군자역 고기집 야장 감성 김치삼겹살, 무쇠김치삼겹 군자점

야장 느낌 물씬 나는 군자 고기집 술집, 무쇠김치삼겹 군자점에 다녀왔다!

무쇠김치삼겹 군자점, 웨이팅 없이 들어갈 수 있을까?

무쇠김치삼겹 군자점은 월요일 저녁 8시 반쯤 가니 워크인으로 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었다. 지나갈 때마다 손님들이 많아서 엄두를 못 냈는데, 월요일 8시 반쯤 방문하니까 워크인으로 웨이팅 없이 바로 착석 가능ㅎㅎ

신기한 게 8시 반이 넘어가는데도 손님들이 계속 식사 겸 반주하러 끊임없이 들어오시더라.

원형 테이블에 둘러앉아 먹는 무쇠김치삼겹 맛은 못 참긴 해. 매장도 넓은 편인데 밤 늦은 시간까지 핫플 기운이 끊이지 않던 군자 고기집 술집 무쇠김치삼겹이었다ㅋㅋㅋ

무쇠김치삼겹 군자점에서 무엇을 주문했나

무쇠김치삼겹 군자점에서는 무쇠김치삼겹 3인분을 주문했다! 원래는 볶음밥도 먹고 싶었는데 다 먹고 나니 배불러서 아쉽게 패스ㅠㅠ 이거 못 먹은 게 다음 날까지 아른거렸쥬,,

기본찬과 소스 구성

무쇠김치삼겹 군자점은 기본찬부터 소스까지 하나하나 다 맛있었다~ 마늘소스랑, 고추 들어가 매콤칼칼한 간장소스.

그리고 싱싱한 마늘과 쌈채소, 꼬소-짭조롬한 쌈장에다가

중독적이어서 계속 집어 먹게 되던 참기름 파채무침까지. 무쇠에 올려 구워 먹는 김치 삼겹 먹을 준비 완.

주위를 슥 둘러보니 군자 고기집 술집답게 손님들 대부분 테이블에 소주병 맥주병 가득, 초록병 쌓아두고 계시길래 우리도 질세라 맥주 주문 완료~

고기는 직접 구워야 하나요? 직원이 다 구워 줘요

무쇠김치삼겹 군자점은 직원분들이 고기를 다 구워 주셔서, 술 마시면서 대화 나누다 최상급 고기를 집어 먹기만 하면 됨ㅎㅎ

사진 찍으니까 직원분께서 브이 해주셨는데 그걸 못 찍음,, 하지만 쏘 큐트하셨던,,

맛있게 익어가는 삼겹살! 무쇠김치삼겹 군자점 검색하면 리뷰에서 하나같이 직원분들이 정말 친절하시다는 평이 있었는데 진짜 찐임.. 장사 잘 되는 고기집 특유의 분주함 속에서도 세심하게 신경 써주시는 모습들에 감동했고요.

무쇠김치삼겹의 김치는 어떤 맛일까

무쇠김치삼겹 군자점의 김치는 곁들임찬이 아니라 메인급 존재감이었다. 김치랑 고기부터 퀄리티가 남달라서 음식 맛은 말해 모해,, 김치도 곁들임찬 수준이 아닌 메인급의 존재감을 발산하는 메뉴랄까.

자체적으로 김치 생산하는 공장을 운영하고 있다고 하는데, 그래서인지 김치 자체가 삼겹살이랑 같이 구웠을 때 최상의 맛을 느낄 수 있도록 계산되어 담가진 느낌?

김치에 들어가는 재료 역시 모두 국내산을 사용한다고 하니 믿고 먹을 수 있었던!

역시 국내산 김치라 그런가 신선도와 맛도 다르고, 노릇노릇 구워냈을 때 꼬소하고 짭조롬한 매콤+감칠맛이 미쳤음.

무쇠 불판 위에 두부도 같이 올려주시는데, 김치+삼겹살 기름과 육즙에 익어가는 몽글몽글 두부 칭찬해.

무쇠김치삼겹 군자점 삼겹살 퀄리티는?

무쇠김치삼겹은 국내산 1+ 등급 냉장육만 사용한다고 하는데, 고기 퀄리티가 기대 이상이었다. 그래서 그런가 삼겹살의 기름기마저 깔끔하게 느껴졌음!

국내산 1+ 냉장육의 차이를 모르는 분들이라고 해도 일단 고기 한 입 씹는 순간 육즙이나 식감에서 클라스가 느껴짐ㅋㅋㅋ

두툼하게 썰린 삼겹살은 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 직원분들이 구워주셔서 씹을수록 고소한데 촉촉한 육즙과 함께 입에서 살살 녹쥬,,

쌈, 김치 한 점, 두부 삼합으로 즐기기

신선한 쌈채소랑 쌈무 등등 좋아하는 재료와 함께 크게 한 쌈 싸 먹어도 을매나 맛있게요~ 다들

고기기름에 지글지글 구워낸 김치+삼겹살 조합 미쳤음! 배부른데도 계속 집어 먹게 되는 중독적인 맛.

고기 한 점에 김치 한 점 걸쳐 먹는 조합이 계속 생각날 정도... 두부랑 같이 올려서 삼합으로 먹어도 조타!

고기가 너무 맛있고, 김치도 맛있고 곁들여 나오는 밑반찬, 소스도 다 맛있어서 손님들 테이블에 올라간 무수한 술병이 이해가 갔던ㅋㅋㅋ 군자 고기집 술집 무쇠김치삼겹.

군자역에서 야장 분위기로 술 한잔하기 좋은 고기집

무쇠김치삼겹 군자점은 무쇠+김치+삼겹 조합이 너무 맛도리라 술 땡기는 군자 고기집 술집임은 분명하다. 슬라이딩 도어 활짝 열어두고 저녁에 봄바람 솔솔 느끼며 야장, 노상 하는 기분으로 고기 먹기 좋은 곳이라 강력 추천하는 무쇠김치삼겹 군자점!