ソウル・良才駅の炭火タッカルビ3種と薬膳ダッカンマリ｜ヤンゲオク

良才駅で仕事帰りにヤンゲオクを選んだ理由

ヤンゲオク（양계옥）は、良才駅の近くで炭火タッカルビと鶏料理を出すお肉の店で、平日の夜に仕事帰りの友人と行ってきました。友人が良才駅近くの会社に勤めていて、退勤後に会うことになったんです。普段から鶏料理が大好きな友人が「絶対行きたい！」と言っていたのが、良才駅の人気店として有名なこのヤンゲオクでした。

平日の夜なのにすでにお客さんでにぎわっていて、会社員の会食から家族の集まりまでいろんな雰囲気が目につきました。良才で会食の場所や家族での食事の場所を探している人なら、満足できるお店だと思います。

ヤンゲオクの場所・駐車場・営業時間は？

ヤンゲオクは良才駅4番出口から徒歩3分ほどの距離で、アクセスがとても良かったです。住所はソウル江南区南部循環路2615 1階109号・110号です。

何より、良才駅周辺では珍しく建物の地下駐車場が使えて、2時間無料なので車で行くのも楽でした。

営業時間は毎日午前11時から午後10時まで。ブレイクタイムは午後2時30分から4時まで、ラストオーダーは午後9時です。

鉄の扉の入口と広いホール、会食向きの雰囲気

ヤンゲオクの外観は、よくあるお肉屋さんとは少し違う雰囲気でした。

鉄の扉風の入口が印象的で、最初から目を引きます。隠れた名店を見つけたような気分になって、期待がさらに高まりました。

店内に入ると、思ったよりずっと広くて快適でした。

テーブルの間隔も広くて食事中ずっとラクでしたし、焼肉屋さん特有の息苦しいにおいもほとんど感じませんでした。

実際に周りのテーブルには会社員の会食客が多く、家族連れも見かけて、良才駅の会食場所として人気な理由がわかりました。

ヤンゲオクのメニューと価格

ヤンゲオクのメニューは、炭火タッカルビを中心にさまざまな鶏料理が用意されていました。

• 塩タッカルビ ₩15,000
• 醤油タッカルビ ₩16,000
• コチュジャンタッカルビ ₩16,000
• ヤンニョムトドク焼き（더덕구이、ツルニンジン焼き） ₩13,000
• ダッカンマリ（닭한마리、鶏一羽の鍋） 2人前 ₩29,000

このほかにも、タットリタン、ムルゲグクス、トゥルゲグクス、チャーハンなどいろいろ売っていて、食事にもお酒の席にも合う構成です。

セルフバーには何がある？

注文後にまず見て回ったヤンゲオクのセルフバーも満足でした。

エゴマの葉、サンチュ、大根の薄切り包み（ムサム）、唐辛子、サムジャンなど、おかずや包み野菜がいろいろそろっていて、足りなければ自由に取って食べられました。

野菜も新鮮で炭火タッカルビと合わせるのにぴったり、何度もおかわりしちゃいました。

炭火タッカルビ3種の味はどう違った？

塩タッカルビ：鶏肉本来の味と炭火の香り

ヤンゲオクで最初に食べたのは塩タッカルビでした。

炭火にのせて焼くと、ほんのり広がる炭の香りが本当に良かったです。塩タッカルビは鶏肉本来の味をいちばん感じられるメニューでした。

外はこんがり、中はしっとり肉汁を含んでいて、噛むほどにあっさりとした旨みが広がりました。

特にしょっぱすぎたり刺激的すぎたりしないので、食べ続けても重くならず、炭火の香りのおかげで風味がいっそう深く感じられました。

醤油タッカルビ：甘じょっぱくて家族の食事にも

続いて醤油タッカルビも味わいましたが、甘くて少ししょっぱいタレが鶏肉とよく合っていました。

刺激が強くなく旨みがしっかりしていて、老若男女だれでも好きな味でしたし、

家族の食事メニューにも合いそうでした。

コチュジャンタッカルビ：甘辛いのにすっきり

個人的にいちばん印象に残ったメニューのひとつが、ヤンゲオクのコチュジャンタッカルビでした。

コチュジャンのタッカルビはタレの味が強すぎることが多いのですが、ヤンゲオクのは違いました。甘辛いタレがくどくなく、すっきり切れる味が印象的で、炭火の香りと合わさってさらに豊かな旨みを感じられました。

お酒のおつまみにも、食事メニューとしても満足度が高い一品でした。

ヤンニョムトドク焼きは一緒に頼むべき？

ヤンゲオクに行ったらぜひ一緒に頼んでほしいのが、ヤンニョムトドク焼き（₩13,000）です。最初はサイドメニューくらいに思っていたのに、思った以上に存在感がすごかったんです。

香り高いトドク（ツルニンジン）に甘じょっぱいタレが加わって、炭火で焼くと風味が本当に良かったです。外は少しカリッと、中はシャキシャキの食感が残っていて、タッカルビと一緒に食べると最高の組み合わせでした。

お肉ばかり食べているとくどく感じることがありますが、ヤンニョムトドク焼きが口の中をさっぱり整えてくれて、さらに満足でした。

店主が研究したという薬膳だしのダッカンマリ

この日ヤンゲオクでいちばん記憶に残ったメニューは、なんといってもダッカンマリ（2人前₩29,000）でした。店主さんに話を聞くと、もともとダッカンマリが大好きであちこちの名店を研究した末に、今のメニューを完成させたそうです。

実際に食べてみると、自信を持っておすすめする理由がわかりました。いろいろな食材と薬材が入ったスープは深くて濃い風味があり、気になる漢方の匂いもなく、すっきりといただけました。

じっくり煮込まれた鶏肉は、箸を当てるだけでやわらかくほぐれるほどで、スープと一緒に食べると体に染みわたる感じがしました。

復日（ポクナル、暑い盛りに滋養をつける日）のメニューや家族の食事を迷っているなら、ダッカンマリも強くおすすめしたいです。

ヤンゲオクはどんな席におすすめ？

全体として、ヤンゲオクは良才駅の人気店としておすすめできる理由が十分あるお店でした。

炭火タッカルビの完成度はもちろん、ヤンニョムトドク焼きやダッカンマリまでメニュー構成が素晴らしく、広くて快適な店内に、駐車できる便利さまでそろっていました。

良才でお肉の店を探している方、良才で会食の場所が必要な会社員の方、家族の食事の場所を迷っている方、復日に滋養メニューを探している方に自信をもっておすすめできるお店です。良才駅の近くでちゃんとした炭火タッカルビと鶏料理を味わいたいなら、ヤンゲオクにぜひ一度行ってみてください。