清州・加景洞 サバ煮付けと黒アマダイ2人セット｜Jeju Badang

最近、しっかりした韓国料理がやたらと食べたくて！ というわけで、今回は加景洞（가경동）にオープンしたばかりのJeju Badang（제주바당）に行ってきました。煮魚も焼き魚も好きなので期待して行ったのですが、思った以上のボリュームで大満足。いろんなおかずが楽しめるセルフバーに釜飯までついて、一食としてほんとに食べごたえがありました。

Jeju Badangは加景洞のどこにあって、駐車はできる？

Jeju Badangは清州・興徳区のソヒョンナム路28、建物の2階で、カギョンジャイとカギョンアイパークの近くにあります。建物の前と裏に駐車スペースがあって車でも楽でしたし、エレベーターで2階に上がればすぐお店です。新規オープンだけあって外観から清潔感がありました。

店内に入ると、広くて快適な空間が目に入りました。

Jeju Badangの雰囲気と子連れ向け設備

Jeju Badangの店内は全体に済州島らしい雰囲気のインテリアで、テーブルの間隔も広くてゆったり食事できました。窓際席もあり、団体席も余裕があって、家族の外食や集まりにも良さそうでしたよ。

なによりキッズルームとベビーチェアもあるので、子連れにも向いていると思います。

• 場所：忠北 清州市 興徳区 ソヒョンナム路28、2階
• 駐車：建物の前と裏に駐車可能
• 営業時間：毎日 10:30〜21:00
• お問い合わせ：利用前にお店へ確認することをおすすめします。

Jeju Badangのメニューと2人セットの内容は？

Jeju Badangは済州郷土料理を専門とする韓国料理店です。

メニューはランチ特選からタチウオ煮付け、サバ煮付け、焼き魚、セットメニューまで幅広く揃っていました。平日のランチにはランチ特選もあって、コスパよく食べられるそうです。

私たちはいろいろ味わえる2人セットを注文しました。

• サバの煮付け
• 黒アマダイ焼き
• 釜飯2つ
• サラダバー利用
• 価格：₩58,000

煮物と焼き魚が一緒に楽しめる構成なので、Jeju Badangの看板メニューを一度に味わえました。

Jeju Badangのセルフバーにはどんなおかずがある？

Jeju Badangのセルフバーには、ほうれん草、水キムチ、ミョンイナムル（행人参ではなくギョウジャニンニクの山菜）、きのこ炒めなどの韓国のおかずと、チャプチェ、骨なしチキンがありました。料理が出てくる前に、まずセルフバーを見て回りました。

セルフバーには韓国のおかずがいろいろ並んでいて、種類も豊富でした。足りなくなったら自由に取りに行けるのがいいですね。チャプチェもほんとに美味しかったです！

チャプチェはしっとり和えてあって春雨の食感が生きていて、味もちょうどよく、もう一回取りに行っちゃいました。そしてセルフバーでいちばん印象的だったのが骨なしチキン。衣はサクサク、中はジューシーで、重すぎない味でついつい手が伸びました。

お子さんが特に好きそうなメニューでした。

Jeju Badangのサバの煮付けの味は？

Jeju Badangのサバの煮付けは味がしっかりしみていてご飯によく合い、特に味がじっくりしみた大根がいちばん美味しかったです。

しばらくして、ボリュームたっぷりの御膳が出てきました。基本のおかずにわかめスープ、豚肉炒めまでつくので、見ただけで満腹感！ まずサバの煮付けから食べてみました。

サバの身はやわらかくてしっとり、臭みもなくすっきりしていました。大根は柔らかく煮えて箸でも簡単に切れ、ご飯と一緒に食べると「ご飯泥棒」そのもの。甘辛いタレのおかげで、釜飯一膳があっという間になくなりました。

Jeju Badangの黒アマダイ焼きはどんな味？

Jeju Badangの黒アマダイ焼きはこんがり焼かれて出てきて、外は香ばしく中はしっとりで食感が最高でした。

身もふっくらして食べるところがたっぷりあり、淡白な味が魅力でした。濃い味のサバの煮付けとはまた違った良さがあって、交互に食べるのにぴったり。魚本来の味が好きな方なら満足できると思います。

Jeju Badangの釜飯とスンニュンで締め

Jeju Badangで個人的に満足したところのひとつが、この釜飯でした。

ご飯粒一つひとつにツヤがあってもちもち、おかずだけでも美味しく食べられました。ご飯をよそったあとにお湯を注いでスンニュン（숭늉、おこげ湯）にして飲んだのですが、食事の締めに最高です。香ばしいスンニュンを一杯飲むと、体の芯まで温まる感じでした。

総評：清州・加景洞のJeju Badang、どんな人におすすめ？

清州・加景洞のJeju Badangは、整ったお膳とバラエティ豊かなセルフバー、そして煮魚と焼き魚を一緒に楽しめて満足できたお店です。サバの煮付けは味がよくしみた「ご飯泥棒」メニューで、黒アマダイ焼きは淡白で香ばしく、組み合わせがよかったです。

家族の外食先を探している方、両親を連れて行ける加景洞のお店を探している方、しっかりしたランチ特選を楽しみたい方におすすめしたいです。

サバの煮付けと黒アマダイ焼き、釜飯にセルフバーまで満足できた加景洞の韓国料理店、Jeju Badang。