ソウル・舎堂駅の居酒屋、ハノイ鍋とタコわさび｜チョンジャン（천잔）

今日はお姉さんと急に約束した日！サダン駅は本当に居酒屋が多いけど、おつまみも美味しくて話しやすくてアクセスも良いサダン駅の居酒屋、天盞（천잔）。通るたびに絶対来ようと思ってたのに、今日やっと訪問してみる（笑）

天盞（천잔）

チョンジャンの座席と雰囲気は？

天盞は右側にソファのような座席もあり、テーブル席もある。団体で来ているお客さんもいたけど、今日は平日で比較的静かだった（笑）席に座るとすぐお菓子のおつまみと水、取り皿を持ってきてくれて、スタッフさんが親切で最初から気分最高。

お店のインテリアも気に入った。個人的に好きな木目調、こういうウッドトーンに黄色い照明が好き。話すのにも良くて、お酒を飲むには明るすぎないのが好み。ちなみに天盞は日本酒も種類豊富に扱っているので、刺身系を頼んだら日本酒がおすすめ。私は個人的に居酒屋に来たら刺身には日本酒が食べたくなる。（実はソジュより日本酒の方がよく飲んでるじゃないですか）

チョンジャンのメニュー、セットと単品どちらを頼む？

天盞は居酒屋らしく海鮮のおつまみもかなり充実していた。こんな感じで天盞ハンサンセットにするとサーモンとユッケ、甘えびのセットもある。私たちは最初にハノイ鍋を注文したけど、ハノイ鍋が含まれた天盞ハンサンBもあった。私たちはすでに夕食を食べていたのでシンプルに頼んだけど、ご飯を食べずに来た日はこういうセットを頼むのが良さそう！

おつまみが出る前にすぐソジュを開封。ソジュ、それどう我慢するの。今日も三本は飲む覚悟で来た。

ハノイ鍋はなぜ「ハノイ」なのか

私たちが頼んだハノイ鍋！肉もたくさん入っていて、その下にもやしもたっぷり。なぜハノイ鍋なんだろうと思ったら、出汁のベースがフォーだった！！見た目は澄んでいて脂っこくないか心配だったけど、食べると唐辛子のおかげかピリッと辛くて、まさにソジュのおつまみ。一緒に行ったお姉さんも美味しいって言ってた。

あ、青陽唐辛子じゃなくて私たちが知ってるあのベトナム唐辛子、赤いペッパー？だからかもっと合ってた（笑）青陽の辛さではなかった。これとソジュ何本もいけそうだったけど、お姉さんが美味しかったのか結構たくさん取って食べてた。

煮立つとビジュアル最高！アルベチュ（結球白菜）ともやしと肉がたっぷり入っていた。思ったより具材も多くて取るものがたくさんある。私は個人的に柔らかい白菜派なので白菜はかなり後で食べて、もやしと肉を中心に食べた。もともと澄んだしゃぶしゃぶ肉ともやしのラバーなんだけど、フォー鍋は初めてでもっと美味しく食べられた。ビジュアルも最高です（涙）

こうやって肉としゃぶしゃぶをちょうど取って食べると最高。一口食べてソジュ、一口食べてソジュ……

サイドに頼んだタコわさび

スープばかり食べていたら何か摘みたくなって、シンプルなサイドメニューを探していたら居酒屋の人気メニュー、タコわさび発見！正直タコわさびがないお店はちょっと残念です（涙）不思議とついつい摘んでしまうおつまみ。天盞は玉ねぎをこんな風に敷いてくれる。

大根スプラウトと一緒に出してくれて、少しずつ摘んで食べた。タコわさびはもともとやや塩気があるので、おつまみとしてはちょうど良い。実はご飯を食べていなければもっと色々な海鮮も食べられたはずだけど、ここに来る直前にご飯を食べたのでお腹がいっぱいだった（涙）

舎堂駅の居酒屋チョンジャンはどんな人におすすめ？

個人的にサダン駅は交通の便が良くてソウル・京畿の集まりにちょうど良い立地だと思うけど、天盞は駅からもすごく近くておつまみのバリエーションも良いので、サダン駅で居酒屋を探している人には良い選択肢になりそう。特にハノイ鍋！フォーのスープだから深みがあって本当に美味しかった。鍋はたくさん食べてきたけど、なんで今まで食べなかったんだろう。（たぶんフォーのスープは好きだけど米麺が苦手だからだと思う（笑））とにかく再訪問の意思あり。