君子駅の焼肉、屋台気分のキムチサムギョプサル｜ムセキムチサムギョプ

屋台感たっぷりの軍子（クンジャ）の焼肉居酒屋、ムセキムチサムギョプサル軍子店（무쇠김치삼겹 군자점、Musoe Kimchi Samgyeop Gunja branch）に行ってきた！

ムセキムチサムギョプサル軍子店、待たずに入れる？

ムセキムチサムギョプサル軍子店は、月曜の夜8時半ごろに行ったら予約なしで待たずにすぐ座れた。前を通るたびにお客さんでいっぱいで入る勇気がなかったけど、月曜8時半ならウォークインで待ちなしで着席できたよ（笑）

不思議なのは、8時半を過ぎてもお客さんが食事がてら軽く飲みに、ひっきりなしに入ってくること。

円形テーブルを囲んで食べるムセキムチサムギョプサルの味は、もう我慢できないやつ。店内も広めなのに、夜遅くまで人気店のオーラが途切れない軍子の焼肉居酒屋、ムセキムチサムギョプサルだった（笑）

ムセキムチサムギョプサル軍子店で何を注文した？

ムセキムチサムギョプサル軍子店では、鉄鍋キムチサムギョプサルを3人前注文した！本当は焼き飯も食べたかったけど、食べ終わったらお腹いっぱいで泣く泣くパス…。食べ損ねたのが翌日まで頭から離れなかったよ…

基本のおかずとソースの構成

ムセキムチサムギョプサル軍子店は、基本のおかずからソースまでひとつひとつ全部おいしかった〜。ニンニクソースと、唐辛子入りのピリ辛醤油ソース。

それから新鮮な生ニンニクと包み野菜、香ばしくてほどよくしょっぱいサムジャン、

やみつきになってつい箸が伸びるごま油のネギサラダまで。鉄鍋で焼くキムチサムギョプサルを食べる準備は完了。

周りをさっと見回すと、さすが軍子の焼肉居酒屋、お客さんのほとんどがテーブルに焼酎の瓶やビール瓶、緑の瓶を積み上げていたので、私たちも負けずにビールを注文〜

肉は自分で焼く？ スタッフが全部焼いてくれます

ムセキムチサムギョプサル軍子店は、スタッフさんが肉を全部焼いてくれるので、お酒を飲みながらおしゃべりして、最上級のお肉をつまむだけでOK（笑）

写真を撮っていたらスタッフさんがピースしてくれたのに、撮り逃した…。でもめちゃくちゃかわいかった…

おいしそうに焼けていくサムギョプサル！ムセキムチサムギョプサル軍子店を検索すると、レビューにはどれも「スタッフさんがとても親切」という声があって、本当にそのとおりだった…。繁盛している焼肉店らしい慌ただしさの中でも、細やかに気を配ってくれる姿に感動したよ。

ムセキムチサムギョプサルのキムチはどんな味？

ムセキムチサムギョプサル軍子店のキムチは、付け合わせではなくメイン級の存在感だった。キムチもお肉も質が段違いで、味は言うまでもないというか…。キムチも付け合わせのレベルではなく、メイン級のオーラを放つメニューって感じ。

自社でキムチの工場を運営しているそうで、そのせいか、サムギョプサルと一緒に焼いたときに最高の味になるよう計算して漬けられている感じ？

キムチの材料もすべて国産を使っているというから、安心して食べられた！

やっぱり国産キムチだからか、鮮度も味も違って、こんがり焼くと香ばしくて、ほどよい塩気と辛さ、旨みがやばかった。

鉄鍋の上には豆腐も一緒にのせてくれるんだけど、キムチとサムギョプサルの脂と肉汁でふるふるに仕上がる豆腐、ほめてあげたい。

ムセキムチサムギョプサル軍子店のサムギョプサルの質は？

ムセキムチサムギョプサルは国産1+等級の冷蔵肉だけを使っているそうで、お肉の質は期待以上だった。そのせいか、サムギョプサルの脂まですっきり感じられた！

国産1+冷蔵肉の違いがわからない人でも、ひと口噛んだ瞬間に肉汁や食感でクラスの違いを感じるはず（笑）

厚切りのサムギョプサルは、外はカリッと中はしっとり、スタッフさんが焼いてくれるので、噛むほど香ばしくて、しっとりした肉汁とともに口の中でとろけるんだよね…

包み、キムチ一切れ、豆腐の三合で楽しむ

新鮮な包み野菜やッサムム（包み用の大根の酢漬け）など、好きな具材と一緒に大きく包んで食べたら、どんなにおいしいか想像してみて〜

肉の脂でじゅうじゅう焼いたキムチとサムギョプサルの組み合わせ、やばい！お腹いっぱいでもつい食べ続けてしまう、やみつきの味。

お肉にキムチをのせて食べる組み合わせが、ずっと頭に浮かぶほど…。豆腐と一緒にのせて三合（サムハプ）で食べてもいい！

お肉もおいしいし、キムチもおいしいし、付け合わせのおかずもソースもぜんぶおいしくて、お客さんのテーブルに空き瓶が並んでいる理由がわかった（笑）軍子の焼肉居酒屋、ムセキムチサムギョプサル。

軍子駅で屋台気分で一杯やれる焼肉店

ムセキムチサムギョプサル軍子店は、鉄鍋＋キムチ＋サムギョプサルの組み合わせがおいしすぎて、お酒が飲みたくなる軍子の焼肉居酒屋であることは間違いない。スライドドアを全開にして、夜の春風を感じながら屋台や路上で食べている気分でお肉を楽しめる場所なので、強くおすすめしたいムセキムチサムギョプサル軍子店！