烏山大駅のポチャで活イカ刺しと鮭の頭焼き｜カルゴッポチャ水清店

活イカ刺し

ガルゴッポチャ水清店はどこにあり、駐車はできる？

ガルゴッポチャ水清店（갈곶포차 수청점）は、烏山大駅1番出口の裏、ザ・シャープ烏山セントラルのすぐ前にあります。駐車はすぐ隣のとても広い公営駐車場に停めればOKです。

遠い烏山に住む幼なじみと飲むことになり、烏山大駅のポチャ、ガルゴッポチャに寄りました。家の前から一歩も出ない友達なので、私のほうが遠くまで会いに行ったわけです。家の近くにいい感じのポチャがあるって言うので（笑）

ガルゴッポチャ水清店の店内の雰囲気は？

ガルゴッポチャ水清店の店内は、80〜90年代感覚のレトロなインテリアです。（笑）なんだこれは？ と思うくらい、店内がとにかく面白いです。

以前、江南駅のポチャに行ったとき、こんなふうに昔風のインテリアが目立つ店がありましたが、ガルゴッポチャ水清店もレトロな雰囲気を出そうと相当がんばっています。まさに80〜90年代のセンスですね。

（笑）私が着く前に、こいつはもう一人で焼酎を半本も飲んでいました。原稿を書くと言って家にこもって出てこない友達なので、寂しがり屋の私が会いに行くしかないんです。おかげで久しぶりにポチャを楽しめたので、道のりが遠くても悪くないですね（笑）

ガルゴッポチャの活イカ刺しの値段は？

ガルゴッポチャ水清店の活イカ刺しは時価で、訪問時は2杯で₩40,000でした。水槽にはいろいろな海鮮が新鮮な状態で泳いでいました。

そしてメニューを見た瞬間！ 今年まだ食べていなかったイカ刺しが目に飛び込んできました！！ 時価は少し怖いけれど、2杯で₩40,000なら悪くないですね（笑）まずイカ刺しを注文し、少しお腹が空いていたので、ご飯のおかず兼お酒のつまみにサバ焼きも頼みました。

サバ焼きは₩13,000で、とても大きなサバが1尾そのまま出てきました。コスパいいですよね（笑）

ガルゴッポチャ水清店の基本のおかずは？

ガルゴッポチャ水清店の基本のおかずは、もやし、スイートコーン、ホバクジョン（ズッキーニのチヂミ）、スンドゥブチゲ（柔らか豆腐のチゲ）でした。ちょっと唐突なもやしもありましたが、ご飯のおかずにはいいですね。

誰でも好き嫌いなくパクパク食べられるスイートコーン、そしてホバクジョン、さらにスンドゥブチゲまで〜（笑）いいですね。これだけでご飯一杯ペロリといけそうです。

柔らかいホバクジョン、特に何も入っていなさそうなのに意外とおいしいです。ただし1枚食べたら、その次からは追加料金がかかるという……。

柔らかい豆腐が喉を通ると、いいですね。そしてついに出てきました。今日の主役、活イカ刺し！

ガルゴッポチャの活イカ刺しの味と食感は？

ガルゴッポチャ水清店の活イカ刺しはとても薄く切られていて、ゲソはコリコリ、胴の刺身は柔らかいです。おお〜、生きているイカの刺身はやっぱり鉄板ですね。見るからにとても新鮮です。

イカ刺しは、胴の身とゲソの食感がまるで違うところが本当に好きなんです。20年ほど前、社員たちと束草に行ってイカ刺しを1万ウォン分買ったら、ドラム缶一杯分くれたのを思い出します（笑）あのときは多すぎて、結局半分の半分も食べられず、全部包んで持ち帰ったっけ……。

イカ刺しはこうしてチョジャン（甘酢コチュジャン）をつけてこそですね（笑）最高です。久しぶりで嬉しいし、新鮮で嬉しいし、烏山大駅のポチャ、ガルゴッポチャはイカ刺しの腕がいいですね。

今度はそうめんのように細く切ったイカの胴の刺身〜！ いいですね。妻もイカ刺しが大好きなので、一皿持ち帰りたくなります。

（笑）活イカ刺し、もしかすると束草でさばいて食べるより良いかもしれません。去年、浦項に行って活イカ刺しを食べましたが、それよりずっとおいしいです。

私の好きなイカのゲソは、言うまでもなく最高です。コリコリ〜

今度はエゴマの葉で包んで一口〜（笑）いいですね。これですよ。エゴマの葉の香りがイカ刺しと合わさって、とてもいいです。

ガルゴッポチャのサバ焼きの量はどのくらい？

ガルゴッポチャ水清店のサバ焼き（₩13,000）は冷凍サバですが、とても大きくて身も厚く、サバ焼き1つで大人の男性2人がご飯をそれぞれ一杯しっかり食べられそうです。友人とたまった話をしているうちにサバ焼きが出てきました。（笑）サバが大きすぎます。

ガルゴッポチャ水清店のサービスつまみは？

ガルゴッポチャ水清店では、店主がサービスつまみとして鮭の頭焼きとムルフェ（冷たいスープ仕立ての刺身）を出してくれました。焼酎をしばらく飲んでいたときに出てきたサービスですが、これは多すぎます =,.=;;

うーん……イカ刺しを食べ終わったのにムルフェが出てきました。惜しい。

野菜の下には、シャリシャリ氷入りのムルフェの冷たいスープが（笑）食べ残した刺身があれば入れて混ぜれば、そのままムルフェになる……ガルゴッポチャのサービス、いいですね。

鮭の頭焼きです。見方によってはサバ焼きよりおいしいです。鮭の頭を表も裏もカリカリに焼いてくれました。最高です。次に来たら、このサービスつまみをものすごく期待してしまいそうです。

イカ刺しの代わりにご飯を入れて混ぜたら、いいですね。ムルフェの最終形態は、そうめんか、こうして冷やご飯を入れて食べることですよ。

烏山大駅のポチャ、ガルゴッポチャ水清店。すばらしいサービスつまみと、とてもおいしいイカ刺し。近くにお住まいなら、昔懐かしい屋内ポチャで焼酎を一杯、いかがですか？