富川・作洞の濃厚コングクス、締めはシッケ｜作洞ホンドゥッケカルグクス

作洞ホンドゥッケカルグクスを訪れたきっかけは？

作洞ホンドゥッケ（작동홍두깨칼국수）は富川・作洞にあるコングクスとカルグクスのお店です。夫とときどきグルメのポリクルビ（麦に漬けた干し魚）を食べに行く近所の食堂と駐車場を共有していて、そこへ行くたびに「作洞のカルグクス、ホンドゥッケにいつか行かなきゃ」と思っていたのですが、やっと行ってきました。

富川でコングクスをしっかり一杯食べたいときに思い浮かぶお店、それが作洞ホンドゥッケです。行ってきました。

作洞ホンドゥッケカルグクス富川本店の場所・営業時間・駐車場

• 住所：京畿道富川市院美区吉州路560番キル63
• 営業時間：毎日10:30～21:00
• 設備：テイクアウト、団体利用可、Wi-Fi、男女別トイレ
• 駐車場：あり

だんだん暑くなってきて、冷たいコングクスがやたらと食べたくなったんです。

そこで今回は、富川のコングクスの名店と評判のお店を探して、作洞まで行ってきました。

作洞ホンドゥッケは作洞のカルグクス、作洞のコングクスとしてすでに口コミで有名なので期待していたのですが、実際に行ってみると、なぜコングクスの名店と言われるのかすぐに納得できました。

作洞ホンドゥッケカルグクスは待ち時間がある？

作洞ホンドゥッケは待つこともあるお店なので、入口にキャッチテーブルの順番待ち登録機があります。「生放送今夜の夕食」第2223回（2024年3月20日）のあさりカルグクスの回にも登場したお店です。

レジ前ではちょっとしたおやつも売っていました。昼食の時間帯を外していたのに、店内にはお客さんがたくさんいました。

コングクスとカルグクスは1人前ずつ注文できる？

作洞ホンドゥッケは、カルグクスもコングクスもそれぞれ1人前から注文できます。いちばん気に入ったのがまさにこの点でした。

あさりカルグクスのようなメニューは2人前以上からというお店も多いのに、ここは1人前ずつ頼めて本当に良かったです。おかげでカルグクスもコングクスも味わうことができました。

注文はカルグクスとコングクスをひとつずつ。基本のおかずはキムチで、このキムチがまた絶品でした。

カルグクスにもよく合うし、コングクスと食べてもなぜか相性が良くて、ついつい箸が伸びました。

作洞ホンドゥッケカルグクスのコングクスの味は？（1人前13,000ウォン）

作洞ホンドゥッケのコングクスは1人前₩13,000で、スープがとても濃厚でどろっとしたタイプです。見た目から香ばしさが伝わってきて、ひと口食べた瞬間「あ、ここは本物だ」と思いました。

人工的な味がなく、大豆本来の香ばしさがそのまま生きていて、コングクスの名店という言葉がぴったりでした。麺ももちもちでスープがよく絡み、食べ続けたくなる味です。

サービスで出てくる麦ご飯

作洞ホンドゥッケのもうひとつの魅力！それが麦ご飯のサービスです。小さな器に麦ご飯が出てきて、コチュジャンと野菜を入れて混ぜて食べると、シンプルなのに本当においしいんです。

待ち時間に食欲を刺激してくれるし、ちょっとした珍味のように楽しめて、満足度がさらに上がりました。

あさりカルグクス1人前の煮込み方は？（1人前11,000ウォン）

作洞ホンドゥッケのあさりカルグクスは1人前₩11,000で、テーブルの上にカルグクスの煮方が詳しく案内されています。1人前の場合は砂時計を1回だけ使えばいいと教えてもらいました。コングクスを食べたら、カルグクスも外せませんよね。

ホンドゥッケ（麺棒）で伸ばして作った麺だからか、食感がしっかり生きていて、スープもすっきりしているのに深みがありました。

あさりカルグクスの1人前は思ったより量が多かったです。

乾燥ミドトク（干しエボヤ）を使っているのか、コリコリした食感で、生のミドトクよりおいしかったです。カルグクスは刺激的でなく、負担なく食べられて、コングクスとはまた違う魅力があり、両方頼んで正解だと思いました。

食事の締めはシッケ（甘い米の飲み物）で

作洞ホンドゥッケでは食後に冷たいシッケ（식혜、甘い米の飲み物）まで注文して飲みました。甘くてすっきりした締めになり、本当に満足な食事になりました。

暑い日にコングクスを一杯食べてシッケまで飲んだら、しっかり癒された気分でした。全体をまとめると、富川でコングクスを探している方にはぜひおすすめしたいお店です。

富川・作洞のコングクスなら作洞ホンドゥッケカルグクスをすすめる理由

作洞ホンドゥッケはコングクスの名店として申し分なく、作洞のカルグクスも一緒に楽しめるので選択肢も広がります。さらに麦ご飯のサービスまであって、コスパも満足度も高かったです。

作洞でコングクスの名店を探しているなら、作洞ホンドゥッケに一度立ち寄ってみてもいいと思います。

私もまた来たいと思えるお店です。