束草・永郎洞のラーメン、辛ラーメン級カライとハイボール｜イチバラーメン

束草のラーメン店Ichiba Ramen（イチバラーメン／이찌바라멘）で、スペシャル豚骨とカライラーメンを食べたお話です。

束草旅行では刺身や海鮮もいいけれど、一度は温かいスープ系が食べたくなるときってありますよね。私たちも海の近くを歩き回って、しっかり食べられるものを探していたら、束草のラーメンの名店としてよく見かけるイチバラーメンに行くことになりました :) 実際に行ってみると日本のローカルな雰囲気がしっかり出ていて、スープもかなり濃厚。束草の二日酔い向けの店としても満足度は高かったです。

イチバラーメンの場所・営業時間・駐車場は？

イチバラーメンの住所は江原道束草市中央路348で、営業時間は09:00〜22:00、ラストオーダーは21:30です。駐車もできます。

束草・永郎洞の海辺近くにあるので、束草中央市場や東明港、長沙港方面へ移動する途中に寄りやすい立地でした。束草海水浴場からも近いほうで、旅行の動線にまとめやすく、束草で夕食の店を探している方にも良さそうでしたよ。駐車は店前の道路沿いか建物の横が使え、空きがなければ近くの路地や海辺周辺の駐車場も利用できると案内されていました。

イチバラーメンの店内の雰囲気は？

イチバラーメンの店内は思ったより広くてきれいでした。日本のローカルなラーメン店の雰囲気がありつつ、全体がすっきり整っていて、気楽に食事できます。

注文はキオスクでできてメニューも選びやすく、一人ごはんや束草でのランチに来ている方もけっこう見かけました。旅行中に気軽に寄れる、束草のローカルグルメという雰囲気でしたね。

テーブルの間隔も窮屈ではなく家族連れでも大丈夫そうでしたし、子ども用いすもあるので、お子さんと一緒でも行きやすかったです :)

イチバラーメンのメニュー構成

イチバラーメンの看板メニューはやはり豚骨ラーメンでした。30時間以上煮込んだ牛骨スープ（サゴル）を使っているというので期待が高まりましたが、基本の豚骨から辛いカライラーメン、味噌ラーメンまで種類が豊富でした。

とくに束草らしさを込めたというファンテ（干しスケトウダラ）二日酔いラーメンや、紅ズワイガニ身と明太子のクリームラーメンは、他ではなかなか見かけないので目を引きました。サイドには豚丼、チャーシュー丼、唐揚げがあり、生ビールやハイボールも一緒に楽しめるので、束草の夕食の店としても良さそうです。

注文したメニュー：スペシャル豚骨、カライラーメン、豚丼、ハイボール

• スペシャル豚骨ラーメン
• カライラーメン
• 豚丼
• ハイボール

濃厚スープのラーメンとピリ辛のものを両方食べたくて、スペシャル豚骨とカライラーメンを注文し、サイドに豚丼も追加しました :)

ハイボールも一緒に頼んだのですが、ラーメンとの相性は意外といい感じでした。束草でラーメンを探していて、軽く一杯やるのにもちょうどいい雰囲気です。

30時間煮込んだスペシャル豚骨ラーメンの味は？

イチバラーメンのスペシャル豚骨ラーメンは、スープから濃厚な風味がぐっときました。食べてみて、30時間スープを推している理由がわかった気がします。長時間煮込んだ牛骨スープならではの深い味わいなのに、重すぎたりしつこかったりするタイプではなく、どんどん箸が進みました。

ロール状の豚バラチャーシューと牛バラ肉が一緒に入っていて、普通の豚骨よりずっとボリュームがあり、もやしやトッピングもたっぷりで、一杯がかなり盛りだくさんでした。チャーシューも大きめで見た目からおいしそう。束草のラーメンの名店としてよく見かける理由がわかりました。

カライラーメンはどれくらい辛い？

イチバラーメンのカライラーメンは辛ラーメンくらいの辛さに感じました。ピリッとしたスープが好きな方に向いているタイプです。豚骨ベースに辛みが加わった感じで、ただ刺激的に辛いだけではなく、スープ自体の濃い味もちゃんと感じられました。

辛ラーメンくらいの辛さなので無理なく食べられましたし、温かいスープのおかげで、束草の二日酔いの一杯という感じにもよく合っていました :)

サイドの豚丼はどうだった？

一緒に頼んだイチバラーメンの豚丼は、値段を考えるとコスパのいいメニューでした。サイドというより小さめの丼一杯という感じで、ラーメンと一緒に食べるとかなりお腹いっぱいになり、甘じょっぱいタレも濃すぎませんでした。

束草・永郎洞のイチバラーメン、総評

全体的に、江原道・束草のグルメを探していて寄るのにちょうどいいお店で、日本風ラーメンの雰囲気に束草のローカルな空気も一緒に味わえて満足度が高かったです。束草旅行中に温かいスープが恋しくなったときや二日酔いのメニューを探すときに寄りやすく、日本風ラーメンが好きな方なら満足できそうです :)