梨水駅のクラフトビール、29冠ポーターと鉄板セット｜Raymond

梨水駅近くのクラフトビール＆ピザ・チキン専門店、Raymond Isu Branch（レイモンド梨水店）に行ってきました。普段からピザとビール、チキンとビールが好きな方は要チェックです！世界大会の受賞歴が輝くプレミアムクラフトビールと、見た目から美味しそうなピザ・チキンのセットがあります。

Raymond梨水店の場所・営業時間・駐車場は？

レイモンド梨水店は、ソウル市銅雀区 東作大路23ギル33の1階、梨水駅10番出口から徒歩5分の場所にあります。営業は毎日11:30〜23:00、ラストオーダーは22:00です。

車で行く場合、レイモンド梨水店には店舗の駐車場がないので、近くの公営駐車場を利用するのがよさそうです。

Raymond梨水店の店内の雰囲気は？

レイモンド梨水店は、外観からインパクト抜群。ヒップなニューヨークのパブ風の赤い照明と、アンティークなベージュ系の壁が目を引きました。ドアを開ける前から、生ビール専門店のオーラが漂っていましたよ。

店内に入ると、暖かくてこざっぱりとしていて、ウッド調のテーブルと居心地のいい照明がマッチし、友達との集まりにも恋人とのデートにもぴったりの雰囲気でした。

各テーブルにタブレット端末があり、メニューの写真と価格を見ながら楽に注文できました。団体席もしっかり用意されていて、大人数で行くのにもすごくよさそうです。

Raymond梨水店で注文したメニューは？

レイモンド梨水店で注文したのは、レイモンドの看板シグネチャー2つです。

• レイモンドセット（シグネチャー・2〜4人前）：₩54,900
• ピーナッツバターポーターエール（クラフト生ビール）：₩7,500

レイモンドセットにはフライドポテトが付いてきますが、トリュフが苦手な方はトリュフ抜きのオプションを選べば大丈夫です。

29冠のピーナッツバターポーターエールの味は？

ピーナッツバターポーターエールは、黒ビール（ポーター）の重厚さに香ばしいピーナッツバターの風味を重ねたレイモンドのクラフト生ビールで、1杯₩7,500です。レイモンドは国際ビール大会の受賞歴が華やかなクラフトビールを揃えていて、中でもピーナッツバターポーターエールはなんと国際ビール大会29冠という有名なビールだと聞き、迷わず即注文しました。

グラスを持った瞬間、甘く香ばしいピーナッツバターの香りが鼻先をふわっとくすぐり、黒ビール（ポーター）ならではの重く深い味わいの上に、香ばしい落花生の味が絶妙に溶け合って、のどごしはとてもなめらかでした。ビールにあまり詳しくない方でも好き嫌いなく楽しめる魅力的なクラフトビールで、29冠も納得だなと思いました。

鉄板のレイモンドセットの内容と量は？

レイモンドセットは、ピザ4種に骨なしフライドチキン、手作りソーセージ、トリュフポテト、ソースまでが巨大な鉄板トレイひとつに盛られて出てくる2〜4人用のセットです。テーブルが壊れそうなほどの盛りっぷりで、見た目から圧倒的でした！2〜4人で食べても十分な大容量で、構成が本当によかったです。

ペパロニピザ

こんがり焼けたペパロニがびっしり並んでいて、噛むたびに塩気のある旨みとほどよいピリ辛が広がり、ビールが欲しくなる王道のペパロニピザの味でした。

チーズピザ

基本に忠実なクラシックチーズピザで、濃厚なモッツァレラチーズ本来の香ばしくて塩気のある風味と、トマトソースの爽やかさがすっきりまとまっていました。

ベーコンハワイアンピザ

燻製の香りがほんのり漂うベーコンの塩気と、パイナップルの甘酸っぱい果汁が合わさって甘じょっぱさの王道を見せてくれ、好き嫌いなく食欲をそそるピザでした。

マック&チーズピザ

こってりとろとろのマック&チーズとカリカリのベーコンチップがたっぷり乗っていて、口いっぱいに香ばしさが広がり、アメリカ現地の雰囲気がそのまま感じられるピザでした。

レイモンドセットのピザは味の種類が豊富で、飽きる暇がありませんでした。生地はカリッとしながらももちもちで、チーズもトッピングも惜しみなく入っていて、アメリカ式ディープピザの魅力をしっかり味わえました。

骨なしフライドチキン＆手作りソーセージ

外はカリッと中はしっとり揚がった骨なしチキンと、ぷりぷりの食感が生きた、こんがり色づいた大きめのソーセージが入っていて、ビールのおつまみにぴったりでした。

トリュフポテト

トリュフの香りがほんのり広がる、薄くてカリッとしたフライドポテトが加わって、上品な味わいが楽しめます。

5種類のソース

ケチャップ、マスタード、チリ、ガーリックディップなど、好みに合わせて選べるソースがなんと5種類も付いてくるので、最後まで飽きずに食べられました。