ソウル・陽川郷校駅のチュクミ、夫婦でチュサムとロゼ風パスタ｜チュバクサ

最近は夕方の風が涼しくなってきましたよね。息苦しい室内じゃなくて、開放的な場所でおいしいものを食べながらお酒を一杯やりたい、この気持ち、みなさん同じですよね？でも麻谷の近くで本物の「野台（야장）」の雰囲気を味わえるお店を探すのは、意外と至難の業なんです。

そんな渇きを一気に解消してくれる麻谷の人気スポットを、私が発掘してきました！折りたたみドアが丸ごと開いて完璧な野台の雰囲気を醸し出す店、プリプリのチュクミ（イイダコ）と豚バラの組み合わせが芸術的な「チュバクサ麻谷店（쭈박사 마곡점）」の訪問記です！待ち時間を避けるコツからサイドメニューのおすすめまで、さっそく始めますね ✨

チュバクサ麻谷店の野台席、15分で満席

チュバクサ麻谷店は、店の前面の折りたたみドアを丸ごと開けると、野外テラスがばーっと広がる造りです。夕食のピーク直前に行ったら、運よく野台の席が空いていました！

✔ 15分で全席満席！麻谷で一番の野台グルメ

涼しい秋風に吹かれながら鉄板料理を食べていると、ストレスがぱーっと飛んでいく気分でした。雰囲気からしてすでに合格点です 💯！

チュバクサのメニュー表です！

炒飯セットに豚バラ追加、チュサムギョプの味は？

✔ プリプリ食感がはじける甘辛「チュサムギョプ（チュクミ＋サムギョプサル）」の魅力

私たち夫婦が選んだのは、内容たっぷりの「炒飯セット」に豚バラを追加したものです！

豚バラもチュクミも本当にボリュームたっぷり！鉄板が熱くなると、親切なスタッフさんが華麗な手さばきで全部おいしく炒めてくれて、とても楽でした。

チュクミをひと口入れた瞬間、プリッとはじける食感と甘辛いソースが舌先を直撃して、

本当にとんでもないうま味でした。

香り高いエゴマの葉にシャキシャキの大根の酢漬け（ムサム）、チュクミ、豚バラをのせ、特製マヨソースをたっぷりつけて包んで食べると、コクと辛さが口の中で踊ります。

ところどころに入っているお餅もすごくおいしい！

辛さを和らげてくれるふんわり「カニ入り卵蒸し」もセットに含まれていて、相性は最高でした。

チュバクサ麻谷店のクリームスパゲッティととびこ炒飯

✔ イタリアンかと思った？濃厚さ極まる「クリームスパゲッティ」とK-デザート

チュクミ屋でパスタなんて、想像できますか？メニューにあったので好奇心で「クリームスパゲッティ」を追加注文したのですが、頼まなかったら本当に地団駄を踏んで後悔するところでした。

とろっと濃厚なクリームソースが、残った辛いチュクミの味付けと混ざり合って、高級なロゼパスタに変身するのですが、

そこらの洋食屋さんも顔負けの、とんでもない存在感でした。そして鉄板料理のフィナーレを飾るK-デザート、「とびこ炒飯」！

残ったソースにご飯ととびこを山盛りにのせて、鉄板にぎゅうぎゅう押しつけながら食べると、

噛むたびにとびこがプチプチはじけて、お腹がいっぱいなのにスプーンを置けませんでした。

チュバクサ麻谷店に行く前に知っておきたいこと

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待ち時間を避けるならスピードが命

夕方のピークタイムである6時〜7時の間は必ず待ちが出るので、野外テラスの特等席を確保したいなら、少し急いで行くことを強くおすすめします。

スパゲッティの追加は必須

よくあるうどんや春雨ではなく、ぜひクリームスパゲッティを追加して、辛くて濃厚な味を体験してみてください。（次に行ったらまた頼む第1候補です！）

割引クーポンをダウンロード

ネイバープレイスで「通知を受け取る」を押すと、目玉焼き2個またはドリンク1杯が無料になるクーポンがもらえるので、しっかりゲットしてくださいね！

総評

涼しい秋風に吹かれながら楽しむ辛いチュサムギョプと冷たいビール一杯！麻谷、陽川郷校駅の近くで忘れられないグルメの癒やしを求めるなら、野台の雰囲気たっぷりの「チュバクサ麻谷店」にぜひ一度訪れてみてください。心からおすすめします 💙

※店舗訪問の協賛を受けて書いた記事です。