弘大の焙煎カフェ、グアテマラとチェルベサ飲み比べ|Central

要約

Central Site Yeonnam(센트럴사이트 연남점)は、弘大入口駅3番出口から徒歩約6分、ソウル・延南洞の延禧路にある3階建てのロースタリーカフェです。グアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュトのハンドドリップ2杯(各8,000ウォン)とクラシックティラミス(8,500ウォン)を注文し、スタッフが出してくれたエチオピア・イルガチェフェ・チェルベサ ウォッシュトの少量試飲で2種類の豆を飲み比べられました。酸味よりバランスのよいコーヒーと濃厚なティラミスの組み合わせを求める人なら、Central Site Yeonnamは満足できる一軒です。

ブリューイングコーヒー2杯とクラシックティラミスのセッティング

確認済みの情報

アクセス
弘大入口駅 3番出口 · 徒歩7分 (2026年10月6日)
住所
ソウル市麻浦区延禧路29-1(Central Site Yeonnam)
営業時間
平日 8:00~22:00/土日 8:30~22:00
アクセス
弘大入口駅3番出口から徒歩約6分
駐車場
徒歩1~2分の民営駐車場を利用可能
サービス
テイクアウト、デリバリー、Wi-Fi
フロア構成
1階 ブリューイングバー・焙煎所、2階 客席、3階 ルーフトップ
グアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュト
8,000ウォン
クラシックティラミス
8,500ウォン
料金の目安
₩8,500 ≈ ¥1,000 · ₩8,000 ≈ ¥944 (2026-10-14)

2026年7月6日 訪問時点の記載

今日は、ブリューイングコーヒー好きなら一度は行ってみてほしい延南洞のカフェ、Central Site Yeonnam(センタルサイト延南店、센트럴사이트 연남점)に行ってきました! Central Siteは自家焙煎のスペシャルティ豆でいろいろなブリューイングコーヒーが楽しめるロースタリーカフェです。コーヒーだけでなく、クラシックティラミスもシグネチャーメニューとして有名なので、一緒に食べてみました。公式ホームページでも豆やブリューイングコーヒーを紹介しているので、行く前にチェックしてみるのもいいと思います。

Central Site Yeonnamの場所・営業時間・駐車場は?

Central Site Yeonnamはソウル麻浦区連禧路29-1にあり、弘大入口駅3番出口から徒歩で約6分でした。営業時間は平日08:00~22:00、週末08:30~22:00です。

  • 住所:ソウル麻浦区連禧路29-1、Central Site Yeonnam
  • 営業時間:平日 08:00~22:00 / 週末 08:30~22:00
  • その他:テイクアウト / デリバリー / Wi-Fi
  • 駐車:1~2分の距離に民営駐車場あり

Central Site Yeonnam 1階のブリューイングバーと豆選び

Central Site Yeonnamは、1階がブリューイングバーのあるロースタリースペース、2階がゆったり過ごせる客席、3階がルーフトップという構成で、好みの雰囲気に合わせて使えて良かったです。延南洞のメイン通りを歩いていくと、黒い外観のCentral Siteがすぐ見つかりました。

私はまず1階で豆を見て回ったのですが、いろいろな種類の豆とドリップバッグも売っていました。

Central Site Yeonnam 1階の豆とドリップバッグ売り場

Central Siteは、普通のカフェよりもブリューイングコーヒーの種類が本当に豊富でした。

Central Site Yeonnamの多彩なブリューイングコーヒー用の豆メニュー
Central Site Yeonnamのブリューイングコーヒー豆の種類案内

ゲイシャをはじめ、いろいろなスペシャルティ豆が揃っていて、豆ごとにフレーバーの説明も詳しく書いてあったので選びやすかったです。

ゲイシャなどスペシャルティ豆のフレーバー説明
豆ごとのフレーバー説明が書かれたCentral Siteの豆案内

バリスタさんも親切に説明してくれるので、コーヒーに詳しくない人でも気負わず選べそうでした。

Central Site Yeonnam 1階のブリューイングバー

ブリューイングコーヒーは注文を受けてからすぐ抽出が始まります。ドリッパーにゆっくりお湯を注いでコーヒーを淹れる様子が目の前で見られるので、待ち時間も楽しかったです。

ドリッパーにお湯を注いでブリューイングコーヒーを抽出する様子

抽出中に立ちのぼる香りも本当にいい感じでした。

Central Site Yeonnamのブリューイングコーヒー抽出の過程
バリスタがハンドドリップでコーヒーを淹れる場面
抽出中のCentral Siteのブリューイングコーヒー

Central Site Yeonnamのフロア別の雰囲気は?

それぞれのフロアもじっくり見てみました。1階はバーテーブル中心で、バリスタがブリューイングコーヒーを淹れる過程を近くで見られ、豆やドリップバッグも並んでいて見ているだけで楽しかったです。

Central Site Yeonnam 1階のバーテーブルスペース
豆とドリップバッグが並ぶCentral Site 1階
Central Site Yeonnam 1階ロースタリー店内

次に2階は比較的静かな雰囲気でおしゃべりに向いていて、窓際の席からは延南洞の通りを見下ろせて、のんびり過ごすのにぴったりでした。

Central Site Yeonnam 2階の客席スペース
延南洞の通りが見えるCentral Site 2階の窓際席
静かな雰囲気のCentral Site 2階の店内
Central Site Yeonnam 2階のテーブル席

最後の3階はルーフトップも営業しているので、天気のいい日はルーフトップでコーヒーを飲むのもよさそうです。

注文メニュー:グアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュトとクラシックティラミス

Central Site Yeonnamで注文したのは、クラシックティラミス(₩8,500)とグアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュト(₩8,000)です。

クラシックティラミスとグアテマラのブリューイングコーヒーの注文メニュー

ブリューイングコーヒーは、グアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュトを2杯注文しました。

グアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュトのブリューイングコーヒー2杯
ブリューイングコーヒー2杯とクラシックティラミスのセッティング

そしてスタッフさんが飲み物とデザートを直接運んできてくれたとき、エチオピア・ノルディックアプローチのイエガチェフェ・チェルベサ ウォッシュトを少量試飲できるように用意してくださっていて、一緒に味わえました。

グアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュトの味は?酸味より香ばしさ

私が注文したグアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュトは、ヘーゼルナッツ、バタースコッチ、ミルクチョコレートのフレーバーが特徴の豆でした。

グアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュトの豆のフレーバー案内
グアテマラ・エントレ・ボルカネス ウォッシュトのブリューイングコーヒー

実際に飲んでみると、酸味が強いというよりまろやかで香ばしい印象が先に来て、後からほんのり甘みが残り、気軽に飲めました。普段、酸味の強いコーヒーよりバランスのいいコーヒーが好きな人なら満足できそうです。

試飲でいただいたイエガチェフェ・チェルベサ ウォッシュトとコーヒー

試飲でいただいたイエガチェフェ・チェルベサ ウォッシュトとの比較

試飲でいただいたエチオピア・ノルディックアプローチのイエガチェフェ・チェルベサ ウォッシュトも印象的でした。ジャスミンやホワイトピーチ、オレンジのような華やかな香りの豆で、グアテマラとはかなり雰囲気が違いました。量は多くありませんでしたが、2種類の豆を飲み比べられたのも良かったです。

Central Siteのクラシックティラミス、コーヒーと合う?

コーヒーと一緒に頼んだクラシックティラミスも満足でした。

ココアパウダーをのせたCentral Siteのクラシックティラミス

上にはココアパウダーとチョコレートがたっぷりのっていて、中にはしっとりしたコーヒーシートとなめらかなマスカルポーネクリームが何層にも重なっていました。ひと口食べると、クリームはなめらかなのにあまり甘くなく、コーヒーがしっかり染みたシートのおかげで濃いコーヒーの香りも感じられました。

ブリューイングコーヒーと一緒に食べると、甘みとコーヒーの香りが自然になじんで、相性のいい組み合わせでした。

総評:ブリューイングコーヒー好きなら行きたい延南洞カフェ

Central Site Yeonnamは、ブリューイングコーヒーが好きなら一度は訪れる価値のある延南洞のカフェでした。いろいろなスペシャルティ豆を自分で選べて、注文後すぐに淹れてもらえるブリューイングコーヒーが味わえる点が印象的でした。一緒に頼んだクラシックティラミスもコーヒーとよく合って、満足の組み合わせでした。静かな雰囲気でコーヒーを楽しみたい方や、弘大のカフェ、延南洞のスイーツを探している方は、行ってみてもいいと思います。

場所

Central Site Yeonnam센트럴사이트 연남점

29-1 Yeonhui-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea서울특별시 마포구 연희로 29-1 센트럴사이트

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