最初に卓が整った瞬間から、種類の多さにびっくりです。

1. カモメ貝・タコが出た海鮮盛り

ランチ特選スペシャルで最初に出たのは、カモメ貝、ホヤ、ナマコ、エビ、タコわさ、タコなどでした。特にカモメ貝は初めて食べたのですが、細長い形がカモメに似ていることから名前がついたそうです。食感はコリコリしつつ甘みがあり、噛むほど磯の香りがほんのり広がりました。

醤油漬けのタコも印象的でした。固くなくやわらかく噛み切れて、甘い醤油ダレがほんのり染みていて、食欲をそそるのに十分でした。

2. とびこがたっぷりのいくら飯

刺身のあとに出たクムラン刺身店のいくら飯（알밥）も本当においしかったです。とびこが惜しみなく入っていて、噛むたびにプチプチ弾ける食感が良く、香ばしいごま油の香りも加わってスプーンが止まりませんでした。思ったより量も多くて、しっかりお腹にたまります。

3. 海鮮たっぷりのムルフェとそば麺

次に出たムルフェ（물회・冷たい酢辛味スープの刺身）は、想像よりずっと量が多かったです。ホヤ、ナマコ、アワビ、ボラなどいろいろな海鮮がたっぷり入り、新鮮な野菜もたくさん。スープは甘酸っぱくて冷たく、海鮮によく合いました。

そば麺が別添えで出てくるので、ムルフェに入れて食べると、しっかりした一食のようになります。夏はこれだけを食べに来てもいいかも、と思うほどでした。

4. レビューでよく見たコーン揚げ

クムラン刺身店のレビューを調べると、コーン揚げの話題がとても多かったんです。実際に食べてみると、人気の理由がすぐにわかりました。外はサクサク、中は甘いコーンがぎっしりで、子どもも大好きそうな味。コースの途中に食べるのにちょうど良く、ついつい手が伸びました。

5. ヒラメ・ボラ・ハタの盛り合わせ48切れ

広安里の刺身店らしく、刺身は本当に新鮮でした。この日一番楽しみにしていたメインはやっぱり刺身です。ヒラメ、ボラ、ハタなどいろいろな刺身がきれいに盛られて出てきて、なんと合計48切れ。量からして圧倒的でした。

一切れずつ食べてみると、厚みはちょうど良く、噛むほど甘みと旨みが広がりました。生臭さはまったくなく、新鮮さがそのまま伝わってきます。刺身好きなら満足度はとても高いはずです。

6. 意外なベストメニュー、ハタの甘酢あん

個人的に、クムラン刺身店のランチ特選スペシャルで一番記憶に残ったのはハタの甘酢あん（우럭탕수）でした。獲れたてのハタをすぐ揚げたからか、湯気がもくもく立ちのぼり、衣は本当にサクサク。身はしっとりやわらかく、甘酸っぱい酢豚風のソースとぴったりでした。

魚の揚げ物は臭みが出ることもありますが、そんな感じはまったくなく、魚のあっさりした旨みが生きていました。これだけ単品で頼みたいくらい満足です。

7. 最後まで完璧だったメウンタン

クムラン刺身店のコースの締めはメウンタン（매운탕・辛い魚鍋）でした。

ピリッと辛くて深みのあるスープが、それまでの刺身と海鮮をすっきり締めてくれました。魚の身もたっぷり入っていて、スープがさっぱりしているので、胃がほっとほぐれる感じ。食事の締めにぴったりのメニューでした。

クムラン刺身店 広安里本店はこんな人におすすめ

• 釜山でちゃんとした刺身店を探している方
• 刺身だけでなく、いろいろな海鮮コースも楽しみたい方
• 家族の外食や、ご両親との食事の場所を探している方
• 広安大橋が見える広安里の刺身店を探している方
• 地元の人もよく訪れる広安里のローカルグルメを体験したい方

クムラン刺身店 ランチ特選スペシャルの総評

クムラン刺身店 広安里本店は、刺身の鮮度はもちろん、コース構成も優れた刺身店でした。最初のいろいろな海鮮からムルフェ、コーン揚げ、合計48切れの新鮮な刺身、いくら飯、ハタの甘酢あん、メウンタンまで、物足りないメニューは一つもありません。

特にハタの甘酢あんとムルフェは期待以上で、刺身も厚みがあって新鮮。多くの人が訪れる理由がよくわかりました。広安里でボリュームたっぷりのコースを楽しめる刺身店、地元の人もよく行くローカルグルメを探しているなら、満足できる食事になるはずです。